枇杷果肉酶促褐变的研究——Ⅱ.酚酶的理化性质和对抑制剂的反应

在批把果肉酚酶提取分离的基础上,对酚酶的适宜pH条件和热稳定性以及对几种抑制物质的反应作了探索,结果表明酶A、酶B的最适pH范围分别为4.2～4.7和5.8～6.5,两种酶在pH6.5～7时较为稳定、酚酶具有较强的耐热性,当60～70℃时酚酶仍有较高的活力和较好的稳定性.抗坏血酸、苯式硫脲、亚硫酸氢钠、DT T(二硫赤苏糖酵)对酶A、B都有不同程度的抑制作用。0.05mmol/L铜试剂对酶B有显著的抑制作用,而对酶A的作用不明显,EDTA对酶B基本上无抑制作用。     

氯洁霉素的合成

以洁霉素为原料，采用Rydon试剂．对其C—7位的羟基进行氯代．同时构型转变。所得产物为一优良的半合抗。其药效较洁霉素高4—8倍。本文并对其后处理工艺进行了研讨．用乙醚处理粗产品，产物的效价及晶形均较标品为优。     

岁末年初神仙多

岁末年初的年节是一年中最大的节日,新旧交替,万象更新,所以先民们就塑造了众多的神仙,以示壮观。在众神仙中最风光的当属灶神,此神也叫灶王,灶君、灶头菩萨。民间祭灶在农历腊月廿三日,俗称小年节。 门神,也是年岁中出风头的一位神仙。我国民间信仰门神的风格非常广泛,家家户户都要张     

造句的书写格式小议

造句是小学语文句子训练的一种重要形式。可是长期以来造句的书写格式一直没有得到统一。授课教师只是单方面地看学生造句的内容是否正确,而忽略了造句的格式,因此用同一个词造句,同一个班级的学生就出现几种不同的格式,有些甚至是完全错误的。例如,用“健康”一词造句,就有以下几种错误的格式: ①健康:他的身体很健康。②健康……他的身体很健康。③……健康……他的身体很健康。④健康——他的身体很健康。     

浅论严嵩

明朝嘉靖年间,内阁首辅严嵩媚上欺下,残害忠良,贪污受贿,致使明中期以后官风、士风大坏,边备废驰,国匮民穷。明朝走向衰败,严嵩负有不可推卸的责任。     

新律师法视野下辩护律师保密制度的完善

辩护律师的保密制度是现代刑事对抗式诉讼制度的关键要素之一,其包括保密义务和职业特权两大方面。该制度的缺失可能让辩护制度流于形式,刑事辩护目的形同虚设,甚至使律师背离其辩护职能,而成为国家追诉被告人的工具。从新律师法修改的内容出发,以国际视野看待我国辩护律师的保密制度,阐述新律师法对辩护律师职业特权的扩张及差距,进而结合我国实际进行法律梳理和理性分析,对辩护律师的保密制度在我国的完善提出设想。     

园林绿化工程施工质量管理

园林绿化工程是城市重点的建设工程,虽然园林绿化并不仅仅是市政的权利与义务,更是企业单位与市民的权利与义务,但是无论是哪一方要进行园林绿化,都应该站在更高的角度上考虑问题,比如城市整体规划。目前我国的园林绿化施工质量,还存在一定的问题,有很多因素影响其施工质量管理水平的提高。本文主要通过对园林绿化工程施工质量管理存在的问题的介绍,进而探讨了其质量管理措施,希望为我国的园林绿化工程施工提供借鉴。     

怀念陈中伟

2004年5月,我从珠海回杭州康复治疗。不久,陈佩南、范伟、周宝成和刘贻泽等邮友到杭州看望我时说,陈中伟教授已在2004年3月不幸罹难,当时我非常震惊,怎么也不相信这是真的。后来,我一直想写一篇纪念他的文章,但每想起这位专家,心里总会产生一种难以言表的悲哀,这悲哀,深深刺痛着我的心,使我久久提不起笔来。