玉米基料复合杂豆营养粉配方优化

为开发一种方便消费者食用并符合当前营养健康需求的谷物精加工食品,该研究以改性后玉米粉为基料,添加适量的豆类,经超微粉碎、包装后获得一种新型复合杂豆营养粉。通过单因素试验分析了红豆粉、黑豆粉、绿豆粉的添加量对新型复合杂豆营养粉感官品质的影响,利用响应面试验优化复合杂豆营养粉的配方。结果表明：玉米基料复合杂豆营养粉的最佳配方：改性玉米超微粉20 g,红豆超微粉的添加量为玉米超微粉的15%(3 g)、黑豆超微粉的添加量为玉米超微粉的10%(2 g)、绿豆超微粉的添加量为玉米超微粉的20%(4 g)。该产品口感佳,溶解度和稳定性较好。     

“多方协同 虚实结合”建环专业实践教学改革探索

为适应新工科建设背景下建筑环境与能源应用工程专业应用型人才培养的需求,课题组针对现有实践教学内容有限、实习方式不足和缺乏创新性的现状,通过“多方协同+虚实结合”的手段探索面向未来的新工科视域下建筑环境与能源应用工程专业实践教学的创新发展模式,以培养学生的创新意识,提升学生的综合实践能力。     

成人高等教育学生工程实践能力测评的研究与实践

运用层次分析方法遴选出反映成人高等教育学生工程实践能力的若干要素,进而构建出测评成人高等教育学生工程实践能力的系统结构,并在此基础上进行了相关的运行实验。     

基于“课程思政”理念的大学英语《跨文化交际》课程设计研究

大学英语课程是当代大学生的必修课。课程具有学分多、开课时间长、开课范围广等特点。跨文化交际课程作为大学英语二年级学生的一门必选的拓展课，除了具有大学英语的全部特征外还独具文化特色。因此充分利用大学英语的课堂阵地，发挥其潜在优势，拓展学生国际化视野，提升对国家发展和国际发展的认知，培养学生的家国情怀和文化自信势在必行。文章揭示了目前大学英语学习的现状，论证了思政进课堂的紧迫性和必要性，提出了思政进课堂的具体方法和设计思路，并以与跨文化交际课程为例，探索了思政进课堂的实践意义。     

新时代大学生的家国情怀培育探赜

青年强则国强，青年立则国立。在新时代培育大学生的家国情怀有利于弘扬爱国主义精神，增强大学生的民族自尊心、自信心，增强民族凝聚力，是实现伟大中国梦的精神力量之源。文章分析目前培育大学生家国情怀所面临的困境和挑战，提出家国情怀培育要以马克思主义为理论基础，以习近平总书记的重要论述为指导思想，从创新家国情怀培育方法、丰富大学生家国情怀的内涵、在家风家教中培育家国情怀、推进课程思政和思政课程的融合、激发大学生家国情怀培育的自觉性等方面入手开展大学生家国情怀培育，将新时代大学生培育成爱党、爱国、爱社会主义的时代新人。     

数字化时代物质文明与精神文明辩证关系论

每一次人类文明形态的迭代更新都离不开科学技术的大力推动，当代数字技术之于人类文明的进步既是机遇又是挑战，它在推动人类物质文明飞速发展的同时也带来人类精神文明的深刻嬗变。只有坚持马克思主义辩证唯物论和历史唯物论，深刻汲取中国优秀传统文化中身心关系理论的合理因子，正确应对数字化时代物质文明与精神文明发展面临的根本挑战，才能在协调好数字化时代物质文明与精神文明内部诸要素的基础上，科学处置二者之间的多维复杂关系。     

“输出驱动假设”框架下法语专业特色课的教学改革与实践——以广西外国语学院“企业法语”课程为例

本文以输出驱动假设理论为指导，打破先由教师“输出”再由学生“输入”的常规教学方式，以课堂教学活动为手段，以“输出”为杠杆，调动学生学习“企业法语”专业特色课程的积极性，同时将学生的“输出”能力确定为教学的最终目标，推动输出驱动假设理论与线上线下混合教学模式相结合，构建“企业法语”的主体性教学模式，并将其应用于高校零起点基础的法语专业，以实践验证其应用效果。     

模拟实验在科学教学中的应用研究

模拟实验是科学实验的重要组成部分，有利于对微观、超宏观事物以及人体内部结构等内容的研究。在小学科学教学中，模拟实验的落实存在着一些问题。以掌握模拟实验的知识为基础，结合教学内容，对不同类型的模拟实验进行实践，由此提炼出的“3W+D”思考模型，能够有效促进学生对模拟实验的理解、设计、分析、思考，让模拟实验有效助力学生科学核心素养的提升。     

学生参与大学治理的现实困境及突破路径——基于黑龙江省23所高校大学章程的文本分析

鼓励学生参与大学治理是实现高等教育治理现代化的有效途径。以黑龙江省23所高校大学章程为样本，从学生参与大学治理的范围、渠道、方式、激励和保障等五个方面进行文本分析，发现高校大学章程中学生参与大学治理存在“大学章程制定缺乏学生实际参与”“大学章程话语表述同质性较强且模糊不清”“学生参与治理的制度机制供给不足”“学生参与治理的权力异化”等问题。应从健全教育法律体系、完善治理机制、转变学生治理观念、构建多元治理主体格局等四个方面应对学生参与大学治理存在的现实困境。