生日蛋糕的制作工艺研究

随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,生日蛋糕也走进了千家万户,点缀着人们的快乐生日。介绍了生日蛋糕的起源、分类,并以戚风蛋糕体的水果蛋糕为例阐述了生日蛋糕的制作工艺及技术要点,并分析了生日蛋糕在我国的发展前景。     

中小学心理健康教育途径探索

中小学心理健康教育是素质教育的重要组成部分。学校要深入开展形式多样的心理健康教育活动,在注重个体差异基础上做好个别心理疏导工作,把心理健康教育渗透到各科教学中。     

遵循哲学本性改革课堂教学

由于受传统教育观念的影响,把哲学教育理解成一种"知识的传递过程",把课堂教学目标定位在学生对课本中概念、结论的记忆理解上,从而导致学生学习兴趣的丧失,大大降低教学效果.从哲学本性出发,重新思考哲学学科的学科价值和教学目标,对课堂教学改革作了一些探索.     

英语教学要重视语言输出

语言技能包括听、说、读、写四种技能,听和读为语言输入,说、写为语言输出.在中学英语教学中,教师应根据有关的教学理论和学生的具体情况,采取相应的教学策略,培养学生的说写技能,以达到语言输出能力的提高,从而实现<英语课程标准>规定的培养学生综合语言运用能力的目标.     

巧抓德育的良好锲机

小学作为我们第一个走进的集体,第一个受教育的地方,对我们一生所起重要作用无可厚非,小学教师在承担教学任务的同时,更应该做好育人工作。在全面推行素质教育的今天,教育家把“素质”这一抽象的名词解释为：走出校门学生们身上所剩下的东西。作为长期担任小学班主任的我肤浅地理解为：这大概就是对学生思想道德、行为习惯、学习策略、情感态度的培养,在学生身上所转化的能力吧。     

关于“90后”大学生学习现状的调查与思考

＂90后＂大学生已逐步成为高校思想政治教育和高校管理必须面对的主要对象。文章对＂关于当代大学生学习、生活、思维状况调查问卷＂所折射出的＂90后＂大学生的学习现状,进行梳理、分析与思考,并提出我们有必要对当下的思想政治教育方式和高校管理模式作出相应的调整。     

勇于创新 敢为人先——访解放军理工大学博导王耀华教授

<正>他行走如风,珍惜生命中的每一分每一秒。他平均每天工作十几个小时,从不虚度一寸光阴。他专注于爆炸加工技术的研究,且一"专"就是20年。他献身国防建设,无怨无悔、默     

五千载嫦娥一梦

在1月11日的国家科学技术奖励大会上,“绕月探测工程”被授予2009年度国家科学技术进步奖特等奖。那光辉的一刻,见证了“嫦娥”人的自强;那光辉的一刻,将载入中国航天事业的史册;那光辉的一刻,承载着国人五千载的嫦娥一梦……     

低碳科博会，创造绿色GDP

路面不停断裂,火山肆意喷发,高楼大厦轰然倒地,整座城市瞬间消失。这是去年年底热映的电影《2012》中的情景。在随后的哥本哈根世界气候峰会上,有科学家忧心忡忡地预言：假如全球温度继续上升4℃,那么电影中的灭顶之灾就终有一天会降临人间。环境问题引起人们的关注,低碳理念引发人们的思考。     

2010，新“伯乐”的首次“相马”——老学会的新起点

2010年度国家科技奖励推荐工作刚刚结束。 作为此次国家科技奖励新增推荐单位：中国教学会、中国物理学会、中国化学会、中国质量协会、中华中医药学会和中国造船工程学会6个单位无疑成为本次推荐工作的一大亮点。至此,共有26家学会、协会成为国家科学技术奖推荐单位。这一举措,