高职食品专业学生文化素质教育的研究与探索

江泽民总书记曾指出：“文化素质很重要，应当好好抓，理科学生要加强人文方面的知识，文科学生要加强自然科学方面的知识。”教育部关于加强高职高专教育人才培养的意见中也指出“要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养的始终。”     

天道酬勤

上帝给予每个人的天分是不同的,有的人天资聪颖,有的人反应迟钝;有的人能过目不忘,有的人需要一遍遍苦读.但天分的优与劣,却不能完全决定一个人能否取得成功.如果一个人没有后天的勤奋努力,他即使天分再好,也不会取得成功.反之,一个天分不太出众的人,通过后天的努力,却很有可能取得成功.曾国藩是中国历史上最有影响的人物之一,然而,他小时候的天分并不高,甚至可以说是愚钝.有一天晚上,他在家读书,对一篇文章不知重复读过多少遍了,他     

互动仪式链理论视角下高校研究生导学关系的审视与构建

高校研究生导学关系是培育科研精神、传承学术文化的基础,也是影响研究生培养质量的重要因素,高校研究生导学关系的构建离不开导学双方的行为互动.以互动仪式链理论的情境、情感和符号三个维度来审视高校研究生导学关系,网络社交虚拟化导致导学的真实交往情境被模糊、组会焦点缺失导致导生的情感能量无法聚集、合作观念错位导致导学的群体符号无法生成是当前面临的主要困境.对此,在破解对策方面,应尝试从明晰交往理念、丰富导学情境活动,重聚组会焦点、发挥导学情感合力,强化权责意识、构建导学合作机制等几个方面着手,以期构建更加融洽、和谐、健康的导学关系,进一步提升研究生的培养质量.     

食品质量与安全专业设置的几点建议

“民以食为天,食以安为先”,这句话充分体现了食品安全对人的重要性。尤其近年来,国际、国内食品质量安全事件时有发生,既危害人类健康,又带来巨大经济损失。目前,食品质量与安全问题成为人们日益关注的焦点,而食品质量与安全方面人才也出现大量缺口。在这样的背景下,各大高校及职业院校纷纷在原有食品科学专业基础上开设食品质量与安全专业,食品质量与安全专业正在成为21世纪新的食品科技革命的先锋专业。     

成人高教也应加强创业教育

最近，在高等学校展开的“创业教育“试点工作，已经取得了初步经验，正在逐步铺开，向纵深发展。成人高教与普通高教一样，也应该认清形势，积极行动，根据自己的实际状况，落实创业教育思想，以期提高工作成效。     

浅谈高校"两课"教学中的创新思维

创新思维是指突破传统思维定式和逻辑规则,以新颖的思路去思考问题的思维。创新是一个民族的灵魂,我国一直非常注重培养大学生的创新思维,在实施素质教育中,思想德育素质是最根本、最重要的素质,而“两课”是大学生思想德育教育的主渠道和主阵地,因而,探索“两课”与创新思维相结合的教学实践不仅是必要的,而且具有重大意义。     

非欧几何简介

一、欧几里得《几何原本》及其第五公设所谓欧氏几何就是欧几里得几何.欧几里得(Eu-clid,公元前约325年～270年)是古希腊亚历山大学派的三大数学家之一.我们知道,古希腊人以其特有的惟理主义氛围形成了独特的数学认识,即任何数学命题都要根据明白无误的基本假设,按照形式逻辑演绎推理出来.这样,古希腊数学就逐步形成了具有初步逻辑结构的论证数学体系,欧几里得的著作《几何原本》就是这个体系形成的标志《.几何原本》全书共分13卷,包括5个公理、5个公设、119个定义、465条命题(定理),构成了历史上第一个数学公理体系.465个命题(定理)都是依据基本定义和5大公理、5大公设用形式逻辑推理得到的.为了说明问题,我们列出这5大公理和5大公设.     

对自行车刹车时稳定性问题的讨论

1问题的提出 当我们骑自行车直线行驶(尤其是下坡)时,若进行急刹车的话,使用前闸特别容易翻车,而使用后闸则比较安全.这个问题是中学教学中常讨论的问题.     

论大学英语教学中的主动性学习

主动性学习,是指学习者能够积极主动地投入到学习活动当中,其内涵是促使学生发展其终生学习能力的过程。而语言教学的目的不仅是使学生掌握语言本身,同时还应该培养学生的自主学习能力。在大学英语教学中,教师应通过更新教育观念,改进教学方法等方式将仅传授语言知识和技能的以"教师"为中心的传统教学模式转变为注重提高学生自主学习能力和语言运用能力的以"学生"为主体的现代教学模式。     

中国与英语国家企业英文简介的对比研究

符合西方文化思维习惯的企业英文简介可以达到良好的宣传效果。为了发现中国公司英文简介中普遍出现的翻译问题,该文在广泛搜集中国及英语国家公司简介的基础上,对比分析中英企业简介的特点并找出它们在词、句、篇、文化等方面的异同点,并进一步分析形成这些差异的深层原因,并且有针对性地提出一些可行的翻译策略及方法。