自制营养食谱四款

燕麦片、牛奶、鸡蛋【原料】燕麦片50克,牛奶100克,鸡蛋1个,水和糖适量。【制法】先将燕麦片用清水洗后捞起,再用开水煮熟,加入牛奶、鸡蛋、适量糖,煮熟即可。【特点】营养丰富,香甜可口。冬瓜、土茯苓、扁豆、薏米煲扇骨【原料】冬瓜100克,土茯苓100克,扁豆30克,薏米50克,扇骨200克,蜜枣2颗,水适量,盐少许。【制法】先将汤料洗净,扇骨焯水后捞起,连同汤料一起下锅,煲两小时,放适量盐调味。【特点】清热去湿,健脾胃,增食欲。海带、白萝卜猪月展肉汤【原料】海带50克,白萝卜150克,猪月展肉100克,无花果2个,水适量。【制法】1.先将猪月展肉洗…     

《黑夜森林》——大班语言活动实录及评析

活动目标：１．在活动中，通过创设情境，激发幼儿大胆、自由想像的愿望并进行表达。２．培养幼儿不怕黑暗的勇敢品质。活动准备：１．在卧室或储物室遮蔽阳光创设“黑夜森林”的情境（可利用报纸、长毛绒玩具等），提供有利于营造神秘气氛的音乐。２．幼儿观看过影片《哈利·波特》。活动过程：一、故事引入：激发幼儿兴趣“在霍格沃兹魔法学校后面有一片黑森林，白天这里静悄悄，但到了晚上就会发生一些奇怪的事情。森林里藏着什么东西？会发生什么事呢？（幼儿立刻沉浸到故事情境之中，兴趣浓厚，迫不急待地猜测起来。有的说森林里有鬼怪…     

夏季滋补靓汤(一)

苹果雪耳瘦肉汤【原料】猪瘦肉500克,苹果400克,雪耳15,薏米25克,芡实25克,蜜枣5枚,水3000。【做法】1.将猪瘦肉洗净,切成中块,放在开水中煮约分钟后捞起,沥干水分待用。2.把苹果连皮洗净,剁成2～4块,弃其果心。3.将其余配料用温水浸泡后淘洗干净,把雪耳蒂,撕成瓣状。4.将12碗(约3000克)清水加入煲内后,置炉火上。5.将水烧开后,把所用汤料全部倒进煲内煮。用大火煲煮30分钟,再用中火煲煮60分钟,后小火煲煮90分钟即可调味,咸淡随意。【功效】补气益血,养阴润燥。冬瓜莲子眉豆鲫鱼汤【原料】鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克…     

幼儿园的创造性歌唱教学(一)

教师示范、幼儿模仿的教学方法历来被看作是幼儿园集体歌唱教学的唯一方法。实践已证明这类方法对幼儿的音乐成长是有益和有效的。然而近年来,随着人们教育观念的不断进步,教师们开始注意到另外一类非正规的、非严格模仿的歌唱活动的特殊教育价值,并开始逐步地将这一类活动有机地组织到幼儿园的集体歌唱教学程序中来。这类活动,最初发源于幼小儿童的自发歌唱。从“正规”音乐活动的标准出发,这种歌唱似乎类似于胡闹或玩笑。但如从近代儿童发展观的某些标准出发就不难看出,这类活动顺应了幼儿自由地探索周围世界的自然需求,因此在发展幼儿对音乐的主动     

提升获取幸福的能力——“幸福课程”第二阶段研究简介

一、课程观念的再认识 通过本阶段的研究,我们进一步认识到: 1.“获取幸福的能力”不是与生俱来的,不是自然赋予的,而是一种有待学习和教化的“主体性能力”。 2.教育在个人“获取幸福能力”的过程中起着举足轻重的作用。甚至可以说:教育就是为个人一生幸福而设的,教育的本质就是不断提升个人获得幸福的能力。     

幼儿体育活动负荷与密度适宜性研究

幼儿体育活动科学化,是当前幼儿教育的一项重要课题.两年多来,我们在教学实践中开展了课题研究,探索幼儿体育活动的负荷与密度适宜性.要科学地界定什么是活动负荷与密度,把握好不同年龄、性别、不同健康状况幼儿在体育活动中负荷与密度,既体现幼儿生理特点,又促进幼儿体能增强.并在实践中围绕幼儿体育活动负荷与密度适宜性问题,对具有代表性的体育活动进行递进性、可行性的设计.通过测试、分析来界定其科学性、合理性,摸索出一套行之有效的指导幼儿体育锻炼的科学方法.     

大班主题活动:欢庆腰鼓

设计思考 打腰鼓是一种独特的中国民间艺术表现形式,具有2000年以上的历史,它融舞蹈、歌曲、武术等于一体,如今,打腰鼓已经发展成为锻炼和娱乐的一项重要内容.     

保护幼儿自信心

幼 儿 时 期 , 是 幼 儿 自 我 意 识 不 断 形 成 时 期 , 表 现 为 幼 儿 开 始 独 立 地 对 自 己 进 行 初 步 的 评 价 , 此 时 , 培 养 幼 儿 自 信 心 就 显 得 非 常 重 要 。 　　幼 儿 常 使 用 " 我 会 " 、 " 我 来 " 、 " 我 能 行 " 等 类 的 语 言 , 这 种 自 信 的 倾 向 是 正 常 的 , 成 人 应 该 加 以 保 护 , 而 不 应 给 予 打 击 。 记 得 有 位 教 师 给 幼 儿 上 课 时 , 一 个 幼 儿 举 手 回 答 教 师 的 提 问 , 当 教 师 让 他 站 起 来 回 答 时 , 他 却 有 点 紧 张 , 不 敢 回 答 了 。 当 时 …     

农村幼儿阅读、观察、倾听方面学习习惯的现状调查——以上海市松江区新浜幼儿园为例

本研究运用问卷调查的方法,考察不同性别、不同年龄段幼儿学习习惯的差异及家长教养意识上的差异。调研发现：不同性别、年龄段幼儿在观察、阅读、倾听习惯上呈现差异,幼儿学习习惯相对薄弱;家长在学习习惯养成方面的教养意识较低和教养方式单一。据此,对幼儿园来说,要明确不同年龄段的幼儿学习习惯的要求;采用不同的方法培养不同性别、年龄幼儿的学习习惯;教师、家长应提升自身的素养,共同培养幼儿的良好学习习惯。     

坚持立德树人 建设优良学风

南京师范大学秉承“正德厚生、笃学敏行”百年校训,紧密围绕立德树人这个根本任务,通过“一个理念引领、两个品牌先行、三类教育贯穿、四类文化营造”,大力推动优良学风建设,助推立德树人不断取得新实效。