1-MCP处理对鸡蛋果常温贮藏效果的影响

为延长鸡蛋果常温贮藏期品质,维持其较好的营养价值,分别采用0.50μL/L和1.0μL/L的1-甲基环丙烯(1-MCP)结合PE袋对鸡蛋果进行了保鲜处理,分析了鸡蛋果货架期间失重率,感官品质,可溶性固形物、维生素C的质量分数,质构特性等指标,并研究了其常温贮藏条件下的果实保鲜效果。结果表明:采用1.0μL/L的1-MCP结合PE袋处理过的果实在货架末期的失重率为0.39%,感官品质明显优于对照组,样品可溶性固形物质量分数维持在7.00%,维生素C的质量分数为28 mg/100 g,硬度及黏度分别为800 g和90 g/s,均显著高于对照组果实。综合比较,1.0μL/L 1-MCP结合PE袋处理能有效延缓果实的后熟衰老,确保货架期鸡蛋果果实品质。     

1-MCP对南果梨15℃贮藏保鲜效果的影响

研究了1-MCP处理对南果梨15℃贮藏期间品质和生理特性的影响.结果表明,1-MCP处理可以明显抑制南果梨果实硬度的下降,保持可溶性固形物含量,推迟乙烯释放峰值出现的时间,抑制果胶酶活性的剧烈变化,延缓南果梨的后熟,延长贮藏期.     

1-MCP对黄花菜贮藏保鲜效果的研究

为探索果蔬保鲜剂l—MCP对黄花菜的保鲜效果及其最适浓度,本文研究了不同浓度l—MCP处理对室温下PE塑料袋扎口包装贮藏的大同黄花莱好花率、失重率、可溶性糖、抗坏血酸（VC）含量的影响,结果表明：l—MCP处理可明显减缓贮藏期间黄花莱可溶性糖和VC含量的下降,抑制其腐烂进程,明显延长黄花莱的贮藏保鲜期,且浓度为250μL／L时,保鲜效果最好,可使黄花菜的保鲜期延长到7d,     

1-甲基环丙烯在果蔬采后生理与保鲜上的研究

1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种新型乙烯抑制剂,能不可逆地结合到细胞的乙烯结合位点上,有效地抑制植物对内源或外源乙烯的敏感性,在园艺商业上具有很大的潜在应用价值.本文综述了1-MCP在水果、蔬菜采后与贮藏保鲜基础研究和应用研究方面的进展,并探讨了1-MCP在生产上应用时应注意的问题及其前景.     

不同保鲜剂对蜂糖李生理特性和贮藏品质的影响

用七种果蔬保鲜剂浸泡处理蜂糖李,通过测定56天贮存期内腐烂率、失重率、呼吸强度、褐变度、硬度、维生素C(Vitami C,Vc)、可溶性固形物(soluble solids content SSC)、可滴定酸(Titratable acidity, TA)、固酸比以及丙二醛(Malondialdehyde, MDA)的含量,研究不同保鲜剂处理对蜂糖李果实采后低温(4±2)℃贮藏过程中贮藏品质及生理特性的影响。结果表明：低温贮藏时所有保鲜剂均不同程度地抑制了蜂糖李的劣变,其中1-甲基环丙烯(1-Methylcyclopropene, 1-MCP)组在贮藏期内的没有腐烂,且综合品质最好;山梨酸钾组和抗坏血酸组次之;儿茶素组在维持硬度和保持维生素C含量方面表现优异;葡萄籽提取物组和褪黑素组短期贮藏(28d)保鲜效果较好,之后下降迅速;氯化钙组与空白组无明显差异。     

1—甲基环丙烯在果蔬菜后生理与保鲜上的研究

1-甲基环丙烯（1-MCP）是一种新型乙烯抑制剂，能不可逆地结合到细胞的乙烯结合位点上，有效地抑制植物对内源或外源乙烯的敏感性，在园艺商业上具有很大的潜在应用价值。本文综述了1-MCP在水果、蔬菜采后与贮藏保鲜基础研究和应用研究方面的进展，并探讨了1-MCP在生产上应用时应注意的问题及其前景。     

植物内生菌Bacillus amyloliquefaciens ES-2菌株对苹果青霉病的抑制效果

本文主要研究了不同贮藏温度下植物内生菌Bacillus amylolique faciens ES-2菌株对苹果青霉病的抑制效果。ES-2菌株的各处理液在苹果果实和PDA培养基上对苹果青霉病菌均有抑制作用。较低的贮藏温度有利于拮抗菌对病菌的抑制效果;24h后接种病菌孢子的果实其病斑直径一般都高于48h后接种的果实。实验证明,ES-2菌株防治苹果青霉病的机理是由于ES-2产生的抗菌物质的作用。     

京白梨果实软化特性与贮藏保鲜技术研究进展

对京白梨果实后熟软化机理、采收期确定、低温气调贮藏、臭氧处理、辐射处理、涂被剂防腐剂涂油处理以及1-MCP处理等贮藏保鲜技术的研究进展进行了综述,并从果实贮藏特性、产地贮藏条件和基因工程等方面提出了研究展望.     

