形形色色的罐头

<正>活鱼罐头国外研制出一种“活鱼罐头”,顾名思义,是指装在罐头里的鱼是活的。它与一般食品罐头不同,无需经过高温杀菌的处理,商家只是在订货者取货的头一天,才把鱼从水池中捞出,装入罐头中封口。这种罐头与众不同的是,鱼在罐头里面能活上几个星期。买主带回家之后,可以随时取用。     

活鱼罐头

日本水产公司不久前研制成功一种活鱼罐头。这种活鱼罐头的制作方法是:挑选肥壮活鱼放入盛有特种液体的罐内,这种液体含有麻醉作用,使得活鱼能在一周内处于昏睡状态。人们购这种罐头回家后,只要启开罐头,把鱼放入清水中,大约10分钟后,这些鱼就会慢慢苏醒过来,恢复原先蹦蹦跳跳的状态。烧烹后的营养价值和味道鲜美如初。     

"气味"电邮

在不久的将来,我们会在阅读邮件的同时闻到与所读内容相关的气味。或许是浓郁的咖啡香,或许是幽雅的花香,或许是新出炉的面包的香味,甚至可能是令人掩鼻的臭味。这些种类繁多的气味会增加人们写电子邮件和读电子邮件的兴趣。我们可以通过电脑编制出各种气味的程序,并将它们提供给有电子邮件服务的网站使用。将来用户上网写邮件时,可以随意选择他们喜欢或者想用的气味程序,并将其像发送附件一样随邮件一起发送出去。而接收者可以通过连接在电脑上的“气味转换器”感受到各种气息。据悉,“气味转换器”就如同一台打印机,或者电视上的数码转换…     

自然气味信息在嗅球中的时空编码模式研究（英文）

气味是评价食品新鲜度最重要的参数之一。当气味以其自然浓度存在时,会在嗅觉系统中引发不同的神经活动模式。本研究提出了一种通过检测食物气味进行食物检测与评价的在体生物传感系统。我们通过将多通道微电极植入在清醒大鼠嗅球的僧帽/丛状细胞层上,进而对神经信号进行实时检测。结果表明,不同的气味可以引起不同的神经振荡活动,每个僧帽/丛状细胞会表现出特定气味的锋电位发放模式。单个大鼠的少量细胞携带足够的信息,可以根据锋电位发放频率变化率的极坐标图来区分不同储存天数的食物。此外,研究表明气味刺激后,β振荡比γ振荡表现出更特异的气味响应模式,这表明β振荡在气味识别中起着更重要的作用。综上,本研究提出的在体神经接口为评估食品新鲜度提供了一种可行性方法。     

新装修的居室中甲醛含量测定的微型实验

随着科技的发展和人们生活水平的提高,室内装饰材料和装饰水平不断发展,同时也导致了居室中甲醛质量浓度有所上升,造成了室内空气质量下降,使人们的身体健康受到危害.甲醛常温下是一种无色、有刺激性气味的气体,易溶于水,是世界卫生组织确认的致癌和致畸物质之一.根据<室内空气质量标准>规定:室内空气中甲醛含量不得超过0.08mg·m-3.以下介绍的实验可以快捷地测定空气中甲醛的含量.     

骆驼为何能嗅到水源

骆驼经常能够在茫茫沙漠中奇迹般地找到水源。很久以来,人们不明白其中的道理。最近,美国的一项研究结果表明:土壤中链霉菌的基因起到了很大的作用。美国专家说,土地中的一些特殊气味是由土壤中常见的天蓝色链霉菌产生的化学物质土臭素所发出的。他们发现:这种基因能使链霉菌分泌出土臭味素,形成新翻土地的气味,骆驼灵敏的鼻子能够嗅到这种气味。由于沙漠中有水源的土壤才会滋生这种菌类,并形成这种气味,因此,骆驼循着这种气味便可以找到水源。雨田摘自《钱江晚报》骆驼为何能嗅到水源@雨田     

培养学生良好的观察品质

观察是人们利用眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官认识自然事物的一种活动。人们通过观察获得事物的颜色、大小、形状、长短、厚薄、声音、气味、软硬、冷热、轻重、表面光滑程度,以及发生的变化等信息。将观察作为一种认识方法应用于科学学习过程,就是科学观察。在科学课教学中,我们应当着力培养学生良好的观察品质。     

靠气味破案

一名荷兰少女在一年前被杀害,凶手把她的尸体抛在了路边。少女遇害时骑的自行车成了警方破案的主要线索,因为他们认为罪犯在行凶时一定碰过这辆车。于是带来两条警犬,让它们分别闻了留在自行车上的气味,然后与嫌犯身上的气味进行比较,再结合其他证据,凶手不得不承认自己的罪行。这是继指纹鉴别、基因鉴定和昆虫破案等刑侦手段之后,在犯罪侦察学研究和警犬训练基础上产生的一种靠气味识别罪犯的新技术。据研究,每个人都有自己特有的气味,目前已经判明的有500多种。借助警犬独特的生物感应能力,能将这些气味准确无误地鉴别出来;即使有几种气味…     

