认识葡萄酒

●如何评价葡萄酒的优劣色:将葡萄酒倒入杯中少许,以白色餐巾或纸巾为背景,倾斜45度角,观察它的颜色。上好的酒,应清澈有光泽,如果酒呈浑浊,色泽暗哑,这瓶酒可能是劣质酒。香:轻轻摇晃酒杯,令葡萄酒与空气接触,释放香气,把酒杯放在鼻下闻酒的香味。你可闻到各种不同的味道,如橡木香、果香、花香、烟薰、胡椒、香草等等,如你闻到酸腐或其他怪味,那这瓶酒可能是劣质酒。味:首先含少量的酒在口中,不要立刻吞下去,让酒在口腔内回旋,用舌头去感觉酒的甜、酸、涩等味道。一瓶上好的葡萄酒应是各种感觉和谐共存。喝完后再回味一下余韵如何,如果味道…     

中国科学技术大学科技编辑专业的办学模式和课程设计

1 序语 中国科学技术大学科技编辑专业于1985年9月开始筹备,1986年12月获得国家教委批准正式成立,1987年2月招收了首批试点班学生。1987年12月,中国科学技术大学建立科技情报系,科技编辑专业归属该系编制。     

短跑教学中如何发挥教师的主导性和学生的主体性

采用调查与实验对比的方法,论述了短跑教学中有利于发挥教师的主导性和学生的主体性的几个操作步骤。     

文化、教育与民族创新——兼析近代以来中华民族创造力衰微的原因

创新能力的匮乏将意味着一个民族缺乏最根本的竞争力;落后保守、不合时宜的文化观念与习俗束缚了中华民族的创造力。近代以来中华民族创造力衰微的原因,除文化因素制约外,另一个重要的羁绊就是教育落后。     

全国中小学文体活动冬令营在京举行

本刊讯由教育部体育卫生与艺术教育司主办,由北京市朝阳区教委承办,由中国教育电视台、湖南卫视、上海文广集团、北京市第八十中学协办的全国中小学文体活动冬令营,于2006年2月14日至16日在北京市第八十中学举行。教育部体育卫生与艺术教育司司长杨贵仁、体育处处长季克异、副处长卢逊、艺术教育处处长万丽君,国家体育总局群体司副司长刘永国、青少年处处长丁鹏,共青团中央少年部校外教育处处长高彦明,北京市朝阳区教委主任谢莹,北京市第八十中学校长田树林等出席了开营式。杨贵仁司长在开营式上了讲话。他说:为了全面贯彻落实党的教育方针,…     

步兵分队敌火下运动的呼吸方法初探

步兵分队敌火下运动，体力消耗明显增大。运用合理的呼吸方法是降低体力消耗，充分发挥人体机能能力，保持旺盛体力，提高攻击分队战斗力的一个十分重要因素。只要将合理的呼吸方法应用于步兵分队敌火下 运动中，就能使战斗人员摄取最大氧量，提高有机体最大摄氧量的利用率，降低我分队的体力消耗，充分发挥体能优势，夺取进攻战斗的胜利。     

《中文核心期刊要目总览》2000版及收录浙江省核心期刊浅析

本文比较了《中文核心期刊要目总览》2000版的特色，并对浙江省列入的核心期刊从数量，质量，学科分布等方面进行了统计计量分析，提出了提高浙江省中文核心期刊数量，质量的建议。     

苏南小城镇全民健身工程(点)投资社会效益探析

苏南小城镇全民健身工程(点)投资社会效益总体来说比较好,表现为体育设施利用比较充分、体育服务开展的比较好、参加体育锻炼的人数比较多、体育健身器材配置比较合理有效等诸多方面。但是,由于种种原因,苏南小城镇全民健身工程(点)投资社会效益发挥的还不够理想,主管部门和相关单位应采取加大投资力度,加强管理,重视体育社会指导员建设,增强居民健身意识等措施提高苏南小城镇全民健身工程的投资社会效益。     

我国图书馆学教育发展现状的调查分析

本文通过调查研究,对近年来我国图书馆学教育的进展,包括图书馆学专业教育体系的发展、图书馆学专业的招生与就业、图书馆学专业的课程设置、图书馆学专业师资队伍的建设等,进行了概述与分析,并对图书馆学教育未来的发展进行了一些思考和探索.     

网络叙词表用户界面设计策略

在分析国外40个网络叙词表用户界面的基础上,从词表可用性、易用性及界面友好性的原则出发,探讨了词表用户界面设计策略,主要包括创建丰富全面的首页界面、建立完备易用的检索功能、实现多途径浏览的辅助检索、完善网络服务项目以及合理布局界面结构。