顺着时间之河洄游

而她,用对古生物学的毕生探索作了漂亮的解答. 张弥曼,1936年生于江苏省南京市,我国著名古鱼类学家,中国科学院院士.她长期从事比较形态学、古地理学、生物进化论等领域的研究.在她孜孜不倦的探索中,沉默的鱼化石仿佛化身“导游”,带领她顺着生物演化的时间之河洄游,终至无人抵达之所.     

可食性大豆分离蛋白复合膜的制备及保鲜应用

以大豆分离蛋白（SPI）和β-环糊精（β-CD）为基材,加4%的D-异抗坏血酸钠作为抗氧化剂制备可食膜,用扫描电子显微镜（SEM）,傅里叶红外光谱（FT-IR）表征,并对鲜切马铃薯涂膜保鲜。结果表明,β-CD能够与SPI发生交联,提高基质的相容性,使可食膜更光滑、均匀。复合涂膜处理能有效减少水分损失,较好地保持了色泽和较高的总酚含量,减缓了多酚氧化酶（PPO）和过氧化物酶（POD）的活性升高,因而复合涂膜是用来延长鲜切马铃薯保质期的一种有效手段。     

德育实践中社会价值向个体意义转化的内在理路及实现

德育是“育人之德”与“育有德之人”相统一的教育实践过程,此过程即“社会价值的实现过程”与“个人意义的彰显过程”。克服这一过程中容易出现的意义转换“虚化”“浅表化”“外在化”的问题,需要在主体层面激发意义自觉、增强意义体验、引导意义升华,从而为德育价值与意义之间的贯通提供可能。     

CO2焚烧炉主热交换器的改造

CO2膨胀烟丝线焚烧炉的主热交换器(HE-34)积尘很难清理干净,严重影响热交换效果,使膨胀管温度达不到工艺要求.通过分析CO2膨胀烟丝线工艺循环气体流程和焚烧炉主热交换器(HE-34)结构上存在的缺陷并对HE-34进行改造,克服了原HE-34换热管组较长受热易变形和不可拆等结构上的缺陷,方便了日常的清灰工作,保证了HE-34的换热效果,使膨胀管的温度保持稳定,从而保证了膨胀烟丝的质量,减少了煤气的消耗.     

基于技术支持的原电池原理教学实践研究

充分利用科技发展成果,把信息技术、电子技术、膜技术成果应用到原电池原理的教学中,研制新型灵敏电流表,进行原电池原理的深入探究,引导学生建构原电池模型,体会电池的研发工作,用科学家的研究思路启迪学生智慧,发展学生核心素养。     

信息素质教育的发展与大学图书馆读者信息素质培养刍议

本文介绍了美国大学信息素质教育的情况.分析了大学信息素质教育存在的问题,阐述了大学图书馆对读者信息素质培养的措施.     

气量法测定下蜀黄土碳酸钙含量的改进

对下蜀黄土碳酸钙含量的测定采用气量法即二氧化碳气体体积法。为了使测定装置结构简单、操作简便、读数精确,对其进行了简化和改进。推荐一种较好的测定下蜀黄土碳酸钙含量的实验装置,即,①用侧面肩部带一个细颈的抽滤瓶代替三角瓶,使橡皮塞只需打一个孔即可,增加了装置的气密性;②在酸式滴定管底端连接一个带玻璃管(或圆珠笔管)的橡皮管,在抽滤瓶的细颈端连接一根橡皮管,使得盐酸与土壤样品反应的过程中摇动反应瓶时起到缓冲作用;③对碳酸钙含量很低的下蜀黄土样品来说,在测定碳酸钙含量的实验中用25 mL的酸式滴定管更加合适,而且调整液面的左右两端的管子也都用25 mL的碱式滴定管。     

池塘循环流水养殖鳜鱼背部肌肉组织营养成分比较分析

目的:研究池塘循环流水养殖模式(PRAS)和池塘养殖模式对鳜鱼(Siniperca chuatsi)肌肉营养品质的影响.方法:采用常规营养成分分析方法,分别对PRAS养殖鳜鱼与池溏养殖鳜鱼背部肌肉的粗蛋白、粗脂肪、水分、灰分、氨基酸及脂肪酸等指标进行分析,并对其营养品质进行评价.结果:PRAS养殖鳜鱼与池溏养殖鳜鱼背部肌肉水分、蛋白质、脂肪和灰分含量差异不显著,PRAS养殖鳜鱼的水分、干物质、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量分别为70.89％ ±0.61％、29.11％ ±0.18％、62.40％ ±0.13％、10.15％ ±0.24％ 和14.93％ ±0.58％,而池溏养殖鳜鱼的分别为71.72％ ±0.78％、28.28±0.16、61.29％ ±0.14％、10.30％ ±0.25％ 和15.05％ ±0.39％.PRA S养殖鳜鱼与池溏养殖鳜鱼肌肉均检出17种氨基酸,PRAS养殖鳜鱼的风味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸总量分别为(38.577±4.607)g/100 g、(30.870±1.855)g/100 g和(78.124±3.371)g/100 g,而池溏养殖鳜鱼分别为(35.750±4.120)g/100 g、(27.898±1.731)g/100 g和(71.954±3.064)g/100 g.PRAS养殖鳜鱼与池溏养殖鳜鱼肌肉必需氨基酸指数分别为65.33％ 和63.32％,基本符合FAO/WHO的标准.养殖前后鲫鱼肌肉均检出23种脂肪酸,PRAS养殖鳜鱼肌肉中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸分别为(5.5147±1.3953)g/100 g和17.5915 g/100 g,而池溏养殖鳜鱼分别为(5.6267±1.4131)g/100 g和17.4796 g/100 g.鳜鱼经过PRAS养殖后其肌肉中的不饱和脂肪酸含量得到了增加,其中C22:6n3(DHA)与C20:5n3(EPA)含量增加最明显.结论:根据氨基酸评分、化学评分和综合分析认为,鳜鱼经过PRA S养殖后具有较高的食用价值与保健作用,符合人们对于健康生活的追求.     

我国青少年女子垒球投手肩关节运动的检测分析

通过应用超声波动力学测量仪和等速仪器分别对8名青少年女子垒球投手和8名普通中学生肩关节内、外旋活动范围、内外旋肌力进行测量,探讨青少年女子垒球投手肩关节旋转运动特征。发现垒球投手优势臂的外旋活动范围明显大于非优势臂;而其优势臂的内旋活动范围则显著小于非优势臂,优势臂的整个旋转活动范围也明显比非优势臂小;对照组的优势臂和非优势臂旋转活动范围差异无显著性,垒球投手肩关节存在。内、外旋肌力不平衡,实验组优势臂外旋／内旋峰力矩比值明显小于非优势臂,实验组优势臂内旋相对峰力矩明显大于非优势臂（p〈0．001）,优势臂外旋峰力矩与非优势臂相比无明显差异（P〉0．05）。