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马寿春 《启蒙(3-7岁)》2005,(12)
●牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸。●蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质。●鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,是极好的健脑食物。●香蕉含有丰富的矿物质,特别是含有大量的钾,有一定的健脑作用。●木耳含有蛋白质、多糖类、矿物质和维生素等营养成分,是理想的健脑食物。●杏含有丰富的维生素A和维生素C,吃些杏可以改善血液循环,保证大脑供血,从而达到健脑的目的。●大豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质,每天吃一定数量的大豆或大豆制品,能很好地增强记忆力。●核桃含有钙、蛋白质和胡萝卜素等… 相似文献
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1.吃辣椒并不像某些人所说的"伤肺""容易得肺癌",相反,动物实验证明,辣椒素可以抑制一种肺癌细胞的增生。2.吃昂贵的安利纽崔莱蛋白粉,并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。 相似文献
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辣椒是各类蔬菜中含维生素C最高的。辣椒还含有大量的胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,对增强人的视力。防治夜盲功效甚大。 辣椒由于其中含有辣椒素所以才辣。这种辣椒素有行血、散寒。解郁、健胃之功效,适当吃辣椒可以促进唾液分泌,使食欲增加。辣椒还有许多药用价值,它与陈皮同泡在酒里,可以治消化不良。把辣椒粉与凡士林等和在一起放在患处可以驱除风湿、治关节疼痛等。 我国是世界产辣椒最多的国家,另外还有印度、泰国等。辣椒的种类有几十个,一般可分为两类,一类辣味较小,一般俗称灯笼椒、甜椒或火辣椒;另一类是辣味很… 相似文献
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宁在兰 《新课程学习(社会综合)》2014,(3):41-41
橘
现代研究证实,橘子含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等。橘子中含有的果胶、有机酸和维生素对调节人体新陈代谢大有好处,尤其是可减少血中胆固醇的含量。果实中还能分离出一种属于麻黄碱类的生物碱,有类似于肾上腺素的作用,对咳嗽、哮喘的治疗作用十分明显。 相似文献
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儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外,营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品,父母不妨给孩子多吃点。1.小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。2.鸡蛋:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加羽胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1至2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。3.大豆:大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生产和修补的基本成分,大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当… 相似文献
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初春乍暖还寒,气温逐渐回升。在饮食上,应多吃一些绿色蔬菜和水果,以补充足量的维生素。春季要少吃肥肉等高脂肪的食物,辣椒等辛辣食物也尽量不要吃。总之要以清温平淡来安排春季的饮食。 相似文献
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情况分析 连续带了几年大班,发现许多小朋友都挑食,不少家长对此也有反映。经过调查摸底,现在所带班有70%的小朋友不肯吃蔬菜,如果家长强行让吃,很多有呕吐现象,弄得家长左右为难。根据这些情况,我设计了“我和蔬菜做朋友”这个系列活动,取得了显著的效果。活动后,幼儿懂得了蔬菜里含有人体多种必需的维生素等知识,知道了吃蔬菜能使身体营养平衡,增强体质。幼儿认识了常见蔬菜种类,不仅能主动吃蔬菜,而且还能给家长讲吃蔬菜的好处,养成了珍惜蔬菜的良好习惯。 相似文献