营养挂面研究进展

通过文献调阅的方式整合前人对营养挂面的研究成果,对营养挂面的种类及生产工艺进行综述,为营养挂面的产业发展提供理论基础。营养挂面种类较为丰富,常见的有杂粮类、蔬菜类、豆类、药食同源类、藻类和营养素强化类。营养挂面的生产主要包括和面、熟化、压延和干燥4大工序。目前在营养挂面的研发过程中,关于含有药用植物的保健型营养挂面的研究较少,增加药用植物类营养挂面的开发可拓展营养挂面的市场。     

2008年奥运会后我国体育经纪人发展对策初探

文章运用文献资料、专家访谈等研究方法,在分析我国体育经纪人发展现状的基础上,提出了2008年奥运会后体育经纪人在我国的发展对策,以促进我国体育经纪人的发展。     

“缺少艺术细胞”的画家

他13岁就开始学画画,后来考进柏林艺术学院,可是,才半年就被迫退了学,原因是这个学院院长认为他＂缺少艺术细胞＂。面对这种毫无根据、冷酷无情的做法,他并没有自暴自弃,反而更加勤奋地追求艺术。     

少年跨栏运动员训练监控研究初探

训练监控通过运动训练的进行来体现其作用和价值。业余少年跨栏运动员的监控应是多方面的,但重点是心肺功能、营养和训练负荷。     

在SPSS中基于相关系数矩阵变量的聚类分析

在体育文献中,由于刊登原始数据需占用大量的篇幅,因此,很难在体育文献中见到多变量的原始数据资料,所以,能在文献资料中查阅到的描述变量之间线性关联程度的主要资料即相关系数矩阵.在SPSS中,变量聚类分析是建立在原始数据的基础上的,没有专门的分析模块来对只有相关系数矩阵的资料进行统计分析,因此,有必要对此展开研究.研究表明,在只有相关系数矩阵,而没有原始数据信息时,可按SPSS中提供的建立相关系数矩阵的固定格式在SPSS中建立相关系数矩阵的数据文件,在聚类分析之前需对相关系数矩阵进行转换,使之变成等价的距离矩阵,则在调用CLUSTER过程时,可以得到正确的树形聚类输出图,从而实现变量的聚类分析.     

新诗的精神及前景

处于时代转折点中的新诗，其一举一动都引人注目。经过百年时间的演变，新诗的价值和规范出现了走向僵化的危险。发扬新诗的精神，再定义新诗就成了新诗创作和研究领域亟待解决的问题。新诗的传统是广泛而丰富的，而最重要的无疑是自由的传统，先驱者的精神。     

可编程时间控制器在CATV节目播出系统中的应用

本文介绍了一种由ＬＥＤ数字钟、静态随机存储器（ＲＡＭ）和编程控制电路组成的可编程时间控制器．它可在ＣＡＴＶ节目播出系统中对多路转播设备实现自动开、关机和实时控制．该控制器成本低，操作简单，可提高ＣＡＴＶ节目播出的自动化程度，减少转播设备的损耗，提高电视节目信号传送质量．     

妈妈原谅了我

那天放学时风很大,平时热闹的大街变得冷清清的,只有风夹着沙子抽打着树。我裹紧衣服,顶着风沙,快步地向家走去,想赶上看新上映的动画片《名侦探柯南》。到家时,妈妈已在厨房烧晚饭。完了,看不成了(家里规定周末才能看)。我不甘     

双重矛盾 两种教法——《二泉映月》第5自然段教学谈

随着文本研读的深入,一个个原本还算清晰明了的问题,却愈显复杂。在教学《二泉映月》中让我产生了这样两种矛盾：