高职测绘类专业现代学徒制课程体系的理论与实践研究

建立符合现代学徒制教学的课程体系是实施现代学徒制教育教学模式的基础和支撑点。本文通过研究现代学徒制由来、内涵特征等,结合具体案例提出"双主体—基于岗位能力—双证融通"的工程测量技术专业现代学徒制课程教学体系,为其他专业开展试点提供参考。     

高职烹饪专业现代学徒制人才培养模式创新

将以德国"双元制"为代表的西方现代学徒制与我国国情、现行教育制度等结合,在实践中探索建立符合我国现代职业教育发展需要的,以政府统筹和引导、行业参与、社会支持、企业和职业院校双主体育人的中国特色现代学徒制。高职烹饪专业通过校企联合招生、工学结合培养、校企双导师制、校企融通考评等方式构建现代学徒制人才培养模式。     

现代学徒制在中职烹饪专业教学中应用的思考

在实际工作的过程中,师傅言传身教地向徒弟传授技能的职业教育形式就是学徒制,这一模式能够让学生在学习的过程中,不仅能够学习到技能,而且能够快速地适应技能在实践中的运用,而现代学徒制则更是培养精英人才的重要模式,我国的中职烹饪教育的起步较晚,而作为实践性能强,技能性突出的中职烹饪专业,要想构建起"招生即招工、上课即上岗、毕业即就业"的人才培养模式,就必须实施现代学徒制,为社会输送高质量高水准的烹饪人才,推动餐饮文化的发展,本文围绕"现代学徒制在中职烹饪专业教学中应用的思考"这一主题展开探讨。     

中职烹饪专业推行现代学徒制探究

国家"十三五"规划提出推进职业教育产教融合策略,中职烹饪专业实践性和技能性突出,并已构建起"招生即招工、上课即上岗、毕业即就业"的人才培养体系,这决定了现代学徒制人才培养模式的实施已势在必行。现代学徒制对于中职烹饪专业课程设置、课程内容、教学方式等方面起到积极推动作用,使教学与生产实践高度融合,促进校企合作,有利于校企双方共同打造烹饪领域的"大国工匠"。     

铁道工程技术专业践行“现代学徒制”教学模式

本文阐述铁道工程技术专业践行"现代学徒制"教学模式的意义和具体思路。铁道工程技术专业"现代学徒制"实行交替式培训和学习,学生2/3的时间在企业接受培训,1/3的时间在学校学习理论知识。这样使招生招工一体化,招生录取和企业用工一体化,统招与单招相结合,同时建立校企协同育人机制,建设校企互聘共用的师资队伍。     

基于现代学徒制的“渐进式半工半读”教学模式探究——以连锁经营管理专业为例

现代学徒制是实施工学结合、校企深度融合的一种新型人才培养模式。"渐进式半工半读"的现代学徒制,通过建立"校内店、紧密型合作企业、专业教学团队"三方联动的学徒制运行机制,探索"步骤渐进式、层次推进式"半工半读的培养路径。本文针对连锁经营管理专业设置了课程体系和教学模式进行了探索,旨在循序渐进地推动学生从学生到职业人再到社会人,从学校到企业再到工作岗位的蜕变。     

现代学徒模式在烹饪工艺专业教学中的运用

现代学徒制是一种把岗位训练与学校课堂教学紧密结合的新型人才培养模式,以烹饪工艺专业学徒制教学改革为例,探讨学徒制教学在现代职业教育中的运用。     

基于现代学徒制的工作室教学模式的研究——以工程测量技术专业为例

介绍了现代学徒制的发展背景,介绍了现代学徒制和工作室教学模式的特点以及他们的契合点。在此基础上提出了工程测量技术专业基于现代学徒制的工作室教学模式,从"工程测量"工作室的组建、课程体系的构建、教学方法的设计、师资队伍的构建、评价方法的完善等五个方面进行了研究。     

基于现代学徒制的高职烹饪专业实习评价体系的研究与实践——以浙江旅游职业学院2015级现代学徒制班为例

现代学徒制是国家引导提倡的一种新型职业教育制度,目前我国现代学徒制的实施还处于试点阶段。构建一套科学完善、操作性强的实习评价体系,对提高现代学徒制学生的实习质量,检验现代学徒制的教学效果有着重要意义。通过文献资料法、专家访谈法、问卷调查法对烹饪专业的实习体系进行了梳理研究,确立以4个一级指标和15个二级指标组成的实习岗位评价表为核心过程性指标,再加上实习总结、实习成果展示、加分项目,共同构建了现代学徒制烹饪专业实习评价体系。     

探究现代学徒制在高等职业院校市场营销专业中的实践

现代学徒制的教学模式逐渐被高等职业院校中的市场营销专业实践教学所引用,通过现代学徒制的教学模式能够有效培养学生具备专业实践能力,为学生日后的就业提供了有利的条件,同时也能为企业输送高质量的实践人才,在实施现代学徒制教育模式的过程中,需要院校、企业与学生三方共同的参与,本文对当前高等职业院校市场营销专业实践教学存在的问题进行了分析,并提出了将现代学徒制应用与市场营销专业实践教学中的相关办法,为相关学者提供参考。