基于顾客价值导向的饭店企业竞争战略研究

随着顾客消费知识的日趋丰富和购买理念的不断成熟,顾客对于产品和服务的要求越来越高,企业单纯追求传统意义上的低成本和差异化已经无法满足顾客的需求。企业必须为顾客创造超越竞争对手的顾客价值,才能在激烈的市场竞争中获取和保持持久的竞争优势。本文在简要回顾了有关顾客价值的相关理论的基础上,全面分析指出顾客价值是企业市场竞争力的本质,并对饭店企业顾客价值的驱动因素进行了分析,从五个层面阐述了饭店企业在贯彻实施顾客价值战略中应该注意的问题。     

基于感知价值的C2C网络购物评价体系

网络购物评价体系对于潜在消费者进行购物决策有重要的参考价值。现有评价体系包含的内容不够全面,指标具有同等的重要性,所能提供的相关信息有限。在分析完善的评价体系的特征之后,解释了基于顾客感知价值的评价体系的合理性并采用问卷调查的方法进行实证研究。结果表明：网络购物顾客感知价值包含产品质量、产品价格、物流服务、网站易用性、对隐私的保护程度以及客户服务这6个具有不同重要程度的因素。根据研究结果,提出了增加指标数量以及对不同指标赋予不同权重的改进建议。     

基于因子分析的教学质量评价体系研究

鉴于目前高校教学质量测评指标多、计算量大这一问题,文章通过因子分析以某高职院二级学院为例,对其中的部分老师的教学质量进行评价,得出影响教学质量的主要因素,同时对所选老师进行综合评分,为高校教学水平测评提出新的方法。     

以顾客为导向的饭店服务创新研究

随着经济的发展,人们生活水平的提高,消费能力也趋向于理性化和讲究个性化。从而促使市场竞争的日趋激烈。饭店作为一个朝阳的服务行业,进行服务创新是求得生存和发展的重要手段之一。以顾客为导向对饭店开展服务创新,可以丰富饭店产品的种类,提高服务质量,吸引客源,形成区别于其他饭店的品牌特色,最终实现饭店的经济效益。     

基于零售业顾客感知价值对CRM绩效的影响研究

通过对零售业现状分析,提出顾客感知价值五个关键维度：功能价值、社会价值、情感价值、知识价值、便利价值。在探讨顾客感知价值对CRM绩效影响中,顾客忠诚对CRM绩效的影响最为显著,而顾客感知价值中只有功能价值对CRM绩效有显著影响。     

高等教育顾客感知服务价值的实证研究

高等教育顾客感知服务价值是指高等教育顾客基于高等教育服务质量和其全部付出,而对于高等教育总体效用的一个综合性评价,它包括四个维度:经济性价值、形象性价值、认知性价值、功能性价值。高等教育顾客感知服务价值对顾客满意感有直接的影响,并通过顾客满意感间接影响顾客行为意向。     

顾客感知价值视角下顾客满意提升的初步思考

市场竞争的加剧使企业开始把更多目光投向满意,但效果不甚理想,其中很重要的原因就是顾客在消费过程中实际体验到的感知价值未得到企业应有的重视,而顾客感知价值对于顾客满意具有深刻的影响。本文将顾客感知价值因素融入提升顾客满意研究当中,提出顾客满意提高方法。     

基于顾客满意的饭店业务流程再造研究

将流程再造的理念引入到饭店业中,分析了顾客满意与流程再造的逻辑关系以及饭店流程再造的必要性,并对如何通过流程再造提高顾客的满意度进行了探讨.     

专业课程顾客价值创新体系实证研究

基于驱动顾客价值的影响因素,构建专业课程创新体系,并进行验证。验证结果表明,专业课程体系顾客价值的影响因素包含选择学习、教师引领、开放实践、系统策划、多元创造等5个因素。同时结合装配制造产品市场营销专业实证,设计专业课程创新体系,对于高职创新创业人才培养模式具有指导应用价值。     

农村义务教育投资农民感知价值的影响因素及其评价研究

采用天津市507位农民对农村义务教育投资评价的调查数据,对农村义务教育农民感知价值进行了实证分析,以此评价农村义务教育投资的效果。研究结果表明,整体上农民对义务教育投资的感知价值相对较高,其中农民对学杂费免除的感知价值最高。农民对图书室、实验设备和教师进修/培训的感知价值低于理论均值,成为农民感知价值降低的原因。本研究可为农村义务教育投资决策提供参考依据。     