水杨酸对鲜切苹果贮藏效果的影响

为研究不同浓度水杨酸处理对鲜切苹果贮藏效果的影响,选用1.0×10~(-5)~1.0 mmol/L浓度水杨酸浸泡苹果切片,测定保藏时鲜切果片理化指标的变化.结果表明,水杨酸在抑制褐变和呼吸强度、保持水果感官特性和多酚氧化酶活性、降低水分的损失等方面具有积极的作用.0.1mmol/L的水杨酸溶液在4℃、8d贮藏期内较好地维持鲜切苹果的品质.     

乙醇处理对梨枣贮藏品质的影响及其机理的研究

文章以榆次区主栽鲜食品种梨枣为试验材料,研究了在0±2℃贮藏条件下,不同浓度的乙醇处理(1.5mL/kg、2.5mL/kg、4.5mL/kg)对梨枣果实品质的影响。结果表明,乙醇处理明显减缓了果实的软化速度,有效抑制了果实Vc含量的丧失,同时降低了梨枣果实的腐烂率的发生,提高了果实的品质。处理浓度中以4.5mL/kg处理效果更佳。     

苹果树腐烂病的药剂防治研究

从延长苹果示范区富士苹果树上获取含有苹果树腐烂菌的腐烂组织,通过常规组织分离法获得纯净苹果腐烂菌,以抑菌圈直径为指标,分别用不同浓度的药剂来测定其抑菌的实用效果,采用单种药剂和不同药剂结合的方法探究并挑选出合适浓度的实用药剂.结果显示,单种药剂,如100倍液菌必净、750倍液的福美胂抑菌效果较好;两种药剂结合使用,50倍液菌必净+750倍液福美胂、1500倍液福美胂+100倍液菌必净+1000倍液病毒酰胺是优良的抑菌搭配组合.     

植物生长调节剂对露地月季盛夏开花的影响

研究了几种植物生长调节剂对北京地区露地栽植中大量应用的丰花月季"金玛丽"盛夏开花的影响,结果表明(1)激素处理可以有效促进腋芽萌发和增加萌芽数量,GA+CCC各50mg/L、BA150mg/L分别使腋芽提前萌发5.6d,3.6d,与对照差异显著;随浓度升高,腋芽萌发天数延长;BA+CCC1(150+100mg/L)腋芽萌发数量最多(7个),差异达显著水平.(2)同种激素处理,随浓度升高,现蕾天数表现从短到长再到短的趋势,相反开花天数表现从长到短再到长的趋势;CCC100、1000mg/L显著缩短现蕾2.8d、3.8d;所有的处理,发育总天数都短于对照,GA+CCC各50mg/L发育总天数最短,比对照提前4.95d,其次为CCC400mg/L、BA+CCC(75+50mg/L),分别缩短3.95d、3.7d;(3)在对成花量的影响上,BA300mg/L、BA+CCC(75+50mg/L)、BA+CCC(150+100mg/L)效果最好,花枝数/处理、花朵数/枝、花朵数/处理3个指标与对照差异显著,其中,BA300mg/L每处理花朵数为14.44个.     

低温对杨梅采后生理及保鲜效果的影响

研究了低温对杨梅果实采后生理和贮藏效果的影响.结果表明,与常温对照相比,低温(4℃)抑制了果实呼吸强度,减缓了果实细胞膜透性的增加,延缓杨梅果实总可溶性固形物、维生素C、有机酸等含量的下降,显著提高好果率,说明低温能抑制杨梅采后的衰老腐烂,有利于保持果实品质和延长贮藏期.     

有关素理想分解问题的探讨

设F为域,F不含l次本原单位根,令(4)为F的秩为1的非平凡,非阿基米德赋值,r为与其相对应的赋值环,P为r的极大理想.本文讨论了P在F的根扩张F(μ1/l)(μ∈r)中的分解形式与p在F(ξ1)(ξ1为l次本原单位根)中的任意扩张p'在F(μ1/l,ξ1)中的分解形式的关系问题[定理1,2],并讨论了F关于P的剩余类域为有限时,P'在F(μ1/l,ξ1)中的分解问题[定理3].     

