浅议体验式烹饪教学法的应用

我国烹饪教育的方法多为先进行烹饪基础知识理论教育,再进行以菜肴制作为主轴的专业教育.以老师作传授演示为主,学生下店实习以干代学为辅.因此烹饪技能技术教学的结构必须变更,应有综合的全方位的烹饪工艺教程出台,而讲授式教育只能是其中的一个重要组成部分而不是全部.全方位的烹饪工艺教程必须要以明确培养一名合格的烹饪专业学生应达到的技能技术标准,应该把为社会服务的现实性、烹饪技能技术教育的局限性两个问题作为前提.     

独生子女的家庭教育之浅见

我国政府自实行计划生育以来,独生子女的数量与日俱增.一般说来,这一代独生子女有着优良的素质,掌握着现代科技知识,擅长运用网络、成长平顺;他们关注自身发展、敢于冒险、富有激情、重视权利.他们更注重规则意识,知识面广,表现出了极好的学习、接纳能力.但是,在他们的成长过程中,由于时代、家庭、社会的影响,他们又不可避免地存在许多问题.     

浅析实习教学安全管理

实习教学安全一直是困扰机械类职业技术学校的一个焦点问题.一个实习人身事故的发生,在给学生及其学生家庭带来巨大的精神和肉体上的伤害的同时,学校也陷入了责任追究、赔偿、整顿、民事诉讼等等繁杂的困扰当中.不仅使学校蒙受了经济损失,更严重地影响了学校正常的教学秩序.     

深圳市动漫产业的本地优势与发展策略分析

本文在深圳市动漫产业发展现状的基础上,详细分析深圳市动漫产业发展过程中的资金、产品品牌和原创、企业营销和管理、市场条件等本地优势,认为未来深圳市动漫产业的发展需要从完善动漫产业链、促进动漫产业集群建设等方面入手.     

发达国家本科应用型人才培养的“责任共担”状况探析

文章在介绍美国、英国、德国、日本等发达国家本科应用型人才培养典型模式的基础上,从＂责任共担＂视角分析了这些国家的政府、高校、企业和社会等主要利益相关者在人才培养过程中的责任分担情况和成功经验,为我国本科应用型人才的培养提供一些可以借鉴之处。     

基于区域增长的连通域标记算法的优化

与以往基于区域增长的连通域标记算法用目标点作为种子不同,优化算法将游程作为种子,结合游程和种子算法的优点,减少种子的数量和目标点邻域的搜索次数.实验表明,本算法能有效地减少算法冗余操作,明显提高效率,且性能优于其它算法.     

基于FPGA与MC8051 IP核的可调窄脉冲激光泵浦源的研制

介绍了一种基于FPGA与MC8051IP核的可调窄脉冲激光泵浦系统.该系统主要作为低重复频率光信号的放大器泵浦源.系统采用MOSFET作为功率开关管驱动半导体激光器发出的光脉冲作为激光泵浦源,可驱动大功率的LD,最大驱动功率可达30W.利用高速FPGA芯片（EP2C8）和VHDL语言,设计激光泵浦源的窄脉冲数字控制电路.利用MC8051软IP核实现智能控制,系统输出脉冲周期、脉冲宽度以及脉冲幅度都可调.系统采用多种有效保护措施,性能稳定可靠.     

如何改进农村家庭教育

随着社会主义市场经济的深入发展,青少年成长的环境日益复杂。青少年的家庭教育作为一个系统工程,必须寻找一种行之有效的教育方式,让孩子得到全面健康发展;家长需要从教育观念、教育环境、教育方式等多方面入手进行改进和加强。     

浅论教师专业发展的内涵及培养策略

一、教师专业发展的内涵教师专业发展应包含以下三层含义:第一熏教师专业发展的内容是教师专业特性。与其他专业相比较,教师专业具有特殊性,是一个双专业,既是学科专业,也是教育专业。教师专业发展不仅仅是知识的积累,也不仅仅是技能的纯熟,而是一切与教学活动相关的知识、技能、能力以及情意特质的综合素质的提升。教学专业非常复杂,既需要教师传统的专业特质,更需要扩展了的专业特性,如探究意识、反思能力、合作能力、实践智慧。仅定位于知识提升、技能形成的实践对于教师专业发展的效能极为有限。第二熏教师专业发展是教师成长的结果,也…     

毛泽东诗词的爱国情操美

毛泽东诗词是中华民族精神文化的瑰宝,涵融于其中的爱国主义情操闪烁着璀璨的光华。展示出独特的历史新质和美学品格,值得我们认真挖掘、继承和高扬。 绘多娇江山展豪迈襟怀 “江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。”富饶美丽的祖国河山以及优越的地理环境,不但