高职“现代酒店管理”学习领域课程开发的探索与思考

分析了学习领域课程的内涵及特征,阐述了"现代酒店管理"课程以工作过程情境教学和教学项目为核心,采用"学习领域"构建课程体系,以认识酒店业、酒店管理理论、组织结构设计、人力资源管理、服务质量的测定与控制、安全管理、物质与设备管理等七个学习情境,开展行动导向教学的课程整体设计过程,并对加强教师专业发展能力建设、引导学生学习方法转变、改革教学管理制度、完善教学评价体系等学习领域课程开发方面的问题进行了思考。     

浅议提高办公室工作效率

随着高等教育改革的深入和发展,高校办公室所承担的任务越来越重。如何提高办公室的工作效率,为教学、科研和培养人才提供更好的服务,是高校改革提出的重要课题。对此,和同行谈几点粗浅看法。     

苯环——高考命题的切入点

苯．是一种重要的工业原料。含苯环结构的试题倍受高考命题者的青睐。各省市几乎每年高考必考。纵观近几年的试卷,命题者主要是从以下几个方面把苯环切入试题的。     

评析2005年高考理综(化学)湖北卷

2005年高考的硝烟未尽,2006年高考又悄然走来．分析2005年高考试题,有利于2006年高考复习．综观2005年高考的化学试题,最突出的特点就是注重基础知识及应用．在湖北卷中除了考查学生对基础知识的灵活应用外,还注重社会的热点及试题的开放性．     

用科学发展观指导高校工会工作的创新发展

目前高校工会的工作有着一定的问题。因此,高校展开的工会工作必须是要严格以邓小平理论以及和"三个代表"科学发展观为指导,为学校中心工作打下基础,建设和谐校园为宗旨,推进学校的民主政治建设的前进,提高高校工会工作的创新发展。本文主要论述了用科学发展观指导高校工会工作的创新发展。     

旅游企业团队绩效测评的探索与实践

文章在借鉴已有的团队绩效测评理论基础之上,结合旅游企业的特点,建立起旅游企业团队多维评价模型,并通过问卷的方式对8家旅游企业的320名员工进行了调查。问卷分析的结果显示,旅游企业的多维评价在理论和实践上都有可操作之处。     

我国乡村旅游中民宿发展状况与对策研究

乡村民宿作为乡村旅游的重要载体,直接关系到乡村旅游的发展水平。我国乡村民宿发展迅速,取得了很多成绩,但存在着缺少规划、破坏乡村地景风貌,缺乏农村文化内涵,缺乏前瞻性、整体性的地域整合规划,房屋及土地权属复杂,发展后劲缺乏,经营者素质不高,服务、市场意识低下等问题。通过彰显地方特色、实施精品策略,研究游客心理、加强卫生意识,制定有效规划、塑造良好形象,加大政府支持力度、充分运用现代技术等手段可以促进我国乡村民宿又好又快的发展。     

中学中常见的晶体结构计算

一、中学中需掌握的晶体结构示意图如下:异异鲤.Na十OC、-一Cs十OCI-不卢必代粗、()个分了图1 NaCl的品体结构图2(:、(:l的品体结构图31占}态C():的品体结构图4金刚石,{护l体结构一一l一," X 61.一8 X价1 .42欠10一10 小结:这类试题的解题方法是:(l)找出微粒在晶体基本结构一单元中的位置;(2)找出该位置被晶体结构单元共用的数目;(3)求出该微粒在晶体基本结构一单元中的平均数. 2.根据晶体结构示意图,计一算晶体结构中 {封5石岑的.{广.体结构 二、常见的计算类型 中学,},有关品体结构的计算,大多数都是根据卜述五一种晶体结构示意图,结…     

高职酒店管理专业教学改革探新

高职院校开设酒店管理专业非常普遍,应针对酒店管理专业教学中存在的问题,根据人才培养与企业需求有较大差距的现实,从培养目标重构、课程体系重组、实践模式创新、学习评价方法更新等方面对高职酒店管理专业的教学进行改革,以提高人才培养质量。     

高职旅游专业学生职业能力培养研究——基于“订单式”人才培养模式的思考

高职院校在学生职业能力培养过程中出现了许多与社会、与企业不和谐的地方。本文以嘉兴职业技术学院的旅游专业为例进行实证研究,对旅游专业学生的职业能力和素养现状及社会需求状况通过22项指标进行调研。结果显示：高职院校培养出的学生所掌握的基本技能和素质与企业对员工职业素养和能力的要求有一定的距离。而在＂订单式＂人才培养模式下,学生的职业素养和职业能力均高于非订单班学生,且订单班学生具有更高的企业认同感、责任心和团结协作精神,多项指标都接近企业对员工职业能力和素养的要求。