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0 前言 作为果品栽培,草莓属浆果类中的小浆果。果实色泽艳丽、柔软多汁、酸甜爽口、气味芳香。草莓果实中含有糖、有机酸、蛋白质、脂肪,组纤维,果胶等有机物,同时还含有大量的钙、磷、铁和多种氨基酸,特别是vC的含量高达50~120mg/100g鲜果。因此,它的营养丰富,同时所含的营养物质又很易被人体吸收,对于老幼病人有很好的保健和医疗特性。草莓中的“草莓胺”可以治疗白血病、障碍性贫血病有较好的疗效。其中所含的维生素及果胶物质对缓解便秘和治疗疮、高血压高胆固醇及肠结癌等均有显著疗效。 随着市场经济的发展,我州草莓栽培面积越来越大,产量逐年提高,一般都是在市场销售,但成熟季节性很强,又不便于长途运输,往往出现旺季烂、淡季断、不能常年供应。正因草莓是一种不耐贮藏的小浆果,笔者根据多年来的实践经验,研制出适合每个小家庭都能制作的草莓酱。成品色泽佳丽,是早点的良好伴食品,也可作为糕点生产的辅料,闲时食用可醒神提神,这样制作的产品可以耐贮藏、常年享受,解决了旺季烂、淡季断的矛盾。 相似文献
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一、21世纪物理学必须面对能源和气候问题 21世纪:物理学从"大科学"向"小科学遍地开花"转变; 半导体的发明促成人类进入信息技术(IT)时代; 人类期待的能源无虞原子能时代没有到来,反而面临能源短缺与气候变暖; 研究经费向可再生能源、可持续能源的研究倾斜. 相似文献
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2008年以来国际物理学界与能源问题有关的动向 英国<物理世界>评出2008年物理学界月度12件大事; 物理学家朱棣文被任命为美国能源部部长; 相似文献
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广聚英才'探索“三线三类”培训师建设体系
实施大培训,必须广纳英才,建立一支过硬的培训师队伍。中国网通(集团)有限公司河南省分公司培训中心(以下简称河南网通培训中心)提出了“三线三类”的培训师体系建设。 相似文献
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<正> 在解析几何中常常会碰到一些运算量较大的解答题,同学们往往由于运算能力不够.方法不当,产生失误,所以在学习解析几何时,应注意学会简化运算,优化解题过程.本文对可采用“设而不求”策 相似文献
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浅谈生态建筑材料在室内装饰领域的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
针对人们对室内生活环境安全、健康、环保的需求,分析生态建筑材料的特点和在室内装饰领域的应用,分析生态建筑材料在未来的室内装饰领域应用的发展趋势,采用生态建筑材料作为室内装饰材料将具有重大意义。 相似文献