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烹饪专业要培养出又多又好的新型烹饪人才,取决于实习教学的教法。创新型教法要求始终把以人为本,以能力为本的教育思想放在首位,并贯穿于整个实习教学过程之中,以此实现素质教育之目的。在十余年的烹饪教学实践和研究中,笔者总结出了一套行之有效的"三到位"实习教学法,即:入门引导,演示到位;巡回检查,点拨到位;结束实习,讲评到位。 相似文献
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体育教育是学校五育中的重要组成部分,也是教育全面发展的一个重要方面。由于体育运动的特点,使得大学体育教学过程中的讲解、示范独具特性。 相似文献
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中国传统养生理论对学校体育教学的启示 总被引：2，自引：0，他引：2
一、中国传统养生理论的形成与发展
中国养生学以古代中国传统生命哲学思想为基础,是具有浓郁东方色彩及独特效果的健身延年理论和方法。中医养生学萌芽于商周时期,是中华民族智慧的结晶。它随着人们对发病学原理的认识,而逐渐深化,又由于中国古代哲学和自然科学的不断影响,而使中医养生理论不断得到充实和完善,并具有鲜明的民族特色。其思想理论主要反映在《黄帝内经》之中,它成书于先秦时期,包含着极为丰富的养生思想。其中的四时养生,重在预防的理论见解依然为现代人所重视。 相似文献
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上海的高中生生活在改革开放前沿,伴随着世界经济全球化和我国对外开放进程的步伐成长,积淀了一些感性认识,但是还不能从正反两方面科学地、深入地理解和分析具体问题。高一学生学习了思想政治课《经济全球化与对外开放》内容,掌握了经济全球化的内涵、特征等基本概念,领会了对外开放国策、形式等理论知识。基于具备以上的本体性知识的前提下, 相似文献