分光光度法测定茶叶与红枣中铁的含量

采用邻二氮菲分光光度法测定茶叶与红枣中铁的含量。结果显示,铁标准溶液在0～2μg/mL浓度范围内,标准曲线呈较好的线性关系,茶叶及红枣中铁含量均较高。研究结果可为人们合理饮用茶叶、食用红枣、补充微量铁提供参考。     

龙葵水提物对2种常见致病菌的抑制作用研究

利用平板菌落计数法筛选菌体密度为104 cfu/mL的菌液并涂布平板,将用龙葵提取液浸泡过的药敏纸片分别贴到含大肠杆菌和金黄葡萄球菌的平板上,培养后测抑菌圈直径并对其进行差异显著性检验.结果表明:龙葵水提物对2种致病菌均有抑制作用,当质量浓度分别大于或等于250mg/mL和125mg/mL时,大肠杆菌和金黄葡萄球菌对龙葵水提物表现敏感.同一质量浓度下,龙葵水提物对金黄葡萄球菌的抑制效果更好,不同质量浓度龙葵水提物产生的抑菌圈直径之间差异显著.     

洋葱的抑菌作用研究

采用平板菌落计数法,通过计算抑菌率,比较了不同浓度的生熟洋葱汁液对常见的2种细菌的抑制作用.结果表明:不同浓度的洋葱汁液之间以及生熟洋葱汁液之间的抑菌效果差异均达到极显著水平;高浓度的洋葱汁液的抑茵效果极显著优于低浓度洋葱汁液;同种浓度下生洋葱汁液的抑菌效果极显著优于熟洋葱汁液;洋葱汁液对金黄色葡萄球菌的抑制作用极显著大于对大肠杆茼的抑制作用.