食品科学与工程专业《仪器分析实验》教学改革研究

针对当前食品科学与工程专业仪器分析实验课教学的现状,指出教学过程中普遍存在的问题,结合仪器分析实验课教学的实践探索,阐述了该课程改革所取得的初步成果以及将来改革的思路和设想,以培养更为出色的应用型人才。     

论教育制度终结的障碍及策略(一)

在人类社会大踏步地跨入21世纪之际，我国教育进入了历史转折的紧要关头。随着计划经济向市场＇经济的过渡，伴随着加入WTO对教育提出的新挑战，作为教育调控系统的整个教育制度体系，都受到了前所未有的冲击：有的必须终结，有的必须留存，而各种新的教育制度也有待于确立或完善。通过对教育制度终结障碍、策略作一简要探讨，以期利于我国教育制度的建设与变革。     

从语文教材科技选文谈科学思维的培养——以《人的正确思想是从哪里来的？》为例

科技选文是高中语文阅读理解重难点之一,重在培养学生由事物现象推出事物本质的思维方法。思维分为形象思维和抽象（逻辑）思维,两者有很大的差别,一般认为左脑主管抽象思维,右脑主管形象思维。但人的思维活动往往是通过左右脑机能的“共振”来完成的。教育的根本目的,在于最大限度开发学生的大脑功能,所以语文科技选文中培养抽象思维很有必要。     

谈对当代中国对外开放的启示

中国近代是一个最具有思辨的时代,我们的祖辈对此前没有见到和经历的新事物:轮船、铁路、学堂、进化论等等,哪一个不是经过艰苦的思辨后承认的.本文以鸦片战争到"五?四"运动这一近代历史时期为研究对象,探讨近代中国学习西方的历程,为当代中国正在进行的对外开放提供有用的启示.     

十大杀手跨世纪

世界卫生组织的最新研究表明，20世纪的杀手疾病仍然摧残着新世纪，按其严重程度排列如下： 心脏病--夺走了740万人的生命 如今虽然我们无需担忧贫穷，但几乎又为我们自己带来了健康问题。我们曾经需狩猎，要步行，而现在则久坐不动，抽很多烟，让自己处于患心脏病的风险之中。心脏病，它在西方和东南亚是第一位致死的原因。     

办好报纸专刊体会谈

曾有业内人士说，现在的时代是以编辑为中心的时代，这一论断有一定道理。笔者从事报纸专刊编辑工作过程中，就如何办好专刊有一些粗浅体会。笔者认为，要编好报纸专刊需要在以下两方面多下功夫：     

表现现代人内心的焦灼和忧虑——崔秀哲小说创作之研讨

崔秀哲的小说受西方现代派和后现代主义文化思潮影响,用象征、隐喻、幻想、臆想等手法表现现代人内心的焦灼和忧虑以及对自我价值的寻找,也记录他对当下人的生存困境、存在形式的种种形而上的思考,具有创新、先锋、实验的特征。     

初中实数运算问题的一些技巧

针对初中数学中考及各类竞赛,本文作者提出了多年教学经验中积累下来的有关实数计算的各种教学经验,并以例子讲解的方式供读者参考。