20世纪30年代广州的食品安全问题研究

一、广州的饮食等服务行业概况 广州是中国近代化起步较早的城市,又是孙中山从事革命活动的大本营,向领风气之先.南京国民政府成立以后,特别是陈济棠主粤期间(1929-1936),竭力推行一些比较符合广东发展规律的方针和政策,使广州的地方经济空前繁荣,带动了原本就发达的饮食等服务行业的进一步发展.广州人对饮食十分讲究,素有"食在广州"的美誉.难怪有人惊叹广州人"天上会飞而不吃的是纸鸢,地上四条腿而不吃的是板凳,此外无论蛇虫鼠蚁,无不食而甘之.     

习仲勋在陕甘边苏区的土改创新

1935年,毛泽东在瓦窑堡初见陕甘边苏维埃政府主席习仲勋时大吃一惊:"原来你这么年轻,娃娃嘛!"让毛泽东大吃一惊的是,这位为中共中央和红军长征提供落脚点的陕甘边根据地的主要创建者和领导者是时年只有22岁、年轻青的习仲勋!陕甘边苏区创建者中最年轻的一个,历任陕甘边区游击队总指挥部政委、陕甘边区特委军委书记、陕甘边苏维埃政府主席.本文尝试探讨习仲勋善于在调查研究的基础上将上级指示精神与本地实际相 结合,创造性地开展土地革命,给农民以实实在在的利益,从而赢得了广大群众的支持,为根据地的扩大、巩固奠定了坚实的基础,作为对习仲勋同志诞辰100周年的深切怀念.     

对加强新闻职业道德建设的思考

在社会转型时期,如何恪守新闻职业道德,提高新闻报道的公信力,繁荣社会主义新闻事业,是新闻界不得不面对的一大问题。笔者从党性原则、金钱观、人情稿等角度与同仁共同探讨如何加强新闻职业道德建设,以开创新闻工作新局面。     

战国秦汉文化消费结构的基本特征探析

战国秦汉时期是文化消费发展的一个重要演变阶段,从其消费结构上看,呈现出三个基本特征:文化娱乐消费内容丰富多样,世俗化的乐舞百戏是消费主流;文化教育消费的层面逐渐扩大,出现商品化趋势;绘画艺术消费是汉代社会的一种时尚文化消费,备受世人推崇。每个特点背后都有其复杂的社会、经济与文化因素。     

幼儿早期阅读能力的培养

《幼儿园教育指导纲要(试行)》中把幼儿早期阅读的要求纳入了语言教育的目标体系,提出要“培养幼儿对生活中常见的简单标记和文字符号的兴趣;利用图书、绘画和其他多种方式,引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣,培养幼儿前阅读和前书写技能.”因此,教师要注重幼儿早期阅读能力的培养.     

苹果皮孔斑点病的病原菌分离与鉴定

2010年2月下旬,从南阳市超市购买的苹果中,发现感染皮孔斑点病的病果,从病果上随机采集病斑,经表面消毒后将病斑置于PDA平板上进行病原菌分离.从19个病斑中共分离获得17株形态相同的链格孢属真菌,经单孢纯化后对代表性致病菌株AP-5-3进行病原学鉴定.根据病原菌的形态特征及其核糖体基因内转录间隔区(rDNA-ITS)序列分析,将菌株AP-5-3鉴定为细交链孢菌(Alternaria alternata).该菌的最适生长温度为28℃,最适合生长pH为6.5.本文对苹果皮孔斑点病的病因进行了讨论.     

图谱在幼儿园音乐活动中的重要性

图谱是幼儿园音乐教学活动中经常用到的辅助性教学用具,它是一种视觉符号也是一种教学材料,它可以把音乐材料简单化、形象化、直观化。教师在音乐活动中有效地应用图谱,不仅能在节奏训练中帮助幼儿形成良好的节奏意识;而且能在歌曲教学中帮助幼儿建立良好的旋律概念,使幼儿掌握歌曲的情感;还能在音乐欣赏中帮助幼儿更好、更充分地感受音乐形象和音乐的结构性质。是幼儿园音乐活动中不可缺少的教学用具。     

“暗示教学法”在高中化学教学中的应用研究

暗示教学法,是由保加利亚的心理学家乔治·洛扎诺夫创立的一种学习语言的方法。而现今这种方法为很多国家推广,并在许多的非语言教学中得到了运用。本文就该教学方法在高中化学教学中的应用进行了探索,以期该教学法能对化学教学产生更好的效果。     

Nekrasov矩阵的Schur补

利用不等式的放缩和数学归纳法给出Neknsov矩阵的顺序主子矩阵的Schur补仍为Nekrasov矩阵,并用数值实例说明了任意Nekrasov阵的Schur补并不一定是Neknsov矩阵。     

中学德育导师制成效的动因分析——浙江省长兴中学德育导师制实施解读

本刊2007年第2期对长兴中学＂德育导师制＂作了题为＂把德育做到学生的心里去＂的专题报道,对＂德育导师制＂的涵义、操作策略及成效进行了阶段性总结。时隔三年,随着＂德育导师制＂实践的日渐成熟,人们对＂德育导师制＂作用机制的认识也越来越清晰。教育实践要持久有效,理性反思是必不可少的阶段。对＂德育导师制＂成效动因的分析,是一种＂回头看＂,更是为了＂向前走＂。