大学生膳食营养调查与评价

为了解大学生的膳食营养水平和膳食状况,对安徽科技学院1000名学生进行了膳食调查,并对调查结果做了营养评价和分析。结果表明,大学生能量摄入量稍高,营养素供能不合理,蛋白质和脂肪摄入量过高,碳水化合物摄入量不足,大部分维生素摄入量不足,钙、铁、锌摄入量不足,三餐供能比不合理。建议加强大学生膳食营养教育,合理改进膳食结构,增加优质蛋白质、碳水化合物、维生素和铁、钙等矿物质的摄入量,以提高营养水平。     

高职院校运动员训练阶段的营养物质摄入量的评定与分析

碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质是人体生长发育以及运动能量的主要来源是身体基础代谢所必需的能源.通过对高职院校运动员训练阶段膳食中摄入的碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质三大营养物质进行调查,了解膳食中碳水化合物(糖)、脂肪、蛋白质的摄入量进行比较与分析,判断其膳食结构是否符合标准.提出合理建议,保证运动员的生长发育需要及机体在运动中利用碳水化合物(糖)的需要.为高职院校运动员的生长发育及提高运动成绩提供保障.     

怀化师专学生膳食营养状况及对策

对我校215名学生现时膳食营养状况进行了调查与评价,结果表明：学生食物以谷类为主,蔬果及动物性食品次之;蛋白质摄入量男生不够,女生足够,但优质蛋白质较少;热能总摄入量足够,但三大营养素的供热比及三餐热能分配比不合理;膳食结构不合理,其中的Ca、Zn、VitB1、VitB2明显不足;以BMI评价学生营养状况,结果是偏瘦型多,而肥胖型少．本文提出了改进我校学生营养状况的建议。     

怀化师专学生膳食营养状况及对策

对我校215名学生现时膳食营养状况进行了调查与评价．结果表明：学生食物以谷类为主,蔬果及动物性食品次之;蛋白质摄入量男生不够,女生足够,但优质蛋白质较少;热能总摄入量足够,但三大营养素的供热比及三餐热能分配比不合理;膳食结构不合理,其中的Ca、Zn、VitB1、VitB2明显不足;以BMI评价学生营养状况,结果是偏瘦型多,而肥胖型少．本提出了改进我校学生营养状况的建议。     

商洛革命史对于中国革命史教材的重要补充作用

将商洛革命史引进课堂,这是我校中国革命史教学改革的重要内容.商洛革命史对于中国革命史教材具有填补空白、纠正错误和详释事件的重要作用,在向学生进行思想教育方面,它具有中国革命史教材所无法拥用的优势.     

蛋白质饮食支持治疗对稳定期COPD患者营养及其康复的影响

为探讨蛋白质饮食支持治疗对稳定期COPD患者营养及康复的影响,选取2010年1月～12月确诊并坚持随访的COPD稳定期患者60例为研究对象,并随机将其分成3组,即常规膳食组、高蛋白膳食组、高脂肪膳食组各20例.比较各组实验后8周的营养指标及16周后的肺功能等指标变化.研究结果显示:实验后8周及16周,高蛋白膳食组各项指标均优于常规膳食组、高脂肪膳食组,差异有统计学意义(P<0.05).由此得出结论:摄入蛋白质相对丰富的饮食可有效改善COPD患者的营养及康复状况,是COPD患者较为理想的营养支持方式.     

高职生膳食营养状况调查及对策分析——以酒泉职业技术学院为例

为探讨高职院校学生的营养状况,及时发现膳食结构中存在的问题,随机抽取酒泉职业技术学院400名男女高职生对其营养状况展开调查,采用RDA对数据分析处理,结果显示,酒泉职业技术学院高职生膳食营养知识缺乏;学生对蔬菜、水果、牛奶摄入量明显不足;男生热能摄入量基本达到推荐值;男生蛋白质摄入量略微不足;矿物质和维生素中,钙和铁、VB。、VB2、Vc的摄入量明显不足,锌、硒、VA、VE等摄入充足。说明学生的膳食选择存在较大随意性,应加强对学生合理膳食的科学指导。     

语境对商洛学院大学英语教学的启示

本文结合商洛学院学生的特点以及目前大学英语教学改革的目标,讨论了语境与英语教学之间的关系,并且指出了语境对语言教学的启示,同时提出适合商洛学院英语教学的几点措施.     

试论地方本科院校转型背景下制药工程类学生就业能力提升途径

本文从制药工程类学生就业能力现状入手,对影响制药工程类大学生就业能力的因素进行分析,结合转型期商洛学院实际情况从人才培养模式优化、教育教学体系创新、实训环节强化和就业指导跟踪等四个方面对提升学生就业能力提出相应对策,以期为商洛学院制药工程专业学生就业引导和服务工作提供参考.     

