基于卓越计划的应用型创新师资队伍建设

针对教育部"卓越工程师教育培养计划"和培养应用型创新人才的要求,提出了地方高校工科专业应用型创新师资队伍应具有的素质,特别是科研能力及产业技术支撑能力,并探讨了地方高校工科专业应用型创新师资队伍的培养方法,主要强调青年教师学历提升、科研项目锻炼、企业实践锻炼、产学研合作锻炼等途径。     

质量管理视角下的高等教育教学质量保障体系构建研究

随着高校从“精英”教育走向“大众化”教育,高校之间质量的竞争也更加激烈.质量管理的核心是目标一定条件下质量体系的建立和有效运行,而高校在本科合格评估的基础上,进一步完善内部教学质量保障体系,接受审核评估,也势必成为今后发展的重要趋势.高校只有立足培养目标和自身特点,建立符合发展方向的质量管理体系,促使质量提升逐步由“符合性”向“有效性”发展,最终过渡到“质量文化”,才能让高等教育的质量不断提高,在竞争中脱颖而出.     

本科生实习制度改革的建议

传统的本科教育有必要借鉴职校的教育模式,在本科教育中试行顶岗实习制度。在试行中存在的问题表现为：实习岗位有限,不能满足全方位实习的要求;学校评价制度和组织制度不健全;学生对实习岗位的认识不足,适应环境能力不强;我国缺少顶岗实习期间劳动纠纷处理的法律法规。为完善项岗实习制度,建议：政府和学校共同出面和企业建立长期实习基地,实习单位给学生购买人身保险,学校将顶岗实习纳入常规的教学环节。     

地方工科院校科研促进教学的探讨

科研是强校之路,科研和学术水平是社会对学校认可的重要标尺。没有科研项目,科研促进教学便无从谈起。地方工科院校科研对教学的促进主要体现在：促进教师队伍的建设,促进教学内容与方法的改革,是培养创新人才的重要载体,是深层次促进教学的加速器,为学生提供更高实践平台,是营造学术氛围的重要因素。     

卓越工程师背景下食品营养学课程教学改革

为了凸显卓越计划的"实用性、工程性",成都大学食品科学与工程专业在卓越工程师的培养过程中,深化《食品营养学》课程的教学改革.突破传统知识构架,打造主线清晰,重点突出的模块化教学内容,科学安排教学环节,创建先进的食品营养学教学模式,并在强化学生实际操作能力,积极搭建营养食品实践平台和合理运用各种教学辅助手段,增强教学效果的生动性方面积极探索,构建了科学的《食品营养学》教学体系.