浏阳风味小吃擂台赛

“各位来宾,欢迎你们来到浏阳参加一年一度的风味小吃擂台赛。”主持人是一个又大又肥的红辣椒,她喘了一口气接着说:“经过我们的层层筛选,终于推选出三种风味小吃进入决赛。他们是臭豆腐、浏阳素食菜、酱板鸭。”话刚说完,台上台下就响起一阵阵掌声、喝彩声。待观众安静后,主持人红辣椒宣布:“现在,比赛正式开始。有请上期擂主臭豆腐上台。”话音刚落,臭豆腐迎风而上。臭豆腐全身黑糊糊,身体成正方体,简直就像一块木炭。“大家好!我是臭豆腐。正如大家所知,我的特点就在于身上的味道——臭味。我的臭味儿是百年所传的秘方的结晶,臭中透着诱…     

家乡的风味小吃

我的家乡在建瓯,这里风景优美,物产丰富,有无数的风味小吃,姐豆浆粉、扁肉、芋饺、小笼包等。我最喜欢吃豆浆粉,今天就由我来向大家介绍一下豆浆粉吧。     

风味小吃“肉冻子”

在小编姐姐的家乡--东北,也有一种家制小吃,叫“皮冻”,和小作者本文写的“肉冻子”有着异曲同工之妙。逢年过节,用剩下的猪皮熬上一小盆“皮冻”,放凉之后拌上香醋、麻油、辣椒油和香蒜沫,用来佐酒下饭,最好不过。尤其“皮冻”口感冰凉爽滑,入口即化,可以说是老少皆宜。     

在幼儿活动中贯穿风味小吃文化教育

具有五千年文明史的中国,"风味小吃"已经逐步发展成为一门技艺,一种专门的学问,一种饮食文化,也成为了中华民族宝贵的文化遗产,其内容深奥又广泛。而现在的孩子在新文化、新时尚的影响下,更多的是接触"洋玩具""洋快餐"等外来文化。因此,为培养幼儿的民族特性,体会中华民族的传统美德,使他们更好地了解中华民族的深厚底蕴,成为具备民族文化创新能力的人,     

家乡的风味小吃——柳州螺蛳粉

我的家乡在柳州,那里的风味小吃大家都应该知道啦,那就是有名的螺蛳粉! 螺蛳粉是以色、香、味俱全而深受大家喜欢的.     

南宁水街风味小吃的传承与发展

水街作为南宁市区最古老的街道,承载着南宁饮食文化的历史。水街小吃品种齐全、种类繁多,口味具全,体现食物口感的多样化。水街小吃的传承具有局限性,面对新的发展机遇,有必要确保水街小吃原产地属性、非物质文化遗产特性,通过"大水街"小吃,体现大南宁饮食文化格局。