响应面法优化软包装风味鱼的加工工艺

采用响应面法优化了风味鱼的加工工艺参数.通过对盐渍时间、盐渍浓度、卤制时间以及杀菌温度和时间的研究,确定风味鱼块的加工方法为：新鲜鱼切块后,采用4%的食盐在常压下盐渍3.8h或真空下盐渍100min,清洗沥干,再用一定比例的调味液卤制89min,沥干后送入鼓风干燥箱中进行阶段干燥（温度为30℃,干燥30min,升温至50℃干燥30min,最后升至100℃干燥2h）,取出冷却后进行真空包装,在115℃-118℃的条件下杀菌20min,得到的软包装风味鱼具有外观好、香味浓郁、耐咀嚼等特点.     

高校定向越野运动员赛前训练生理生化指标研究

为寻找和探索高校定向越野运动员赛前训练过程中机能评定指标体系,分别对9名参加湖南省定向越野锦标赛的运动员赛前训练过程中生理生化指标进行检测和分析,可发现在定向越野运动训练过程中,血液中红细胞压积、血红蛋白和红细胞计数的值变化不显著;血清中尿素氮变化趋势是先升后降;血氨发生了显著的变化,出现了先升高后降低的变化趋势;最大摄氧量明显升高。     

云南省大关县野生草本花卉种质资源调查

经过标本采集、分类签定和调查,筛选出17科33种具有一定观赏价值的云南省大关县野生草本植物,对其观赏特性进行研究,为云南野生花卉的开发利用和保护提供基础的科学依据,为开发云南具有知识产权的花卉品种奠定基础.     

论随意殴打中未致人死亡共犯的刑事责任

在二人以上随意殴打他人并致人重伤、死亡的案件中,经常出现重伤、死亡的结果仅仅为其中某一个或某几个犯罪行为人所为的现象。对实施致人重伤、死亡行为的犯罪行为人,可以依想象竞合犯理论以故意伤害罪或故意杀人罪定罪处罚。对未实施致人重伤、死亡行为的犯罪行为人,应根据各犯罪行为人有无犯意联络,是否形成I临时共同故意、故意内容是否包含伤害、杀人,各犯罪人的行为与重伤、死亡后果之间是否存在相当的因果关系,或以故意伤害或者故意杀人罪共犯定罪处罚,或以寻衅滋事罪处断。     

“金砖四国”医疗卫生体制改革比较及思考

被誉为"金砖四国"的中国、俄罗斯、印度以及巴西,由于经济体制转轨和政府财政投入不足等因素,先后于20世纪80-90年代进入了医疗卫生体制改革阶段。四国医改主要在初级医疗卫生保健系统、公立医疗服务的筹资机制、私立医疗卫生服务体系的引入以及医疗卫生管理体制等方面进行了不同路径的改革。通过建立基于公平与效率的医疗卫生体制改革的分析框架,对四国医改的成败与得失做出评价,并进一步指出中国"新医改"的核心所在。     

广东省大学生对体育品牌需求心理的调查分析

运用文献资料、问卷调查、数理统计等研究方法,从广东省大学生对体育品牌的选择与比较、认知、动机,情感,影响因素,等几方面出发,对大学生体育品牌需求心理进行了调查和分析,在分析。目的在于合理引导大学生体育消费,开发高校体育消费市场,为企业、商家扩大品牌知名度,正确设计体育品牌个性和营销策略提供依据。     

基于职业用途英语库建设探索专业分阶段教学模式

现实的英语教学不能满足高职高专人才培养的要求。通过职业用途英语库建设,依托专业,设置教学阶段及相应教学内容,模拟工作中问题的解决,探索与专业紧密结合的英语教学模式。     

李达对中国共产党创建的贡献

李达是中国共产党的重要创始人之一,他广泛宣传马克思列宁主义,旗帜鲜明地对各种错误思潮进行了批判和斗争,积极参加了上海共产主义小组的活动和"一大"的筹建工作,为中国共产党的成立在理论上、思想上、组织上作出了卓越的贡献,在中共历史上写下了光辉的一页,占有十分重要的地位.     

论希腊罗马神话对英语词汇的影响

希腊罗马神话作为西方文化的源头之一,对西方文化产生了极其重要的影响。语言是文化的载体,也是文化的一部分。许多英语词汇源于希腊罗马神话,如果对希腊罗马神话一无所知,就很难理解这些词汇的深层含义,更谈不上掌握和运用这些词汇。通过简述希腊罗马神话的重要性和详细分析一些源于希腊罗马神话的词语及典故,主要讨论希腊罗马神话对英语词...     

论苏曼殊小说中的恋母仇父情结

苏曼殊是清末民初萃集革命与创作于一身的“奇人”。综观他的六部小说,在清新飘逸、温柔凄艳的文字中,蕴含着浓厚的恋母仇父情结,而个人无意识和集体无意识恰恰是这种情结出现的根源。这种情结的作用,导致了苏曼殊在小说中呈现出过分地褒扬女性而极度地贬低男性的两极对立的情感取向。、