从鱼类蛋白质营养谈到渔业技术改造

鱼和蛋白质营养鱼类自古以来一直是人们的重要食物。随着近年来渔业产量的迅速上升,它在人类营养中所占的地位愈来愈重要了。1949年世界渔业总产量约一千七百万吨,据估计约占当时全世界人口动物性食物的15％;其蛋白质营养价值,相当于一亿头牛肉的含量。1960年世界渔业总产量已达三千万吨,这就该相当于一亿七八千万头牛了。全世界海洋、湖泊中的鱼类资源潜力还大得很,仅以海洋看,有人估计蕴藏量即达180亿吨。目前世界海洋总的捕鱼量还不到它的千分之二。如能进一步合理开发,人类的蛋白质营养将会得到更大的改善。这个问题近来受到愈来愈多的科学家的注意。人的生命活动离不开蛋白质,而其来源完全依靠植物和动物所提供的食物。植物性蛋白质和动物性蛋白质     

父女元素钽和铌

相信你一定熟悉元素周期表第五副族里的,那对性质十分相近又形影不离、亲若父女的元素——钽和铌。其实,在这两个元素的发现史上,关于它们,还有着一段有趣的轶事呢。     

命题的反思和探讨——谈英语考试的听力及英语知识运用试题

有反思才有进步。对于命题工作来说也是如此。2003年全国硕士研究生入学统一考试英语考试基本达到了大纲要求的评价目标,但是,由于研究生入学考试考生群体的多样性以及语言测试本身的复杂性,考试中有部分试题未能完全达到预定的考查效果。下面笔者就尝试着指出这些不尽人意之处,一方面供命题工作者参考,以不断完善这项考试,另一方面也供考生参考,以查漏补缺,加强自己的语言运用综合能力。     

浅析高中物理新大纲

现在全国各地开始使用修订后的大纲(简称新大纲)。新大纲于1994年审查通过,1997年在两省一市(山西、江西、天津)试验,1997年开始修订。这次修订的特点是突出了创新意识和     

关于艺术特征与功能论争的一个焦点问题

普列汉诺夫在他的《论艺术——没有地址的信》一书中,认为列夫·托尔斯泰提出的艺术只表现人们的感情的说法“是不对的”。因为在他看来,“艺术既表现人们的感情,也表现人们的思想,但并非抽象的表现,而是用生动的形象来表现。艺术的特点就在于此。”对这个问题,人们长期以来一直在认识上存在着分歧。直到最近,在有关原始思维和艺术思维关系问题的讨论中,有人还指责普列汉诺夫的观点抹杀了艺术思维的特征。其实,普氏的观点是很明确的。他在艺术起源问题上,针对托尔斯泰认为“艺术起源于一个人为了把自己体验过的感情传达给别     

中学生理卫生学教学法(一)

一、生理卫生这門課程所完成的任务: 党的教育方針是:“培养学生成为有社会主义觉悟、有文化的、身体健康的劳动者”。生理卫生学这門課程对貫彻此方針具有重大的意义。 1.作为一劳动者应該要有强健的体格,要身体健康必須知道人体基本的生理机能、基本的保健方法以及如何在劳动过程中减少疲劳而且提高工作效率,只有掌握了生理卫生的內容才能做到。同学在理論上懂了这些道理,在工厂进行勤工儉学活动中进一步可以体会在工业生产方面如何做到降溫、通风来保障工人同志的身体健康。 2.生理卫生学是体育鍛煉的指南,每一中学生     

诸葛亮借东风与三角解题例析

诸葛亮认真分析敌我战势及天气变化情况，神机妙算，料事如神，巧借东风，大败敌军．在三角解题教学中，此故事常刺激我借的灵感，去认真分析题目，适时巧借，常可绽放解题奇花，令人记忆深刻，回味无穷!兹举数例，以飨读．[第一段]     

数学复习应强化章复习参考题的研究

章复习参考题是中学数学教材的重要组成部分 ,如何科学合理地使用章复习参考题 ,充分发挥它在复习教学中的作用 ,一直是人们重视和探究的课题之一。笔者认为 ,章复习参考题的使用 ,不仅要关注学生对知识的掌握 ,更要帮助学生对章复习参考题中的题目进行多解、引申、变形和拓广的研究。从而可把学生从茫茫的题海中解脱出来 ,以培养学生分析问题和解决问题的能力 ,这也是提高学生素质和复习效果的重要途径。下面就以《代数》下册 (必修 )第 32页的复习参考题五为例 ,谈点个人的作法与体会。1　精选个题 ,探索多解例 1　设a >b >0 ,比较 a2 -b2…     

人力资本管理的科学内涵及其启示

人力资本的形成和积累不仅是社会科技和经济体系的产物,而且更受相应制度的激励和影响。因此,深入研究人力资本管理的科学内涵,强化对人力资本管理制度的研究和建设,对于加快促进我国人力资本的形成和积累,实现经济的可持续增长,均具有重要的现实意义。     

希望在前 困难相随──我国职教发展中六大制约因素

希望在前困难相随──我国职教发展中六大制约因素褚家永改革开放以来，我国职业教育得到了快速的发展，呈现出勃勃生机。在这个伟大的变革时代，职业教育赢得了良好的发展机遇，各地工作成效显著，并积累了大量宝贵的经验。国内职教界满怀希望，正翘首以待、日夜呼唤着《...