1950年代以来商洛考古工作综述

商洛的文物考古工作在上世纪50代开始进入人们的视线.1970年代紫荆遗址的发掘拉开了商洛考古工作的帷幕.1980年代,随着丹江、洛河流域一系列考古调查的开展,商洛考古逐渐在陕西考古界产生了一定影响.1990年代,商洛的考古队开始独立承担一些建设工作中的抢救性考古发掘和田野考古调查任务.近年来,商洛考古队承担了国家级考古研究项目,商洛崖墓的考古成果,使沉寂了数千年的洞窟的真实身份得以明确,填补了陕西考古的一项空白.     

树立以学生为本的高校班主任工作理念

~~树立以学生为本的高校班主任工作理念@苟晓明$商洛师范专科学校物理系!陕西商洛726000~~~~[1]张林.多方位创建班级文化.班主任之友，2003，(11). [2]曹菱红.未来化—关于创新型人才培养的思考.教育探索，2003，(10).     

商洛山茱萸种植园害虫区系研究

目的为了商洛山茱萸种植的规范化,对商洛山茱萸种植园中的害虫区系进行了调查.方法采用随机抽样和黑光灯诱捕统计的方法进行.结果通过调查发现商洛的山茱萸种植园共有17种害虫.结论商洛山茱萸种植园害虫区系具有混杂性和复杂性.     

鸡蛋中蛋白质含量的测定

课题提出的背景很多有机物与生命有关，人体生存需要大量的蛋白质，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，也是最常见的蛋白质。大多数居民膳食结构中，碳水化合物、蛋白质和脂肪三者的重量比例大约是7：1：0．3左右。从营养学的观点来看，这个比例是不合理的，是不平衡膳食。青少年生长需要大量的蛋白质，如果没有足够的蛋白质，脑部就会受到损害，就可能出现智力迟钝现象。为改善营养状况，提高健康水平，在膳食结构中应适当提高蛋白质的摄入量。     

食育改变舌尖上的未来

正食育是指饮食教育以及通过饮食相关过程进行的各方面教育,其目的不仅是促进学生的健康,还促进学生德智体美劳全面发展,培养学生保持健康的能力、日常生活能力、独立处事能力、爱的能力等。"仅37%的中西部农村小学生知道含蛋白质最丰富的食物。仅10%的学生知道《中国居民膳食指南》或中国居民膳食宝塔。"《中国儿童少年营养与健康报告2014》(以下简称报告)日前发布,报告主编、中国疾病预防控制中心营养     

关于商洛文化的若干问题

商洛文化具有其明晰的含义和稳定的形态.商洛文化是自古以来由先民创造的,在商洛及泛商洛地区形成的地域性文化成果.它包括历史、民俗、物态文化和精神文化,具有多元、和谐、乡土等特色,并且形成了戏剧、诗歌、休闲养生等特色文化.     

对鞍山市体校学生膳食、营养状况的调查与分析

为了解鞍山市体校学生的膳食营养状况是否能满足其发育与生活学习的营养需要,是否能与其运动训练任务相适应,我们对鞍山市体校学生膳食、营养状况进行了问卷调查.结果发现大多数学生在饮食健康投资上做得不够自觉和理性,缺乏科学指导,主食摄入不足,营养不均衡.针对体校学生的膳食、营养状况提出了加强健康饮食的建议,希望能够为体校学生科学地安排营养膳食提供可资参考的依据.     

滨州职业学院学生膳食营养状况调查

目的:了解滨州职业学院学生的膳食营养状况,为高职学生的合理膳食营养提供科学依据,为学生健康提供基础保证.方法:记录称重法连续调查5d,参照DRIs评价学生膳食营养;采用问卷调查法对学生的早餐状况、饮食习惯等进行调查.结果:学生膳食中钙、视黄醇、维生素C不足,而碘的摄入过量;早餐质量差,早餐能量的摄入偏低.结论:改善滨州职业学院学生营养状况应从解决食物品种单调、提高早餐质量和比例,定期开展各种形武的营养保健知识讲座;对学生、教师及食堂工作人员开展营养健康知识教育着手.     

体育专业学生运动损伤情况的调查与分析

本文采用问卷调查等研究方法,对商洛师范专科学校体育专业学生在校期间的运动损伤情况进行了调查与分析,揭示体育专业学生运动损伤的特点、规律及损伤原因,为预防运动损伤提供依据.     

建立科学的膳食结构

为促进健康,预防疾病,我们应当增加营养知识,建立科学的膳食结构,合理地补充蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素这五大营养素.     

商洛酒俗探微

商洛酒文化已有四千多年的历史,其酒俗表现出鲜明的地方特色.商洛人崇高饮酒,饮酒在其生活十分普遍,且表现出明显的娱乐性,是一项雅俗共赏的艺术活动.商洛酒俗中有着民族传统道德心理的积淀,体现着伦理教化的作用,表现了人们的善良之心和美好愿望.商洛酒俗中还有一些陋俗亟待改变.