影响餐饮企业厨工职业教育的因素及其对策

餐饮企业厨工是饭店人员的重要组成部分,是企业生产的主力军,但他们受职业教育培训的人数少,时间短,严重地影响了餐饮企业的经济效益,也影响了职业教育的普及和发展。餐饮企业和职业培训机构应采取相应措施,解决在职厨工职业教育问题,促进经济与人才的和谐发展.     

试论发展文化产业与健康城市建设

健康城市项目已经在全世界许多城市广泛开展,其范围早已超出了最初的医疗卫生领域,涉及到城市建设的许多方面,包括城市的文化产业发展。常熟市也已经加入了健康城市项目计划,但从其文化产业的发展对健康城市建设的促进来看,还存在着一定的问题与不足。今后有必要采取一系列的措施,通过发展文化产业来推动健康城市的建设。     

乡村二题

凌晨 那几个穿红衣的女子，是乡村最早的几朵晨曦，她们照耀着河水，波光粼粼。[第一段]     

读写结合的做法与体会

读写结合的做法与体会蒙城县城关六小司明武古人云．［读书破万卷，下笔如有神］。这句话说明了阅读是写作的基础，那么，怎样把［读］、［写］有机的结合起来呢？本文谈谈自己的教学体会。一、从读中学写法。学生朗读时眼看、心想、嘴念、耳听，几种感觉器官同时活动，所...     

发挥教材功能 提高学生素养

在新的课程标准指导下,语文新教材注重体现时代特点和现代意识,注重情感态度、知识能力之间的联系,注重遵循学生的身心发展规律和语文学习规律,致力于学生语文素养的整体提高。因此,潜心研究、正确运用新教材,最大限度地发挥其功能,是语文教师应该着重思索与探讨的问题。一、运用新教材启迪学生智慧,磨砺其思维品质语文教材中的选文,古今中外的、记叙议论的、文学的、非文学的,常常反映着作者鲜明的世界观、人生观和审美观。如一位教师在讲授鲁迅的《一件小事》时,对文章的内容和形式作了深入细致地分析。“我这时突然感到一种异样的感觉,觉…     

与时俱进 推进马克思主义理论的创新与发展

《教学与研究》从 1 953年创办至今 ,刚好走过半个世纪的历程。这是一件值得特别庆贺的喜事。之所以说值得特别庆贺 ,一是因为《教学与研究》不是一份普通的刊物 ,作为教育部委托中国人民大学主办的为全国高校马克思主义理论教学与研究服务的专门性刊物 ,它不仅得到教育部的高度重视和支持 ,受到高校马克思主义理论教学与研究工作者的欢迎 ,更重要的是因为它的发展是与马克思主义在中国的历史命运紧密联系在一起。它的发展轨迹从一个侧面反映了马克思主义在新中国的不断发展的历史。《教学与研究》50年代创刊、“文革”停办、1 978年复刊至…     

广开财源 办好教育——东至县开征教育事业费附加的做法

今年一月下旬,东至县委、县人民政府根据国务院(85)174号文件和省政府(85)29号文件精神,作出了开征教育事业费附加的决定。全县城乡广泛发动,掀起了集资办学的热潮．截至6月中旬,已落实教育事业费附加94．3万元(其中农业征收75万元,占79．5%;乡镇企业征收14．3万元,占15．2%;乡镇机关和事业单位征收5万元,占5．3%)。另外,县直各机关、企事业单位集资6．4万元,还有一些村筹集了建校一次性投资70多万元,全县共集资170多万元。全县总人口481780,人均集资3．52元,为84年人均收入314元的1%以上。今年截至目前的集资数已超过以往四年(81—84年)集资总和。该县教育经费长期不足的紧张状况开始好转。     

1992年我国职业技术教育与成人教育发展调查

一、职业技术教育 1.初中毕业生分流情况 1.1 1992年我国普通初中毕业生1102.25万人,其中升入普通高中的234.73万人,占21.30％;升入中等专业学校的66.73万人,占6.05％;升入职业高中的125.46万人,占11.38％。普通高中、中专、职业高中合计招收初中毕业生数426.92万人,比上年增长2.5％,其中普通高中招生比上     

美术课堂教学中多媒体运用的尝试

现代教学媒体多以听觉、视觉或视听结合为教学信息的载体,传统教学媒体能使听觉、视觉、触觉、嗅觉、味觉、运动觉等多种感官共同参与感知活动,因此这两类教学手段各有所长,也各有所短。从发展的眼光看,提高教学效率、进行教学改革,必须以现代教学媒体的应用为突破口,将现代教学媒体与传统教学媒体有机地结合起来,使教师、学生、媒体三要素之间形成相互依存、相互促进的合理结构,形成多媒体组合教学的各种模式。一、形象感知,促进美术基础知识的掌握和运用小学美术课强调对学生进行素质教育,欣赏课、工艺课及设计课在教材中的比例逐渐增大。…     

“早期诱发”方法谈(一)——激发孩子的学习兴趣

年轻的父母: 假如您的孩子错过了早期教育的时机,也别着急,您还可以进行早期诱发,同样使您的掌上明珠熠熠发光。早期诱发模式是中国科技大学的司有和老师在少年大学生的研究中,从自己的家庭教育实践中总结出来的。所谓早期诱发是指对于小学三年级到初中三年级、年龄在9—15周岁、智力发展在中等或中等以上水平的儿童少年,有意识地诱发其产生超常少年所具备的各种个性心理品质,让非智力因素促使其智力获得快速发展。从这期开始,我们请司老师就早期诱发的理论,与我们谈谈其具体做法。愿对您有用。——编者