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HACCP系统及其在食品工业中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
危害分析关键控制点 (HazardAnalysisCriticalControlPoint)系统是一个保证食品安全的预防性管理系统 ,英文缩写为“HACCP”。它运用食品加工、微生物学、质量控制和危害评价等有关原理和方法 ,对食品原料、加工以至最终食用产品质量等过程实际存在和潜在性的危害进行分析判定 ,找出最终产品质量有影响的关键控制环节 ,并采取相应控制措施 ,使食品的危害性减少到最低限度 ,确保食品的高安全性。1 HACCP系统的开发和世界各国的应用情况HACCP最早是美国阿波罗宇宙开发计划中 ,承担宇宙食品… 相似文献
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随着技术的革新和工程活动的不断扩大,脚手架支撑体系逐渐发展出承载能力大、安全系数高的盘扣式脚手架。文章通过查阅大量文献,从盘扣式脚手架的理论支撑、试验支撑和工程实践应用等方面,介绍了盘扣式脚手架的发展背景和研究进展,分析了盘扣式脚手架的优势与不足。 相似文献
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蒙古族是我国少数民族之一,在辉煌灿烂的历史中留下了浓重的一笔。蒙古族的民族文化经过千百年的历史传承,已经积淀了非常浓厚的地域特色,特别是蒙古族的婚俗文化,更是别具少数民族风情。本文通过对蒙古族婚俗同游牧文化的联系进行分析,探讨了蒙古族婚俗的一些传统习俗,让人们对蒙古族的婚俗文化有了更深入的了解。 相似文献
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黄通拉嘎 《语文学刊:高等教育版》2013,(2):117-118
大学生心理健康教育是高校德育工作的重要组成部分,大学生心理健康已经关系到大学生的学习、生活、成长甚至是生命。因此,认识、重视心理健康教育工作就成为社会及学校迫切需要和共同关注的问题。 相似文献
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“藏汉双语”教师的专业发展对于提高广大藏区基础教育质量意义重大。研究从影响“藏汉双语”教师专业发展的问题入手,对“藏汉双语”教师的教学认知能力、人际交往倾向、职业发展动机、自我评价等方面进行系统分析,探索“藏汉双语”教师专业发展的环境调控和优化的策略。 相似文献
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藏语节目是中央台开办的第一个少数民族语言广播节目。中央台的藏语广播开播的时候,西藏还没有解放,藏语广播把党中央和毛主席的声音,把真理的声音直接传到灾难深重的西藏高原,不少上层人士通 相似文献