从饮食文化层视角看重庆火锅之流变

重庆火锅的发展历史分别经历了“开船肉”、“水八块小吃”、“市井火锅”和“火锅宴”等阶段。重庆火锅源自清末川江船工的“开船肉”,发端于民国初年较场坝的“水八块”小吃,20世纪30年流行于市井社会。后来得到上层社会的青睐,抗战时期成为军政要人、富商大贾的宴客之礼。20世纪80年代重庆火锅成为一种地域性饮食符号,在不同的饮食文化层内实现了共享。     

日本社内教育对构建我国职业继续教育体系的启示

正自2011年,我国的GDP总量超过了日本,成为仅次于美国的世界第二经济体。日本仅有中国10%的人口,却能够保持位居美国之后的世界第二大经济大国地位长达42年之久,其在很大程度上得益于独特的日本社内教育制度。为增强我国产业的国际竞争力,实现产业资源合理配置,进而使得我国企业在全球范围内空间配置效益最大化,必须建立一个适应我国现阶段     

浅谈新形势下中学图书馆人员自身建设

素质教育的启动和实践,给中学图书馆带来挑战和机遇。中学图书馆在实施素质教育中,是课堂教学的必不可少的组成部分,也是课外教学及素质训练的一个重要阵地。因此,做好图书馆工作对培养跨世纪的四有新人,提高国民素质有着极其重大的历史意义。中学图书馆工作人员要肩负起如此重大而艰巨的任务,就必须努力提高自身职业     

黄金分割法在化学科研中的应用

黄金分割法是优选法的一种,是用这个数进行优选的方法,所以,黄金分割法又叫0.618法,用法如下: 一、第一次找实验点在整段的0.618处,用公式计算:小头+(大头-小头)×0.618 二、以后依次找实验点和留下的点与两头等距,用公式计算:(大头+小头)-前次留下的实验点,即:“两头加,减中间”。 例如:实验室常用加热分解KClO_3制取氧气,《KClO_3制取氧气的最优催化剂探讨》(以下简称《探讨》)一文,报道了比MnO_2更优良的催化剂CuO。那么,催化剂CuO与反应物KClO_3成何比例时,催化效果最佳呢?该文     

行为目标评介

一前言行为目标在教学中的普遍应用和大力推广是对传统教学的挑战和冲击.在以教师为中心的传统教学中,教师有着很高的权威,自始至终主宰着一切活动而限制了学生的自由,忽视了学生的人格和价值.在知识传授中,只重视注入和灌输,学生则囫囵吞枣消极接受,缺乏对学生智力的开发,能力的培养和人格的熏陶.行为目标可以弥补传统教学的缺点:传统的教学目标大多笼统,含糊不清而行为目标则具体而明确,传统的教学目标是完     

幼儿园环境创设的主要问题及几点建议

幼儿园的环境是幼儿园主要的教育要素,是幼儿自主学习、积累直接经验、体验事物的最佳途径,在幼儿发展中占据重要地位,这对环境创设的实用性、科学性、美观性等提出了更高的要求。本人通过对多所不同级别幼儿园环境创设进行观察分析,发现典型问题并提出具体的建议,促使幼儿园环境对幼儿发展发挥积极作用。     

公理及其应用

每一门数学学科都有一些概念叫原始概念,也有一些定理叫公理,而数学学科就是建立在原始概念及公理体系下推出的一整套理论体系.本文初步阐述了公理体系并举例其相关应用.     

多角度加强高职校园文化建设

在高等职业教育院校数量、专业设置和在校生规模都得到迅猛发展的今天,教育质量普遍提高,但与高等职业教育类型相适应的校园文化建设相对薄弱滞后,特色尚未形成。高职院校校园文化是一种不同于普通高校的特有文化现象,是管理文化、道德文化、人文与科技文化等在高等职业教育这个载体上的综合性文化体现。高职院校校园文化既是社会教育改革在高校的折射,同时又具有相对独立性,并影响社会文化的发展,所以探讨其独特内涵和建设途径也就意义明显。     

作品点评

吴秋莹同学的作品用笔干净利落,轻重得当,结字方方正正,端庄大方,章法布局完整合理,是一幅整体感不错的作品。建议:1.左右结构的字除了注意左右的穿插避让,还要注意左右大小的协调,左右之间的距离要合适。如"隐、隔"两字的左耳旁都偏大了些,"桥、桃"两字的左右两边挤在了一起。左中右结构的字也是如此,"湖"     

新形势下环北部湾少数民族经济社会发展对策研究

在中国—东盟自由贸易区升级版的打造、泛北部湾经济合作和广西北部湾经济区建设力度加大的形势下,原来地处边缘的环北部湾地区,变成了改革开放的前沿地带,给环北部湾少数民族经济社会的发展提供了良好的机遇。在这一新形势下,要进一步推进环北部湾少数民族经济转型与发展,正确处理好经济建设与文化发展的关系以及经济建设与环境保护的关系,关注少数民族问题的国际化,重视活用国家的民族政策,以促进环北部湾区域特色经济的发展和少数民族的现代化。