不同提取方法对粳稻米糠油脂提取效果的研究

采用螺旋压榨法、液压压榨法和正己烷浸提法提取粳稻米糠油脂,研究了不同提取方法对粳稻米糠油脂提取率的影响与提取机理。以气相色谱-质谱(GC-MS)法、红外光谱(FT-IR)法对米糠油脂成分进行分析。采用超声辅助水酶法提取去油后粳稻米糠中的蛋白质,采用导数热分析(DTG)法和扫描电镜(SEM)对粳稻米糠和提油后米糠渣样品的物理性质进行分析,阐明了提取油脂过程及机制。分析表明:螺旋压榨法提油率为8.01%,其中以油酸含量最高,其次为亚油酸和棕榈酸,角鲨烯含量为1.41%;液压压榨法提油率为5.08%,油酸和亚油酸含量高,角鲨烯含量10.28%,棕榈酸含量最少;正己烷浸提法提油率为14.25%,含量较多的是油酸、亚油酸和棕榈酸,并检测出肉豆蔻酸、菜油甾醇,未测出角鲨烯。DTG分析表明,水酶法提取蛋白后的米糠渣样品存在一定的差异,SEM分析发现采用不同的提取方法得到的剩余米糠渣在微观结构未见明显差异。研究结果为米糠油脂的制备方法提供了一定的实验参考。     

运用WTP值与WTA值对游憩资源非使用价值的货币估价——以黄果树风景区为例进行实证分析

首先,本文依据环境经济学的理论原理,采用平均值估计和多重线性对数模型,分别推算出黄果树风景区的WTP值90.52元/人和102.81元/人、WTA值175.06元/人和129.05元/人。经分析,认为虽然WTP值和WTA值都可用于评估黄果树游憩资源的非使用价值,但WTA值更适合于评估我国游憩资源的非使用价值。这样,以2005年黄果树来访游客数225×10⁴人次作为统计母本,其游憩资源的非使用价值在2.90×10⁸～3.94×10⁸元之间。其次,对WTA值与WTP值进行比较,得到WTA/WTP的比值为1.93、1.26。通过分析探讨,认为引起该比值差的因素,主要有赋予效应与厌恶效应、收入效应与替代效应、模糊性与不确定性和赔偿效应等。同时,认为通过该类评价研究,可了解和促进公民参与环境保护的意识,能为政府和经营企业进行环境保护提供参考性数据。     

浅论信息技术在企业战略管理中的作用

信息技术革命是现代技术与知识革命的主要标志,其影响广泛而深远,涉及社会和企业的各个方面。文章主要介绍信息技术在企业战略管理中的作用。分析了信息技术在企业培育核心竞争力、获取内外部环境信息、实施企业战略转移、企业间建立战略联盟等方面的具体表现和作用。     

核聚变能源和超导托卡马克——“九五”重大科学工程EAST通过国家验收

核聚变能的开发研究在托卡马克类型的磁约束装置上取得了重大进展;超导、特别是全超导托卡马克因此成为建造未来先进聚变堆工程、物理前沿研究领域;中国用最少资金,最快速度在世界上率先建成ITER类型的全超导托卡马克,因而受到国际聚变界高度关注和赞赏。     

中国科学院科技期刊改革发展创新六十年

文章全面回顾了建国以来中国科学院科技期刊的发展历程,系统总结了中国科学院科技期刊60年实践所取得的成就,重点对改革开放以来,尤其是知识创新工程实施后,中国科学院科技期刊的改革与探索、创新与发展,进行了较为全面的阐述,并对其发展前景进行了展望和思考.     

安全监控系统在电厂的应用研究

本文介绍了在电厂原有系统的基础上,通过千兆环网,构成生产部门现场-部门监控中心-总控中心的网络结构,同时与集团总部的联网接口,此系统功能的实现,使车间管理人员能够通过环形网络结构在第一时间及时掌握现场的实际生产情况,减少了以前去现场所需要的时间,对于各车间所需要控制的各项指标能在网络上直接的进行查询,保证个机组以最佳的参数运行。     

让每个学生都抬起头走路

当前,我国的教育正由传统的应试教育向素质教育转变。在学生的各方面素质中,心理素质居于核心的地位,然而长期以来,由于种种原因,学生心理素质教育一直没有得到足够的重视,严重地阻碍了学生正常发展。苏霍姆林斯基有句名言：“让每个学生都抬起头走路。”这正是素质...     

应用题教学中培养学生数学思维的探索

心理学家皮亚杰认为:儿童智慧和成人智慧的区别不仅仅是知多和知少的差异,更主要的是思考问题的方式与能力的不同。数学是思维的体操,是培养学生思考问题方式及其能力的最佳途径。在数学课堂教学中,有效地培养学生数学思维思想和思维方法,调动学生的思维积极性,是教学成败的关键。数学的高度抽象性、严密的逻辑性等特征决定了     

趣谈将军饮马问题

海伦(Hemn)，古希腊数学家、物理学家、天学家，他曾巧妙地运用轴对称知识解答过一位希腊将军向他请教的“饮马问题”．     

用pc-1500型袖珍计算机计算学生体育成绩

一、概述: 高等学校学生体育成绩一般由体育基础理论知识、体育课技术考评成绩、达标成绩及学习态度与出勤四部分按一定百分比组成。各校虽然使用比例略有不同,但一般为:体育基础理论知识占20%;体育课技术考评成绩占30%;达标成绩占30%;学习态度与出勤占20%。其中,达标成绩计算最为复杂,它是由学生从国家规定的五大类项目中任选五项测验,然后将这五个项目的测得值对照《国家体育锻炼标准》评分表查出所得分数,再将这五项的分数相加除以5求平均数作为达标成绩(说明:若五个项目中任何一项的分数低于45分,则达标不合格,即在体育总成绩中全部扣