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11.
本文研究了黑糯玉米多糖的提取及两种脱蛋白分离工艺的比较.采用热水浸提、醇沉法提取黑糯玉米多糖,用两种改进的方法(氯仿-正丁醇法和三氯乙酸-正丁醇法)脱除蛋白质,以脱蛋白率为指标,通过正交实验L9(34)确定最佳脱蛋白分离工艺后,对比两种方法的最佳组合粗多糖得率及510nm处吸光值的差异.结果表明:三氯乙酸-正丁醇法比氯仿-正丁醇法的脱蛋白效果好,最佳水平脱蛋白率为70.69%,多糖得率仅为67.87%;氯仿-正丁醇法最佳水平脱蛋白率为51.39%,多糖得率为80.31%.本文建立的优化工艺可为黑糯玉米多糖的分离制备提供参考.  相似文献   
12.
数字图书馆用户界面的工效学研究(下)   总被引:5,自引:0,他引:5  
数字图书馆用户界面的工效学研究(下)张凌(空军总医院信息科,北京100036)张钟(中国科学技术信息研究所,北京100038)ErgonomicsStudyontheUserInterfaceofDigitalLibraries(Ⅱ)ZhangLin...  相似文献   
13.
14.
我国的科技信息事业正处在一个激烈变革的时期,这种变革不仅体现在技术上,而且也体现在运行机制上。在这种激烈变化的环境中,妥善处理好生存、稳定、改革、发展问题是每一个科技信息机构所面临的艰巨任务,也是这些机构领导层所面临的最严峻挑战。 中国科技信息研究所近年来根据科技部的指示,在改革和发展方面进行了一系列探索 1.把建立与社会主义市场经济向适应的运行机制作为改革的基本目标 (1)全面实行企业化管理。所属各部门原则上一律实现企业化管理。对于具有独立企业法人地位的企业来说,是严格的企业化管理;对于非企业法…  相似文献   
15.
我国科技信息系统与网络的回顾与展望   总被引:3,自引:0,他引:3  
本文回顾了我国科技信息系统与科技信息网络的发展历程,强调了近年来Internet在全球的迅速崛起为我国科技信息事业所带来的机遇和挑战。本文对以Dialog为代表的集中式网络和以Internet为代表的分布式网络的技术特点进行了比较,介绍了我国第一个全国性的科技信息网络“国家科技信息网络(STINET)”的现状和发展前景,并且对发展我国科技信息网络的某些问题提出了建议。  相似文献   
16.
INTERNET省级节点的初步设计(下)张钟(国家科委信息司新技术处)六、通信平台的选择省级节点与上级节点以及下级节点之间的通信平台可以有多种选择,其中主要有公用电话网(PSTN)、分组交换网(CHI-NAPAC)和数字数据网(CHINADDN)。此...  相似文献   
17.
给出一种较降阶法或幂级数法更简捷的求xpeλx型特解的解法,并举例说明该方法的具体应用.  相似文献   
18.
高职教育数控技术专业学制从三年改为两年,是一项重大改革,改革的核心是课程建设.根据高职教育两年制数控技术专业培养目标的定位,提出了“三个基础,两个结合,一条主线”的课程构建思路.  相似文献   
19.
针对当前高职院校创新创业教育与专业教育课程融合体系有待完善、师资队伍建设有待提高、实践教学平台有待整合等问题,提出了"学生—教师—企业—高校—社会"五位一体教学耦合模型,通过构建多方联动机制、打造创新创业教师队伍、开发创新创业特色课程、建设立体化实践教学平台等多种途径实现创新创业教育与专业教育的耦合,为培养具有较强创新创业意识的技术技能人才提供参考。  相似文献   
20.
影响面条质量的因素包括面粉中的组分和食品添加剂两大部分.在面粉组分中,多酚氧化酶是导致新鲜面条在加工和储藏过程中颜色变暗的原因;蛋白质含量及质量对硬度和弹性有正面影响,但不利于柔滑性;淀粉的糊化特性、膨胀势的大小及直链淀粉含量对面条品质的影响较大.在食品添加剂对面条质量的影响方面,营养食物添加物对面条质量的影响主要包括增加面条的种类,强化面条的质量和营养价值;将微生物转化酶(MTG)加入到小麦粉中主要用于增强、质地、稳定性和持水性.  相似文献   
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