千山卷柏中萜类化合物的提取与分析

报道了用水蒸汽蒸馏萃取法提取卷柏中挥发性物质,测得卷柏挥发油的含量为2.85%.采用GC/MS法分离确认出23种化学成分,其中主要成分为雪松醇,占总挥发油的39.50%.     

几种稻米中脂肪酸的研究

采用索氏提取法提取了泰国黑精米、白精米、辽宁大米及黑龙江大米中的脂肪酸,再进行甲酯化处理,利用气相色谱-质谱(GC-MS)法对其脂肪酸组成及含量进行了分析测定,结果表明:从黑精米、白精米、辽宁大米及黑龙江大米中鉴定出的脂肪酸分别占其总检出量的85.12%,93.77%,96.67%,99.48%,不饱和脂肪酸含量分别占到66.26%,65.69%,73.18%,73.98%,由此可知不饱和脂肪酸含量较高,所以稻米有很高的营养价值和开发前景.     

芦荟的研究进展

对近年来有关芦荟化学成分、营养成分及药理作用进行了综述,并指出了芦荟在健康产业中的应用及开发.     

奶粉中蛋白质含量的光谱分析

用光谱法对奶粉中的蛋白质含量进行测定,最大吸收波长为280 nm,蛋白质在0.517～2.069 mg/mL范围呈线性关系,方法回收率为89.0%～94.0%,变异系数为0.54%.,结果表明该方法简便、快速、准确可行.     

红外光谱的不熔不溶样品制备及应用（Ⅰ）

阐述了红外光谱的不熔不溶固体样品制备技术,并用实例介绍了其在研究工作中的应用。     

固相微萃取气质联用分析山东金银花挥发性组分

利用顶空固相微萃取技术,采用气相色谱-质谱法（GC/MS）对山东金银花挥发组分的化学成分进行了研究.结果：从山东干燥金银花中分析鉴定出了21种挥发性化学成分,并测定了各成分在挥发油中的百分含量,测得其中茴香精含量较高.     

黄柏中黄酮类化合物的提取及其抗氧化性分析

采用超声波法提取黄柏中的黄酮类化合物,并用紫外分光光度法测定了黄酮含量.本方法的回收率为95.3%~101.1%,变异系数小于0.35%.用流动注射化学发光分析法测定了黄柏的抗氧化性,结果表明黄柏中所含的黄酮类化合物具有较强的抗氧化性.     

仙人掌中黄酮类化合物的光谱分析及抗氧化性能测定

采用超声波法从仙人掌中提取黄酮类化合物,并用流动注射化学发光法测定了仙人掌的抗氧化性能.结果：方法的回收率为94.0%~109.0%,变异系数小于0.30%.测得仙人掌中黄酮化合物的含量为1.53 mg/g,仙人掌的IC50为1.38 mg/mL.结果表明,仙人掌的黄酮含量较高且具有较强的抗氧化性能.     

酸浆中多糖含量的分析

建立酸浆中多糖的含量测定方法．采用紫外分光光度法测定酸浆中多糖的含量．在最大吸收波长488nm处测吸光度,线性范围（4．286～12．857）μg／mL．测得多糖的回收率为94．3％～103％,变异系数小于0．3784％．     

稻秆化学成分的分析

采用索氏提取法对稻秆中脂肪油进行提取,以气相色谱-质谱联用仪进行了分析,分离鉴定出9种脂肪酸,占脂肪油总量的92.64%,并对其主要成分进行了鉴定,主要化学成分为：棕榈酸21.00%、油酸29.30%、亚油酸22.89%和α-亚麻酸14.77%.用水蒸汽蒸馏-萃取法提取稻秆挥发性物质,测得稻秆挥发油的含量为0.80%,用GC/MS法从稻秆挥发油中分离并确定出30种化学成分.用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各化学成分在挥发油中的相对百分含量,其中主要成分为：2-戊基呋喃（14.98%）,甘菊环（17.42%）,壬醛（7.06%）,辛醛（3.54%）,2-癸烯醛（4.02%）,1-己醇（3.38%）等.