学校餐饮食品安全管理体系文件编制要点

一、体系文件编写的要求 (一)体系文件的系统性 体系文件应反映学校餐饮食品安全管理体系的系统特征,应对影响食品安全的环境、工艺、设备、人员等因素的控制做出规定.体系文件的各个层次之间、文件与文件之间应做到层次清楚、接口明确、结构合理、协调有序.因此,在策划编制体系文件时,应从学校餐饮的食品安全管理体系整体出发,所有文件的编制应在统一指导思想、统一规划、统一步骤下进行.     

卵肉兼用的白沙鸭

广东省澄海种鸭场用北京公鸭和潮汕鸭杂交,经过多次严格选育,终于育成了一个卵肉兼用的新品种——白沙鸭。白沙鸭具有双亲的优点,它和潮汕麻鸭一样,行动快,觅食力强,可以成群放牧。它的个体又象北京鸭,生长快、体型大、肌肉丰满、肉质好。幼鸭饲养七十天以后体重可达3斤左右,而比在同样饲养条件下的麻鸭重一斤左右。成年公鸭体重达5～5.5斤,成年母鸭体重     

美国南北战争为何而战

1861-1865年发生的美国南北战争究竟是为什么而战？过去这似乎不成问题。20世纪美国公立学校毕业生普遍持有的观点：美国内战是为了废除奴隶制。假如用这个问题问一问我们的高中毕业生，大概得到也是类似的回答。     

在教学《古井》中遇到的……

给,永远比拿愉快作者写《古井》这篇文章,意在赞美古井为人们无私地提供生命的泉水,同时也赞扬了人们受到古井品格的陶冶所形成的无私奉献的好品质。当我在检查学生预习情况时,很多同学纷纷举手回答自己读懂了什么,但大多数停留在就文论文上,而只有一位女孩站起来说:     

伟哉！杨靖宇

杨靖宇,原名马尚德,1905年2月26日生于河南确山县（今驻马店市驿城区）李湾村一个穷苦农民家庭。他是伟大的抗日民族英雄,东北抗日联军主要创建人和领导人之一。在东北从事党的地下工作期间,曾化名张贯一、乃超。1932年赴南满领导抗日武装斗争时,改名杨靖宇。     

中国科技体制改革研究

中国科技体制改革已经有20多个年头,经历了从微观层面到宏观层面的变革．改革虽然使科技逐渐走上经济发展的主战场,但是真正与社会主义市场经济相适应的科技体制还没有建立起来,企业没有成为研发的主体,科研院所没有彻底转制等问题仍有待解决,中国的科技体制改革之路任重道远。     

运用电教手段提高《自然》课教学效果

把电教手段引入《自然》教学,既能化难为易,化静为动,变无形为有形,变抽象为具体,又能为学生学习提供和积累丰富的感性材料,有利于启迪学生的思维,调动学生学习的积极性。１运用电教手段,激发学生的学习积极性教学是教师和学生的“双边活动”。《自然》教学内容...     

学科交叉视角下高校"课程思政"建设的创新路径研究

课程思政建设是实现高校"立德树人"目标的有力抓手和有效路径.文章以江苏省某财经高校学生为调研对象,从学科交叉视角探讨了当前高校课程思政建设过程中的问题,梳理了当前高校学生对课程思政教学的反馈意见以及态度,据此给出了优化高校课程思政建设的可能路径.本研究认为推进高校课程思政建设,需要课程思政研究常态化,形成多学科交叉相融...     

“制播分离”并非万能

“制播分离”也许是个泡沫话题,是个机制不得不变的理由,是遮掩的盾,同时也是自身改革的契机,是刺股的矛。所以它才那么迷离,所以它才那么矛盾。