"细菌、真菌与食品的制作"教学设计与实践

通过细菌、真菌的发酵作用制作食品对于微生物知识较少的初二学生来说是一个较难理解的问题，本文通过引入葡萄酒的简易制作方法，取代教材中甜酒的制作，突破了发酵作用这一教学难点，对如何进行初中生物学探究式教学进行了一些有益的尝试。     

中外花样滑冰双人滑抛后外结环3周跳技术对比

抛跳技术是我国双人滑的优势技术,通过对中外选手抛后外结环3周跳的技术进行对比,找出我国抛跳技术的特殊性,为双人滑选手提供技术参考.     

关于南京市大学生体育消费现状的调查研究

运用问卷法、座谈法和数理统计法,对南京市十所高校大学生的体育消费意识、行为、结构、项目的现状进行调查研究,分析影响高校大学生体育消费的主要因素,旨在正确引导高校大学生进行合理的体育消费,推动高校体育教学改革和全民健身运动的发展。     

体院体育教育训练学研究生专业技术培养方式的调查研究

调查发现，扩招后的体育教育训练学研究生的培养，整体上处于上升的发展态势，但在培养方式上还存在一些问题。针对发现的问题，应根据体育专业的特殊性，采取相应的改进对策，解决好培养目标与社会需求、培养投入与高层次人才要求、培养方式与实践能力、以及导师队伍建设等问题，以提高研究生的培养质量.     

国内外1975～1991年间关于中小企业信息管理的研究成果统计分析及建议

对 1975～ 1991年间国内外有关中小企业研究的文章从关键词分布、主题分布、国家分布等方面进行了统计 ,具体分析了文章主题的内容 ,进而指出我国在这些方面亟待解决与完善的问题 ,对我国支撑中小企业的信息管理提出参考性建议。表 4 ,参考文献 8。     

山地车自行车技术训练的重要性

近年来 ,山地自行车在全国已蓬勃发展 ,并且水平也日趋提高 ,甘肃队 ,山东队 ,江苏队后起之秀 ,也都表现出不俗的实力。江苏山地车虽是最近两年才发展起来的 ,却在这两年中也取得了三个第一名 ,十个第二名 ,五个第三名的成绩。成绩的取得 ,归根结底是在训练中大胆采用了一些训练方法与手段 ,也较为清楚的找出一条适用于队伍自身的训练方法。江苏运动员与其它各省队运动员相比 ,其它各省队在量距上 ,强度上略优于江苏队 ,但在技术方面 ,江苏队还是有一定的长处 ,虽然江苏队练的时间短 ,但在训练方面积极探索的精神可佳 ,并切实在很短的时间内…     

补脾活血中药对小鼠运动时物质代谢机能的影响

利用补脾活血中药灌服小白鼠结合游泳训练，实验结果表明，6周游泳训练对小鼠的血清睾酮水平没有显著影响，训练结合补脾及补脾活血中药的灌眼，可显著提高小鼠血清睾酮水平；服药组可显著提高小鼠肌糖原含量，加速肌糖原的恢复；服药组使小鼠血清β－脂蛋白、总胆固醇、游离胆固醇含量显著低于训练及安静组。揭示服药可明显改善机体脂蛋白和脂代谢能力；眼药组可使血液脂肪酸（FFA）含量及FFA／白蛋白比值显著低于训练及安静组；服药组可显著降低血清胆红素、谷草转氨酶（GOT）活性，揭示服用中药可明显改善肝脏物质代谢能力，加速肝功能的恢复；在所有服药组中，补脾活血组效果较单独补脾和活血组为好。     

浅析英语中双重否定的几种形式

本文举例分析了英语中双重否定的几种形式。     

论高校体育教育专业的课程设置

通过文献和专家咨询法,认为普通高校体育教育专业的课程应以其性质分为五大类,采取统一要求和学生选择相结合的实施方法,不仅更能体现整体育人效应和专业特点,还能拓宽学生的知识面,发展学生的体育特长和科研能力,使培养的体育人才能更好地适应和促进社会发展的需要.     

做强中国报刊业的思考

目前中国报业的发展卡在了三个瓶颈口上 :只生不死 ,盘活资源难 ;条块分割 ,做大规模难 ;法律滞后 ,自主经营难。解决上述问题首要的是必须建立现代企业制度 ,要建立现代企业制度 ,必须明确报刊的属性 ,从根本上打破行业分割、部门分割、媒介分割、地区分割、资源分割、市场分割的“吃不饱、饿不死”的局面 ,实施行业发展战略 ,打造航母 ,准备与“狼”一争