基于工学结合构建高职餐饮管理与服务专业人才培养模式

论述了高职餐饮管理与服务专业工学结合人才培养模式的构建及实施工学结合人才培养模式的保障机制。     

STUDY ON THE CHEMICAL CONSTITUENTS OF EUONYMUS ALATUS(THUNB.) SLEB.

Ｅｕｏｎｙｍｕｓａｌａｔｕｓ(Ｔｈｕｎｂ.)Ｓｌｅｂ.(Ｃｅｌｅｓｔｒｃｅａｅ)ｗａｓｒｅｇｉｓｔｅｒｅｄｅａｒｌｙｉｎＳｈｅｎｇｎｏｎｇＢｅｎｃａｏａｓ″ｇｕｉｊｉａｎｙｕ″,ａｎｄｉｓａＣｈｉｎｅｓｅｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｍｅｄｉｃｉｎｅｆｏｒｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｓｔｏｍａｃｈａｃｈｅ,ｗｏｕｎｄ,ａｍｅｎｏｒｒｈｅａ,ｄｅｒｍａｔｉｔｉｓｒｈｕｓａｎｄａｓｔｈｍａ(Ｗｕ,1988).Ｓｏｍｅｓｔｅｒｏｉｄｓ,ｆｌａｖｉｎｏｉｄｓ,ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｅｓ,ｅｎｚｙｍｅｓａｎｄｓｅｓｑｕｉｔｅｒｐｅｎｅｓｗｅｒ…     

谈新课标语文教学法

"新课标"要求"语文教学应为学生创设良好的自主学习情景,帮助他们树立主体意识,根据各自的特点和需要,自觉调整学习心态和策略,探寻适合自己的学习方法和途径"。基于这一要求,"新概念语文教学法"提出全新的教学方式和观代化教学手段,倡导教师和学生一道创设自主学习的情景,帮助学生树立自主学习的意识,调整自主学习的心态和寻找自主学习的方法,鼓励学生在学习中自主选择并确定学习内容,自己动手搜集、分析、判断、筛选"语文"信息和材料,主张学生阅读,进行探究式阅读和创造性阅读,并能进行有创意、有个性的表达,根据个人的特点和兴趣进行"新概念作文"写作,从而摒弃传统语文教学中学生"被动学习、机械接收、生搬硬套"的学习模式,促成学生思维能力的发展和人格魅力的提升。在教学手段上,教师应抛弃传统的"粉笔+语言"模式,淡化教师个人模式,主张现代多媒体手段创设情景,用启发模式让学生自主学习,倡导师生间的平等对话。基础型学科课程中的研究性学习是变革教师的教学方式和学生的学习方式的中心环节和主渠道,是真正转变教育观念,改革教学方法的攻坚战。     

“南京云锦”非遗传承人培养的探索与实践

<正>南京交通技师学院（南京交通中等专业学校）（以下简称“学院”）根据中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》精神,结合南京地方传统产业特色开展“南京云锦”非遗传承人培养的研究与实践,紧紧围绕“南京云锦”设计逐步构建基于“非遗传承+信息技术+核心素养”的“教、学、研、创、赛”非遗传承综合育人体系,以大师传承和信息技术相融合,强化学生的核心素养、实践技能和创新创业能力,取得了一系列的成效。     

班主任工作中学生自我管理与生命教育的建设途径探索

班主任既要承担教学的职责,又要对学生进行全面的管理,营造一个和谐的课堂气氛和良好的氛围。学生处在成长和发展的关键阶段,思想比较活跃,心理上也比较敏感,如果不能对学生进行有效的管理,就容易造成学生的逆反心理。通过自主管理的方式,可以有效地提高学生的自主性,提高学生的自豪感和归属感,从而保证班主任工作的顺利进行。本文通过对目前班主任工作存在的问题进行剖析,探讨了如何在工作中帮助学生建立自己的管理模式,进而形成自我管理与生命教育的新模式。     

小学语文教学中群文阅读开展策略研究

群文阅读能够有效增加学生的阅读量,提升学生的文学修养,丰富语文教学内容,所以在语文教学中得到了广泛的应用。基于此,文章首先分析小学生的阅读特点,然后探讨在小学语文教学中开展群文阅读的意义,最后从课内延伸、寻找节点、明确议题、巧设问题四个方面入手,探究小学语文教学中群文阅读开展策略,旨在为教师的教学实践和学生的语文学习提供参考。     

理解课文的主要内容——小学语文第七册第五、六组课文教学重点

第五组课文的重点训练项目是“抓住课文的主要内容”,侧重于读的训练。抓住课文的主要内容有两种方法:一是先既括课文段落大意,再把各段大意连起来,归纳出课文的主要内容;二是通过简要回答问题来抓课文的主要内容。     

群众性教育科研的特点

群众性教育科研的特点温寒江群众性教育科研的特点是什么？笔者结合教育学会工作谈谈体会。群众性教育科研在其发展的过程中，要形成自己的特点，即理论与实践相结合、教学常规与教学改革相结合、学习与创新相结合。一、理论与实践相结合教育实践、教学改革要符合青少年身...     

中学数学CAI的发展趋势──第二届全国计算机辅助中学数学教学课例展评、交流、研讨大会随感

由中国教育学会中学数学教学专业委员会组织召开的“第二届全国计算机辅助中学数学教学课例展评、交流、研讨大会”于1998年12月在广西南宁召开。参加此次中学数学教学课例展评及交流研讨的课例都是由各省市自治区中学数学研究会和教研部门推荐的,代表着各省的计算机辅助中学数学课堂教学的最高水平,因此此次大会基本上反映了当前计算机应用于中学数学教学的程度及相关水平。下面就此次大会的所见所闻,结合自己在利用计算机进行数学课堂辅助教学方面的一些体会和经验谈一些感想。此次大会有一个鲜明的主题,既是“如何利用计算机来辅助教…     

宁夏师范学院自治区重点学科介绍中国现当代文学

正中国现当代文学关注20世纪初迄今发生在中国的文学活动,统揽近百年的发展历史,分析文学现象、作家作品、文学思潮、文学传播及其折射的文化社会心理。30多年来,中国现当代文学的研究发生了很大变化,本学科力图运用中国现当代文学研究的新成果、新方法,以新的文学史观、教学理念重新诠释屮国现当代文学的内容与历史经验,打破原有文学史格局。同时顾及教材的稳定性和知识点分布的全面性、系统性,注意与高