旅游地发展因子分析与研究

旅游地是区域旅游发展的支撑点和动力源 ,不同的旅游地发挥着自己不同的作用。近年来部分已开发、发展比较成熟的旅游地 ,面临着功能衰退、吸引力下降、经营越来越困难的局面。文章以旅游地生命周期理论为支撑 ,揭示旅游地演化规律 ,从内部因素和外部因素两方面分析影响旅游地发展的基本因子 ,为旅游地更好地发展提出调控的基本对策     

地域文化因子在度假酒店中的感知研究--以上海为样本来源地

文化品牌已经成为度假酒店应对激烈的市场竞争的重要策略。文章基于顾客需求的角度对度假酒店中的地域文化因子进行了实证研究。调查研究的结果表明：受访者对于度假酒店中纳入地域文化因子的态度与实际感知存在较大差异,也即度假酒店在地域文化因子的发展方面还存在着很大提升空间;进而运用IPA方法对度假酒店各感知要素中地域文化因子的重要性和满意度的评价数据进行了对比分析,明确了度假酒店在地域文化因子发展中应该“继续保持”“表现过度”“毋须优先”和“改善重点”的要素。认为落入“改善重点”这一象限的13个感知要素为度假酒店纳入地域文化的重点区域。这将为度假酒店在地域文化因子方面的发展提供可以遵循的理论支持及对策,从而帮助度假酒店提升文化品牌和顾客满意度,实现酒店运营的良性循环。     

酒店人力资源成本控制的思考--以A酒店集团为例

在市场经济条件下,追求经济效益是企业经济活动的根本出发点。企业要实现经济效益最大化,必须加强运营成本控制。在运营成本体系中,人力资源成本对公司效益有举足轻重的影响,因此,加强人力资源成本控制是提升企业获利水平和竞争力的关键点和突破口。从人力资源成本控制的角度入手,分析酒店人力资源成本控制环节存在的问题,寻求酒店人力资源成本控制的解决方案,有利于增强酒店集团的盈利能力和经济效益。     

浅析酒店集团品牌战略选择——以新加坡悦榕集团为例

越来越多的企业和其他组织开始认识到：最有价值的财产之一就是与各种产品和服务相联系的品牌。品牌已成为企业的核心竞争力,文章以香格里拉仁安悦榕庄为研究蓝本,通过分析该集团实施的一系列品牌战略,高端度假酒店集团在中国运作成功的经验,说明品牌战略对于企业的重要性及对云南旅游服务企业具有重要指导意义。     

基于SERVQUAL的酒店服务质量评价体系研究

以SERVQUAL量表为基础,结合我国酒店行业的具体质量构成特点,重新选择和组合相关变量,并通过Cronbach-α检验、因子分析以及实证测评,验证了经过修订的SERVQUAL量表具有良好的信度和效度,可为星级酒店提高服务质量提供更为准确的测评工具和方法。     

区域饭店业的空间发展模式研究

区域饭店业的空间发展模式可归结为4种类型:城市星级饭店型发展模式(或广义地称之为旅游市场依托型发展模式);旅游产品共生型发展模式;交通节点型发展模式;特殊功能型发展模式.与此同时,从宏观和微观两方面,对区域饭店业的空间布局影响因素进行了分析,尤其是微观层面,如交通区位,旅游资源,会展布局等因素.     

参与式教学法在酒店康乐管理教学中的应用——以广州番禺职业技术学院为例

从参与式教学法在酒店康乐管理教学中的必要性、应用策略及教学成绩评定三个方面阐述参与式教学法在酒店康乐管理这门课程中如何应用。重点从S-T互换角色、康乐活动体验、岗位实际体验三个环节进行教学思路设计,使学生在主动参与的过程中学习知识,从而探索一种高效的教学方法。     

经济型酒店核心员工职业发展通道研究

经济型酒店核心员工是具备较高管理能力或技术技能的人员,他们是酒店的核心竞争力所在.目前,我国经济型酒店核心员工的职业发展存在着发展通道受限、发展通道较单一和发展通道个性化不足等方面的问题.经济型酒店应根据酒店和员工特点,在传统职业发展通道的基础上,为核心员工提供横向职业发展通道、双向职业发展通道和多重职业发展通道,并通过建立核心员工选拔制度和以职业发展为导向的培训制度等方式来保障核心员工的职业发展.     

沈阳居民酒店影响感知研究

以沈阳四星级以上的酒店为对象,对20家酒店附近居民作抽样调查,从经济、社会文化和环境三方面对沈阳居民酒店影响感知进行研究,建立了评价指标体系,并通过层次分析法确定各指标权重,运用模糊数学法进行感知评价。