酶法制备米渣可溶性蛋白粉

对米渣浓缩蛋白进行复合蛋白酶和风味蛋白酶联合酶解试验,在单因素试验基础上通过正交试验优化酶解条件,所得水解液米渣蛋白提取率达到57.81%。对上述水解液进行了二次风味蛋白酶水解试验。米渣蛋白的提取率可以达到63.6%。将酶解产物冷冻干燥即得蛋白含量为84.62%的可溶性米渣蛋白粉。     

新型的课堂学生需要什么——听《酸的和甜的》一课有感

前不久听了《酸的和甜的》一课的教学,受益匪浅,对新《课程标准》下学生的需求有了一个明确的认识。一、给学生更多的爱教书育人是触及人的灵魂的工作,教师对学生的情感接触绝不能单薄浮泛,而应该是热切感人,似一盆冬天的炉火,温暖人心。老师赞许的眼中,课室里的40多个学生个个都是天真可爱的孩子,课堂上老师一声声亲切的“孩子们”,听来是那样的温暖,别说学生,就连听课的老师心里也感到暖融融的。对学生的过失,老师表现得那样的宽容、理解。请看教学片段1: 陆老师拿来一串葡萄,每个学生分了三个,     

浅谈网络公共领域的建构

现代社会的传媒公共领域已由大众媒体扩展到了网络媒体,网络公共领域对人们的生活产生着潜移默化的影响。本文从2003年的一系列新媒体事件引出网络公共领域的内涵,继而探讨网络公共领域的种种弊端,并对如何在新时代更好地建构与完善网络公共领域提出见解。     

入境会意，审美陶情——让古诗教学焕发活力

古代教育家孔子说：“不学诗,无以言。”古诗言志、传情、精炼、含蓄、形象而富有魅力。但因学生阅历尚浅,古诗时空跨度太大。语言风格与现在完全不同,故学生很难领会古诗的意境与情感。而今,《语文课程标准》在不同学段对古诗教学提出了明确、具体的要求,小学教师应根据新课标,树立新理念,引导学生走进诗作的意境,激发情感的共鸣,体验诗人的情怀。一、了解背景。感悟诗情有人说：“诗不是锁在文句之内,而是进入历史空间里的一种交谈。”诚然．每位诗人都有他独特的生活背景及阅历,诗作便是其在特定环境下情感的喷发。教学时,让学生了解作品的背景,启迪联想．可助其透过特定的历史背景体验蕴涵诗里的境界和情思,与诗人“情同此心,心同此理”。如教学龚自珍的《杂诗》时,先介绍清末王朝昏庸腐败、各国列强侵吞我国、百姓受苦受难、清官能人不被重用的情况,以激发学生的忧愤之情,继而说明：本诗是诗人面对无情现实．满怀悲愤辞官回家途中写下的。学生把握了诗人情愫,真切地感受“九州生气恃风雷”表达的憎恶黑暗现实、渴求社会变革之情。     

浅析张爱玲《秧歌》的真实性

历史真实和艺术真实两方面是对张爱玲的《秧歌》进行探讨一个视角。在历史不可复制的情况下,《秧歌》与四五十年代的土改小说进行对比中发现,《秧歌》思想倾向性上的"反共"是其被指责陷入虚假的主要原因;但思想的倾向性有别于艺术的真实性,《秧歌》通过对谭大娘、金根、月香、王同志、顾刚等人物形象的塑造,表现了时代历史的大格局下凡常个体的生存境遇与真实的人情人性,做到了艺术的真实。     

从人口结构看中国人口发展及政策调整

人口结构作为社会系统的重要组成部分,不仅制约着人口本身的规模与发展,同时影响到社会的政治、经济等多个方面。目前,中国人口结构正在发生急剧的变化,我们所面临的社会危机已经不再是人口快速增长可能引发的＂人口爆炸＂,而是老龄化不断加剧、出生性别比例失调等问题。这些问题需要政府做出一系列政策上的引导。     

家校合作开展留守儿童阅读活动的探究

留守儿童问题是我国社会各界普遍关注的热点问题,也是广大教育工作者一直关注和探索的棘手问题.文章在调查、了解双峰县"阅读·梦飞翔"活动的基础上,结合教学实践,以人为根本,以书为媒介,以阅读为手段,着眼于农村留守儿童的教育发展现状,通过家校合作开展留守儿童阅读活动,营造充满浓郁文化气息的书香家庭和书香校园.家校合作开展留守...     

艺术走向荒野

巴荒这个名称同她的作品一样，对于沉溺于都市明和物质享受的人有一种冲击力。     

滴灌棉田“3414”试验报告

本文通过对实验区棉田的各个施肥因素进行试验对比,争取做有效的方法提高棉花产量,为经济创收,同时也为日后的研究创造了第一手材料。