能抗菌的家居用品

现在,每个家庭用的消毒杀菌液,不仅气味难闻而且对健康有不良影响。我想发明一种抗菌的家居用品,将抗菌的物质内置到家具用品里面去,如门、窗等,让这些抗菌物质缓慢地释放,长期用的话,就可以杀灭家居环境中的细菌,而且气味芬芳。当有流行性病毒侵袭时,它还能通过颜色变化来提醒大家,让我们做好防范准备。     

国外唱片种种

图片唱片:只要将它放在由微型计算机控制的专用唱机上,就能在相连接的电视荧光屏上找到所需要的资料。气味唱片:只要把唱片放到唱机中去,随着优美动听的音乐旋律,空气中顿时会香气四溢。它可以放出三十九种不同的气味。邮票唱片:它不仅可以当邮票凭证,而且还可以在唱机上当唱片使用。这套邮     

奇树异花趣闻

魔床树 在南美洲亚马逊河地区的森林里有一种灌木,它枝叶茂密。好似一张奇特的“床”,人们称它为“魔床树”。这种树在夜间能挥发出一种特殊的气味,不但对人有催眠作用,而且还能驱赶蛇、狼等动物。因此,人们睡在“魔床”上,入睡快,不用担心蚊虫叮咬,更无需害怕蛇、狼、熊等动物来袭击。到了白天。这种树又能散发出另一种清香气味,人们闻了后会神清气爽,有益于消除疲劳。     

乙醇催化氧化及产物性质实验的再改进

乙醇催化氧化实验是探究乙醇性质不可或缺的一个实验。通过该实验可以使学生更好地了解乙醇的性质,加深对"脱氢型"氧化反应的理解。传统的实验方法是将铜丝在酒精灯上灼烧,铜丝红热变黑后插入无水乙醇中,观察铜丝的颜色变化并闻气味。该实验通过闻气味的方法验证产物乙醛,但乙醇的气味对其会产生干扰。     

气味是一种注定的遗憾

少年时,母亲在厨房料理,我在书房看书。隔了一段距离,我大概可以凭嗅觉辨识很多气味。煤球在炉子里燃烧起来,散发出一种炙热的气味。芹菜一株一株折断后,抽去筋丝。空气里就漾起一种特有的清香的气味。蛤蛎养在水里吐沙,气息里多了一点腥甜。     

排除二氧化氮气体的污染

二氧化氮气体是一种有强烈刺激性气味的有毒气体,在实验过程中严重地危害实验者     

邮件合并在制作批量文档中的应用

现代科技技术的发展使得人们的生活和工作节奏一步一步加快．而人们必须提高效率才能适应这种节奏．特别是在办公工作中巧妙地使用各种技术能起到事半功倍的效果．邮件合并功能就是可以达到这种效果的技术．它可以方便地将数据表中的各行数据批量转成格式化的word文档．进而大大提高工作效率。本文将介绍如何利用邮件合并功能．实现批量文档的制作．     

思维导图在生物学习中的应用

思维导图是一种科学性地和有效地学习的方法,它能够用文字将想法画出来,可以把一串枯燥的信息变成有联系的、容易记忆的、有高度组织性的图,与人们大脑分析事物的自然方式相吻合。如果在学习的过程中很好地应用思维导图,就可以使人们的学习更加有效率,记忆更持久。     

用多媒体技术优化教学情境

多媒体技术的广泛使用，作为信息传播技术的一场革命，已实现了信息传播的一体化。多媒体技术是一种新的系统集成手段，它把比较成熟的图像处理技术、声音处理技术、视频处理技术以及三维动画技术统一地集成到计算机平台上，这种具有文字、语音、图像、动画等多种可视听信息的人机界面，更加符合人们的日常交流习惯，更易于被人们所接受。可以预料，如果把多媒体技术引入到课堂教学中，将能使学生在学习时如同身临其境。在这种新颖的情境中学习，学生必将大大提高学习兴趣，注意力更为集中，从而有效提高学习效率。     

害己的诡计

野狸猫的身上,会发出一种很难闻的气味,这种气味足以对草丛中的小昆虫进行迷惑,让它们找不到方向。受到迷惑的小昆虫,往往会因为迷失了逃跑的路线而成为野狸猫的囊中之物。野狸猫还会把这种气味喷射到小昆虫的洞里,让它们自动地钻出洞穴,野狸猫趁机将它们捕获。     

隐喻理论在英语教学中的应用

作为一种较普遍的语言现象,隐喻与人类的思维和认知密切相关.在传统的研究中,隐喻被视为是一种普通的修辞手段,现在的研究则明确地将其视为是一种认知现象,是人类思维的重要方式.隐喻为我们提供了一种观察和认识客观事物的途径;隐喻可以使人们将自己的经验概念化;运用隐喻还可以创造新的意义,表达新的思想.将隐喻理论应用于英语教学目前已是一种趋势、一种需要,我们可以在英语词汇教学和跨文化教学中应用隐喻理论.     

人造鼻子显神通

和我们人类相比较,许多动物的嗅觉可以说是神奇的。比如人类能辨别2000～4000种不同物质的气味,而狗可嗅出200万种不同浓度的气味,鲨鱼能在血液在水中的浓度仅有亿分之一的