柑桔贮藏保鲜研究

对本地产柑桔用不同药剂配方进行了贮藏保鲜试验。结果表明特克多加2．4—D或甲基托布津加2．4—D防病效果最好。醋酸也有较好的防病效果。药剂处理后用0．01mm厚聚乙烯薄膜单果包装，对保持果实风味和水份，延长贮藏期起了重要作用。     

低温等离子体处理次甲基蓝染料废水实验

为了研究介质阻挡放电产生的低温等离子体对次甲基蓝(C16H18ClN3S.3H2O)染料废水的脱色效果和机理,反应器采用中心进水、周边出水的辐流式沉淀池结构。实验研究了不同初始浓度、不同放电功率及外界因素如Fe2+、Na2CO3等对次甲基蓝染料废水降解效果的影响。结果表明,低温等离子体对次甲基蓝染料有着较好的处理效果。提高放电功率能够有效地提高次甲基蓝的降解率,考虑到电极和能量损耗,介质阻挡放电最佳条件:放电功率150 W,初始浓度50 mg/L,降解处理120 min时,次甲基蓝脱色率达到98%以上;加入10 mg/L Fe2+,80 min时,次甲基蓝染料的脱色率达到98%,但是当添加量过高时,会在一定程度上抑制其降解;添加Na2CO3作为自由基俘获剂则抑制了次甲基蓝染料的降解,表明.OH是反应过程中降解次甲基蓝的主要活性物质。     

不同浓度原花青素对青州蜜桃保鲜效果的影响

用不同浓度的原花青素溶液作为保鲜剂,对青州蜜桃进行覆膜处理30 min后常温贮藏,测定各项生理指标,研究原花青素对青州蜜桃保鲜效果的影响。结果表明,原花青素能降低果实失重率、延缓果实腐烂、保持果实品质,有效推迟青州蜜桃出现呼吸高峰的时间并且降低呼吸高峰值,其中3g/L的原花青素处理效果最好。     

两个新型三β-二酮化合物的设计、合成和晶体结构

成功合成了两个新型的三苯胺衍生物:三-[4-(4-三氟甲基-1,3-丁二酮)苯基]胺(L1)、三-[4-(4-苯基-1,3-丁二酮)苯基]胺(L2),并使用元素分析、红外、核磁和质谱进行了表征,通过单晶X-射线衍射分析,发现分子具有D-(π-A)3的结构。     

黄原酸基高岭土对亚甲基蓝的吸附性能研究

采用湿法工艺对高岭土原土进行改性,制备了黄原酸基高岭土(XK).通过FT-IF、SEM分析对其进行了表征,结果表明XK已成功合成;XK对亚甲基蓝具有很好的吸附效果,其突出的优点是处理后固液分离简便快速.通过单一因素研究得出,最佳实验条件:在25℃,p H=8.0⁹.2、亚甲基蓝初始质量浓度为150mg·L9.2、亚甲基蓝初始质量浓度为150mg·L^(-1)、XK的用量为2.5g·L(-1)、XK的用量为2.5g·L^(-1)、吸附作用时间为30min的条件下,甲基橙的去除率可达到99.65%,处理后残余甲基橙的浓度为0.5250mg·L(-1)、吸附作用时间为30min的条件下,甲基橙的去除率可达到99.65%,处理后残余甲基橙的浓度为0.5250mg·L^(-1),可达标排放.     

茶多酚-海藻酸钠涂膜对草莓的保鲜效果研究

为延长草莓的贮藏期,探讨可食用涂膜对草莓生理生化及品质的影响,本实验以海藻酸钠(0.01g/mL)作为主剂,与不同浓度茶多酚(0、0.5%、1.0%、1.5%)进行复配制成复合保鲜剂分别处理草莓样品,置于4℃保存,贮藏期间对草莓果实进行感官评定、抗坏血酸含量、可滴定酸含量、可溶性固形物含量和丙二醛含量的测定。结果表明,与单独的海藻酸钠涂层相比,茶多酚-海藻酸钠复合涂层对草莓的保鲜效果更好,且当海藻酸钠浓度为0.01g/mL,茶多酚浓度为1.0%时效果较好,在储藏第5天时仍能保持较好的感官品质,且可滴定酸、可溶性固形物和VC的损失最少,同时能有效抑制采后贮藏期间丙二醛含量的上升,为草莓的储藏保鲜提供参考。