食品添加剂教学模式的创新与实践

食品添加剂课程对于提高食品专业学生的业务素质和专业水平极为重要。论文对食品添加剂课程的教学内容、教学方法和手段、课程考核形式等多个方面进行了研究和实践,通过采用多种自主互动式教学模式,课堂教学与课外实践并重,以期使课程教学适应现代高速发展的食品业对具有创新能力的应用型复合型人才的要求。     

从下岗女工到妈妈教师——记全南县留守儿童托管中心创办人陈勤英与2500个留守儿童

2010年11月16日,<江西日报>用了一个版面的五分之四篇幅,以图片新闻的形式,报道了全南县留守儿童托管中心的创办者陈勤英的事迹.其实,陈勤英早已是媒体聚焦的新闻人物.近年来大大小小的媒体多次报道了她下岗不失志、艰难创业的真实故事.     

用"传美"教育引领农村学生融入乡土社会

当前，中国农村的社会和人口结构都在发生着显著而深刻的变化。但无论怎么变化，“三农”问题始终是上下关注的焦点。农村学校面向农村。为基层社会培养和输送什么样的建设者，涉及到社会稳定和经济发展的方向。     

生理学教学与科学思维能力培养

思维活动是认识生命活动的重要工具,科学思维有利于学生理解和掌握所学内容,有利于教学质量的提高。在生理学教学中,通过培养学生的逻辑思维能力、辩证思维能力、系统思维能力及创新思维能力,激发了学生的求知欲。促进了学生认知结构的形成,强化了学生的主体意识,提高了生理学的教学质量。     

高中数学课堂有效教学的内涵及其实施策略

随着新课程改革的不断发展和深入,作为一种新的教学理念的有效教学已被国际社会广泛地接受,顺应了素质教育的要求.但在实际教学中,学生的能力并没有得到充分提高和发展.因此,本文将在分析高中数学课堂有效教学内涵的基础上,探索提高教师有效教学的实施策略,实现学生从被动接受知识到主动学习的根本转变.     

福建城镇居民消费结构实证分析

＂投资、消费、出口＂是拉动经济增长的三驾马车,但随着2008年全球金融危机的蔓延,投资、出口受挫,消费成为拉动经济增长的重要力量。本文收集了1995-2007年,福建城镇居民家庭消费各指标的原始数据,采用扩展线性支出系统模型（Extend Linear Expenditure System,简称ELES）,运用EVIEWS软件,建立消费函数、计算并分析恩格尔系数、边际消费倾向、城镇居民基本需求、需求收入弹性系数等的基础上,提出一些提高消费水平、改善消费结构、扩大内需的对策建议。     

如何去掉绝对值符号

在初中数学教学中,如何去掉绝对值符号?因为这一问题看似简单,所以往往容易被人们忽视．其实它既是初中数学教学的一个重点,也是初中数学教学的一个难点,还是学生容易搞错的问题。那么,如何去掉绝对值符号呢?我认为应从以下几个方面着手．     

学习社会的构建与新世纪成人教育的走向

学习社会的理念是新世纪成人教育所关注的最重要的问题。本对学习社会的来源、定义及基本条件进行分析，认为21世纪是一个学习社会。学习社会的成人教育走向体现为形式多样化、教育手段现代化和学习的个性化，一个全新的学习化社会即将来临。     

外商投资企业改制上市中的有关法律问题

随着一系列政策法规的出台，外商投资企业国内上市的前景已日渐明朗，文章结合目前国内的相关法律法规着重从法律层面分析外商投资企业改制上市过程中所应当注意的诸如外商投资股份有限公司的上市方式、关联交易及同业竞争等焦点问题。