微波法从香蕉皮中提取果胶的研究

以香蕉皮为原料，在微波条件下，采用酸醇沉淀法提取果胶．探讨了微波辐射时间、pH值、辐射功率、液料比对果胶提取率的影响．通过单因素实验和正交实验确定最佳工艺参数，并对提取的果胶进行了品质分析．     

微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究

以马铃薯渣为原料，在微波条件下，用稀硫酸溶液萃取、硫酸铝沉淀提取果胶．探讨了液料比、微波功率、加热时间、提取液pH值、饱和硫酸铝用量、盐析pH值、脱盐液用量和脱盐时间对果胶产率的影响．通过单因素实验确定最佳工艺条件为：液料比15ml／g、微波功率595w、加热时间6min、提取液pH值2．0、饱和硫酸铝用量4．0ml、盐析pH值5．0、脱盐液用量200．0ml、脱盐时间40mim．在此条件下，果胶产率为25．0％．     

利用柑桔皮提取果胶工艺研究

果胶可做酸性食品的凝胶剂,其次做增粘剂、温度剂。果胶在中和绿色植物纤维素在一起具有结合植物组织的作用。本文叙述了从柑桔皮制果胶的工艺选择过程,希望能对工业生产起到一定作用。     

脐橙皮果胶的提取工艺研究

采用酸提醇沉技术,探索了从脐橙皮中提取果胶的工艺流程,考查提取温度、提取液酸度、提取时间及加水量等因素对从脐橙皮中提取果胶效果的影响,并通过L16（44）进行正交实验设计,确定了脐橙皮果胶的最佳提取条件为：温度为90℃,pH值为3.5,时间为30min,料液比为1∶6,此时,提取的果胶得率为5.8%,所提取果胶具有较好的凝胶特性,凝胶强度为350Pa.S左右。     

柠檬皮中果胶提取工艺研究

以柠檬皮为原料,采用酸水解一盐析法对柠檬果胶的提取工艺进行研究．在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了柠檬果胶的提取最佳工艺条件．结果表明：采用酸水解一盐析法可以高效提取柠檬果胶．在试验范围内,萃取液pH、萃取温度、萃取时间、液固比对果胶提取效果均有一定的影响,其中萃取液pH达到极显著,其最佳工艺条件为：以盐酸为萃取剂,萃取液pH为2．0,萃取温度为90℃,萃取时间为100min,液固比为25：1,并选用硫酸铝作沉淀剂．     

桔皮中果胶提取工艺的优化研究

以干柑桔皮为原料,用混合酸（磷酸-亚硫酸）水解、乙醇沉淀法提取果胶的工艺,考察桔皮中提取果胶的温度、料液比、酸度、提取时间等条件对产率的影响,确定其最适宜条件是：提取时间75 min,料液比为1∶10,温度80℃,酸度pH=4,得率为3.81%.与单一盐酸提取比较,混合酸提取效果较好.     

从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究

为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件，以山西省临汾市菜西瓜为材料，采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明：在萃取时间为45min的前提下，从瓜瓤中提取果胶最佳工艺条件为加水量为原料重量的4倍，85℃下，添加原料重量0.3%的多聚磷酸钠，果胶得率可达2.03%；从外果皮中提取果胶，加水量为原料重量的4倍，75℃下，添加原料重量0.7%的多聚磷酸钠，果胶得率可达2.98%。     

桔皮中果胶的提取

报道了一种从桔皮中提取果胶的方法,探讨了酸度,温度,时间对收率的影响。     

桔皮中果胶的提取

报道了一种从桔皮中提取果胶的方法,探讨了酸度、温度、时间对收率的影响。     

从桔皮中提取果胶的实验条件研究

研究以柑橘皮为原料,用酸水解乙醇沉淀法提取果胶的工艺,从桔皮中提取果胶的温度、酸度、时间等条件对产率的影响,其适宜条件是：温度80～85℃,桔皮：盐酸（1：1）=100：3,提取时间45min,果胶得率4.82～4.88%.     

现代膜分离技术及其在粮油工业中的应用

本文介绍了膜分离技术及其在粮油工业中的应用现状,并对其发展进行了展望.     

微波技术在无机合成中的应用

微波化学是一门新兴的前沿交叉科学。本论述了微波技术在超导陶瓷材料的合成、太阳能电池材料的合成氟化物肢体粒子的合成、沸石的合成等反应中的应用。     

柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与利用

讨论了柑橘皮中橘皮油、果胶、橙皮苷的提取与综合利用．     

茶多糖提取新工艺

对茶叶多糖的提取新工艺进行了系统研究。结果表明，茶多糖提取的最优工艺为：原料经预处理，经0．20％的纤维素酶在40℃，pH5．0条件下水解4h，再用30倍样品质量的水在80℃，pH6．5条件下浸提3h，过滤，滤液经MWCO100000的超滤膜在50℃，0．4MPa下浓缩至原体积的1／3后用终浓度65％(体积分数)的乙醇沉淀，经脱蛋白干燥，得到茶多糖制品，产率为3．90g／100g(干重)。     

天然有机成分提取中膜分离技术的应用

通过对膜分离技术机理研究及其在中草药、饮料、食品 (果酒、蛋白、低聚糖 )等工艺应用和特点的综述 ,充分显示该项技术在有机成分提取与分离中的优越性 ,为陕南天然资源的开发利用提供依据