认识葡萄酒

●如何评价葡萄酒的优劣色:将葡萄酒倒入杯中少许,以白色餐巾或纸巾为背景,倾斜45度角,观察它的颜色。上好的酒,应清澈有光泽,如果酒呈浑浊,色泽暗哑,这瓶酒可能是劣质酒。香:轻轻摇晃酒杯,令葡萄酒与空气接触,释放香气,把酒杯放在鼻下闻酒的香味。你可闻到各种不同的味道,如橡木香、果香、花香、烟薰、胡椒、香草等等,如你闻到酸腐或其他怪味,那这瓶酒可能是劣质酒。味:首先含少量的酒在口中,不要立刻吞下去,让酒在口腔内回旋,用舌头去感觉酒的甜、酸、涩等味道。一瓶上好的葡萄酒应是各种感觉和谐共存。喝完后再回味一下余韵如何,如果味道…     

谈数学教材中定理的证明

目前我国工科院校高等数学教材中,定理的证明常用的是综合法。这种方法从欧几里德时代沿用到今天,应该说它对于详细检验我们的论证是完美的,并且由于它的证明结构紧凑,节省篇幅,所以乐为教材编者所采用。但是对于使用教材的学生来说,要用这种方法来了解整个论证过程中的主要线索都远非是完美无缺的。因为论证的展开方式所遵循的顺序常常与发现它     

对教改中两种提法的异议

随着教学改革的不断深入,各种提法随之而生,其中大多数是科学的,起到了积极引导的作用,但个别提法不尽科学,容易把教改由一个极端引向另一个极端。现就“精讲多练”和“变‘苦学’为‘乐学’”,谈几点刍见,与同行商榷。一、对“精讲多练”的再认识精讲,是教学重点、难     

步兵分队敌火下运动的呼吸方法初探

步兵分队敌火下运动，体力消耗明显增大。运用合理的呼吸方法是降低体力消耗，充分发挥人体机能能力，保持旺盛体力，提高攻击分队战斗力的一个十分重要因素。只要将合理的呼吸方法应用于步兵分队敌火下 运动中，就能使战斗人员摄取最大氧量，提高有机体最大摄氧量的利用率，降低我分队的体力消耗，充分发挥体能优势，夺取进攻战斗的胜利。     

生机与活力之源--《马克思主义发展史讲座》和《马克思主义150年》简介

如果以《共产党宣言》的发表作为马克思主义创立的标志,那么它已走过150多年路程。历经风雨沧桑,马克思主义依然生机盎然,其活力之源在哪里?读了《马克思主义发展史讲座》（以下简称《讲座》）和《马克思主义150年》（以下简称《150年》）,对此会得到不少启发。     

对太原市体校国际摔跤发展的设想

充实提高，优化教练结构是搞好我市体校摔跤事业的关键，严格的科学选材是搞好我市摔跤运动的基础，科学地训练管理，创造性地改革训练是提高我市摔跤水平的主体。     

我的启蒙老师

我为求学时能遇到一位好老师而感到欣慰。也许是因为自己当了１５年小学教师的缘故吧，去年回老家过春节时，非常想见见我的启蒙老师———王自玉。于是，我特意去给他拜了年。王老师与我同村，所以自小就很熟识。王老师不是那种特别伟大而又学识渊博的人，他的一生极其平凡。王老师只上过完小（相当于现在的小学毕业吧），但他又做了小学教师。我刚上学那会儿，正好是他教我们班的课，他总是和蔼可亲的样子。王老师既教语文，又教数学，还教体育及其他课程。当时的教室远不像如今的教室这样宽敞、明亮，而是一间只能遮风挡雨的土坯房子。室…