美味“土豆擦擦”

原料:土豆1个,香菇2朵、油菜1棵,面粉、肉末、盐、糖、香油等适量。做法:土豆去皮擦成丝状,然后裹上薄薄的一层面粉,上锅蒸熟(称为"土豆擦擦");把香菇泡软后切成碎末,将油菜洗净切碎备用;将肉末、香菇末、油菜碎放入锅内炒熟,     

清晨的“童话之旅”

亲爱的宝贝,今天早晨的走读上学,对你和妈妈而言,都应该是一次非常快乐的小旅行吧?我们有足够的时间来欣赏周边的风景,你也张开了想象的翅膀,把一路上的所见所闻都编进你美妙的童话世界,再讲给妈妈听。     

割不下的乡情

苏北小镇,我的家乡,也是女儿的出生地。虽然一年到头难得回去,但家乡的亲人、风景、习俗,女儿却念念不忘,也许,这就是割不断的亲情、乡情!记得以前回家,女儿还小,见到田间开采石油的井架林立,女儿好奇至极,守着作业的开采机久久不肯离去;夏季,田间地头的小龙虾极多,女儿总爱跟在大孩子身后去捕捉,经常弄得满身泥浆,脸脏得像花猫,神情却快乐至极;菜园里、田地中,外婆教女儿认识各种蔬菜瓜果、稻谷麦粒。可能是耳濡目染的缘故,女儿从小就懂得一粥一饭来之不易,渐渐地,家乡成了年幼     

一本书,一个梦

几天前,因为朋友的介绍,给小人买了一本书,书名叫《奇风岁月》(英文是The boy's life).这是一本很厚很厚的书,封面写着——可以让不爱阅读的孩子从此成为书虫.朋友对这本书评价很高,我想,只要是好书,都应该给小人读,因为她是那么爱读书的一个孩子.     

写在女儿开博满月时

女儿的博客满月了! 像养育女儿一样,我们精心照料着这片天地.女儿负责把文章输入电脑,再由我配上插图发博文.除此之外,还要阅读博友的新博文、评论、回访、回复……脖子酸了,肩膀硬了,手麻了,腰挺不直了,可我还是不肯轻易离开电脑,总是不断地刷新页面,只为了查看最新的来访者.     

《女巫》：爱你！不管你变成什么样子！

要让从看绘本和漫画书开始的孩子,爱上看字书,我的方法是“诱娃上钩”。让孩子选有趣的书,先读给他听。罗尔德·达尔写过007系列,他被称为世界奇幻文学大师,《查理和巧克力工厂》就是他写的。儿子很小的时候听我读过他写的《了不起的狐狸爸爸》。当时我以为那么小的孩子,不会有耐心听这么复杂这么长的故事,没想到儿子非常喜欢,听了又听。这次我让他从罗尔德·达尔的一系列书中挑一本来读,他挑的是《女巫》,跟我心里猜得一模一样。     

小学生要不要学《新概念》

小学生英语学习成人化是一个非常普遍的现象,其中最著名的例子,莫过于时下正日益流行的小学生学习《新概念英语》了(以下简称《新概念》).在北京,很多少儿英语培训机构都在为小学生开设《新概念》课程,并打出"小学三、四年级可学《新概念》第一册,小学五、六年级可学《新概念》第二册"的口号. 家长对《新概念》的崇拜程度令人难以想象,在孩子小升初的简历中,是否学《新概念》成了代表孩子英语能力的一个重要指标.201 1年4月我也开始"引火烧身",为即将五年级的林克选择了《新概念》第二册,原因和所有家长一样,出于对权威教材的崇拜和紧跟"时代潮流".然而,在家教林克《新概念>的过程中,我对小学生学习《新概念》有了新的看法,感觉小学生学习《新概念》,至少存在下面两点先天不足.     

好香啊!——走进孩子眼中的世界⒃

每天下午和小白散步一小时,已经慢慢成为我们最美好的时光。当然我们俩对这个世界的感知角度颇有不同。我这个人类中的一员,基本是启动视觉,看看天和云,瞅瞅树和花,看看车水马龙的街道,也偶尔琢磨行人的表情。小白则从一出楼道口去闻邻居金毛犬麦克留下的尿迹开始,尽享着他的嗅觉和味觉大宴。当牵引绳在我手中变得极其沉重,说明目的物出现,小白开始用鼻子和嘴巴探索这     

饼干自己做

你的宝贝爱吃饼干吗?如果你会自己做的话,就不用担心孩子会吃进香精、色素、防腐剂等添加剂了。不但宝贝吃着健康,还可以带到幼儿园和小朋友们分享。1.送给女生的KITTY饼干材料:黄油180克,鸡蛋3个,低筋面粉700克,糖粉150克步骤:1.将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油与糖粉融合。2.分几次加入蛋液,低速将蛋和黄油糖粉混合物打至蓬松。3.筛入面粉,揉时不要太用力,成团即可。     

爱的教育

宝贝一上幼儿园,我就有了双重身份:既是家长又是教师。这样的身份,让我对生命教育有了更深的体会。生命教育是潜移默化的榜样教育。生活中自己的一言一行,随时都会影响着宝贝。作为母亲,我有时忘记了礼仪,宝贝就会认真地提醒:"妈妈,你要说谢谢。""妈妈,你为什么把垃圾扔在外面?"宝贝的提醒,总会让我努力改