玉竹薏米酒的酿造工艺研究

目的:以薏米、糯米及玉竹为原料,进行玉竹薏米酒的研发。方法:采用单因素及响应面试验分别优化纯薏米为原料及薏米与糯米混合物为原料的薏米酒的发酵工艺条件,纯薏米组单因素试验,选取料水比、酵母接种量、发酵时间为影响因素,薏米与糯米混合发酵组选取薏米和糯米比例、料水比、酵母添加量等为影响因素,以发酵酒的感官评价、多糖含量和酒精体积分数为响应值,应用Box-Behnken中心组合试验设计建立数学模型,进行响应面分析。得到薏米酒最佳发酵工艺后,对玉竹多糖进行提取,加入薏米酒中,优化薏米酒中玉竹多糖提取物的添加比例,得到最终的玉竹薏米酒。结果:玉竹薏米酒最优的发酵工艺条件为：薏米与糯米比例为7.4∶2.6,料水比为1∶2.1(m/V),酵母菌接种量为2%,玉竹多糖的添加比例为3%。结论:在此条件下玉竹薏米酒感官评价、多糖含量和酒精体积分数分别为85.5分、42.2 g/L、10.9%。     

提高党校图书馆文献信息资源利用率新探

本文分析了目前党校图书馆文献信息资源利用率低下的原因,着重从提供各种主动服务方式,实现图书馆自动化,加快网络化建设,提高党校图书馆工作人员素质等几个方面,提出了如何提高党校图书馆文献信息资源利用率的新思路。     

及早完善现代证券市场税制

在过去的2006年,国内证券市场随着股改基本完成和大盘蓝筹顺利融资,步入了全面恢复乃至快速发展期。值此难得的历史机遇,有关部门和市场各方应重新审视已显滞后的证券市场税收体系,及早加以完善。     

《金岳霖先生》课堂教学案例

设计说明:本文属于"慢慢走,欣赏啊"专题的"一花一世界"版块的一篇文章,是一篇回忆性散文。本版块活动体验的重点是鉴赏散文的细节美,这就要求学生在文学鉴赏的基础上,学会通过传神写照的细节描写,感悟金岳霖先生情趣丰富的性情魅力;透过文章表层的平和闲适,体会作者心底的淡淡     

走入生物新课程中的几点体会

面对新课程，教师首先要转变角色，确认自己新的教学身份。美国课程学家多尔认为，在现代课程中，教师是“平等中的首席”。作为“平等中的首席”，教师要成为学生学习活动的组织者、指导者、参与者。     

浅析学生不良学习心理及调控

教育是兴国的根本,学生是祖国的未来,培养出品学兼优的学生才能更好的服务于祖国四化建设。在学习过程中,有些学生存在了一些不良的学习心理,作为班主任,更应该关注学生,帮助他们克服这些不良心理。本文研究了学生不良学习心理的类型,并提出了班主任该如何帮助学生调控不良的学习心理,帮助他们更好的学习。     

小学数学实践活动课程资源开发与利用

<正>小学数学实践活动课作为将学生实际生活与数学知识有效结合的关键性课程,在学生学习的过程中必不可少。开展数学实践活动课程有助于帮助学生进一步认识和理解数学知识,提高学生的问题分析能力和解决能力,让学生对数学知识的兴趣得到充分激活。因此,在设计数学实践活动课程时,教师需确保内容设置具备探究性、活动性、应用性、趣味性特征,活动设计要体现情境性、问题性、互动性、延展性特征。     

大型虚拟仿真训练中心的建设与研究

虚拟仿真技术可以模拟现实世界的真实系统,学生可以进行机械设计、零部件建模与整体装配、艺术设计与建筑设计,可以虚拟特殊领域的实验,如化工爆破、电力系统的极限运行状态等现实难于进行的实验操作,有助于培养学生的创新实践能力,同时具有成本低、效率高、安全性好的特点。     

浅谈土地管理中测绘技术的应用

土地是人类赖以生存和发展的重要资源,近些年来,我国的经济发展水平、城镇化水平都有了巨大的进步,城市人口的逐渐增多,使得人口和土地的矛盾日益尖锐,加之土地资源的不合理使用的现象渐渐显现,保护土地资源不再继续朝着恶化的方向发展,成为眼下急需解决的矛盾,落后的土地管理技术是造成该项事业停滞不前的重要原因。