海外中餐口味正统的建构与文化资本——以加拿大萨斯卡通市翠满楼为例

早期加拿大的华人移民的族群性是根据其历史性集体记忆建构而成的。他们中的有些人通过商业平台作为"中国性"场域而进行的正统性实践,逐渐地形成华人社区的一种文化惯习。本文尝试运用民族志访谈法和文化资本理论,针对一个在20世纪80年代早期开张,坐落在加拿大中西部的萨斯喀彻温省萨斯卡通市第20号大街的粤菜餐馆——翠满楼(The Mandarin)进行个案研究。在调研过程中,我们发现华人移民食品口味选择并非是一种仅仅满足生理因素的行为,更是一种反映了当地社会和历史进程的集体性的"原乡"文化记忆。本研究冀图通过这样的一个案例,讨论在加华人是如何通过个人身体化的记忆在商业行为中建构正统文化,并使之成为一种文化资本。我们试图揭示在加拿大语境中的族群景观空间内,个人将内化的中国文化来建构中餐的"正宗口味",使之具有文化资本性的实践经验。我们也将尝试把握餐厅是如何成为文化资本货币化过程的场域。     

妙笔文心，雅俗共鉴——试论明末清初通俗小说的文人品性

小说在古代被视为“小道”,其文坛边缘地位决定了它的世俗化色彩。明末清初,大批文人介入通俗小说的创作领域,以他们的文心、文笔对小说这一通俗文类进行了艺术打造,使其深层结构和表层结构均有了“雅化”的趋向,并具有了独特的文人品性。这一变化,强化了通俗小说创作中的现实感和个性色彩,并对清代文人小说的发展产生了较大的影响。     

高职英语口语教学问题与相关方法

在高职英语教学中,口语教学是一个非常薄弱的环节,存在很多问题,导致学生对英语应用的能力较差。基于此,本文笔者将结合自己的教学经验分析高职英语口语教学中存在的主要问题,并针对这些问题提出几点相关的方法,希望可以为高职院校加强英语口语教学提供一些借鉴和帮助。     

河北省农村小企业非典型雇佣方式研究——基于农户兼业化视角

农村农户兼业是我国农业现代化发展过程中的一大亮点。一直以来,农民在经营土地的同时也面临着就近转移剩余劳动力的难题,而农村小企业非典型雇佣方式的出现,既为农民提供了"离土不离乡"的就业机会,也为小企业自身发展创造了条件。在农户兼业普遍存在的背景下,通过探寻河北省农村小企业非典型雇佣方式的成因及其发展特点,为进一步改善河北省农村小企业非典型雇佣方式提出有效对策建议。     

关于美术教学中构图的几点思考

在绘画中,构图指的是画幅尺寸的安排及画面形象组合的排列形式,包括线条、色块、形象大小方圆、所处位置以及空间和空白形象的排列等等。构图是一幅画的灵魂,绘画必须从作画开始就建立起对构图的审美意识和设计意识。     

运用整体思想处理三角问题

一、整体代入　解某些涉及若干个量的求值题时要有目标意识 ,将题中一些已知式子视作一个整体代入运算 ,可以避免非必求的量参与运算所带来的困难或麻烦 .例 1　已知ｔａｎαｃｏｔβ =5,求ｓｉｎ(α + β)ｃｓｃ(α - β)的值 .解 :∵　ｔａｎαｃｏｔβ =5,∴　ｓｉｎ(α + β)ｃｓｃ(α - β) =ｓｉｎ(α+ β)ｓｉｎ(α- β) =ｓｉｎαｃｏｓβ +ｃｏｓαｓｉｎβｓｉｎαｃｏｓβ -ｃｏｓαｓｉｎβ=ｔａｎαｃｏｔβ + 1ｔａｎαｃｏｔβ - 1=32 .二、整体变形　对于某些问题 ,只是静止地观察整体 ,或许仍然不能取得满意的效果 ,若作整…     

变化环境下保山市水资源保护对策

自2003年保山市政府批准实施《保山市水资源保护规划》以来,保山市主要江河、水库和集中供水水源地水质有所好转,但目前仍有部分河段、水库、水源地水质污染严重,加之水资源时空分布不均匀,从而导致水资源供需矛盾非常突出;通过分析自然和人类活动双重作用下水循环过程对保山市水资源的影响,结合主要水环境问题,遵循生态水文学所倡导的生态修复和可持续发展理念,提出了相应的水资源保护对策。     

浅谈分部积分法的使用

分部积分法是一种重要的积分方法,它是在乘积的微分法则的基础上得到的一种积分方法,即:设函数u=u(x)及v=v(x)具有连续导数,根据乘积的微分法则,有d(uv)=udv vdu移项得udv=d(uv)-vdu两边积分,得!udv=uv-!vdu这就是分部积分公式。这个公式的作用在于把求左边的不定积分!udv转化为求右边的不定积分!vdu。如果!udv不易求得,而!vdu容易求得,利用这个公式,就起到了化难为易的作用。由此可看出,使用分部积分法的关键在于适当选定被积函数中哪一部分作为u,哪一部分与dx凑成dv的形式。如果选择不当,可能反而会使所求不定积分更加复杂。一、当被积函…     

以发展为本 促特色办学——校本课程开发的实践与思考

“校本课程”即“以学校为本”，“以学校发展为本”。基于对“校本”的理解和认识，我们在校本课程开发过程中，着重追求三方面的价值，即学生的个性发展、教师的专业成长和学校的特色办学。