学做“杂家”

人们常说,编辑要做"杂家"。但究竟什么是"杂家",似乎并没有明确的概念。就我个人的认识来说,则一向主张不宜过分夸大"编辑是杂家"这一口号的作用,编辑应该是自己所在行业的"专家"。如果把"编辑是杂家"理解为编辑在精通本行业务的同时,尽可能使自己具有广博的知识,那倒是完全必要的,也是实际可行的。其实,何止编辑,任何一种行业的专家,也都是应该这样做的。     

神州奇鱼珍馔

丙穴嘉味——雅鱼 四川雅安的雅鱼史料多有记载,最早见于西晋左思《蜀都赋》: “嘉鱼出于丙穴。”宋代宋祁在《益都方物略记》中说, “鱼出石穴中,今雅州有之,蜀人甚珍其味”。这里的“丙穴嘉鱼”即指浙江流域峡谷急流中生长的雅鱼。     

运动后大腿肌肉为什么酸痛?

不少人运动后,特别是进行长跑、篮球、足球、跳高和跳远等项目的运动后,腿部疲劳,并且在运动后第二天或第三天,感到大腿有一种特殊的肌肉酸痛,使人走路、弯腰、上下楼梯都较困难,并可持续好几天。在运动生理学上,这种现象被称为“延迟性肌肉     

困扰都市孩子的文明病

如今的孩子,吃的、玩的、看的都与以前大不相同了,这些都是物质文明的发展在新一代人身上的体现,无疑是好事,不过,任何事情都不能绝对化,有利必然也有弊。这不,危害孩子的传染病日渐少了,但新的疾患却又在悄悄滋长蔓延。请看以下三种时髦病——     

花样游泳的由来与发展

花样游泳是一项现代女子水上运动,其特点是以游泳为基础,把音乐、舞蹈与技巧融为一体,在国外被称为“同步游泳”。花样游泳最早起源于德、英等一些欧洲国家。在古希腊和古罗马时代,便有男女青少年在水中作集体表演。他们的优美造型与动作,曾感动了罗马诗人马西亚。他在自己的诗句中写道:“他们象海神般在水里游着,用他们的身体表演出美丽的图形。”当时称这种游泳为“艺术游泳”。30年代该项运动风行于比利时、