战国竹书《融师有成》校释

在对上海博物馆藏战国竹书《融师有成》篇前三简中的“察”、“伺”、“侧”、“螭”等疑难古文字进行考释并拟补原简缺文的基础上,对这篇四字为句的韵文进行了释读,并引证了《山海经》中的类似记述。《融师有成》作为迄今公布的战国竹书中唯一的一篇神话文献,具有重要的价值。     

论发面皮的制作技术

本文主要从发面皮的原、辅料的成分与作用,发面皮发酵疏松的基本原理、发面皮的制作方法以及制作过程中的相关要领等方面对发面皮的制作技术进行了探讨。     

构建和谐课堂促进学生发展

课堂的和谐与否对学生的发展起决定性作用.和谐的课堂氛围,能促进学生智力发展、能力提高.对于如何创建和谐课堂,笔者以为应从建立平等的师生关系、努力确立学生的主体地位等方面着手.教学的和谐源于教师对学生的一视同仁,源于师生间的交流与互动.故,中学教学应努力为学生自由思维的发展提供适宜的氛围.     

植物组织中糖类含量的微波测定技术

采用微波加热代替沸水浴，测定植物组织中的总糖与还原糖的含量。实验结果表明，微波加热具有准确、快速、节能、环保等优点，是测定植物组织中总糖和还原糖含量的快速而准确的方法。     

奕新"接受"垂帘之考究

热河风云莫测,咸丰帝的驾崩激化了以肃顺为首的"热河派"与恭亲王奕新为首的"北京派"两党派间的斗争.奕新奔赴热河,与两宫太后紧急联盟,最终发动辛酉政变.政变造就了慈禧太后垂帘听政,把持清王朝最高权力47载之久的历史.奕新作为晚清王朝举足轻重的人物,在政海中历经起伏,为何当初选择与慈禧太后联合,发动政变?在政变过后,地位有所提升之时,为何眼睁睁地看着清王朝由一后宫女子掌权,"接受"垂帘之政呢?本文将围绕以上问题一一具体探究.     

“一带一路”倡议下中国--老挝农业职业教育合作:动因、问题与优化路径北大核心

在“一带一路”倡议下,政治、经济、技术因素激发了中国—老挝农业职业教育合作需求,并在农技人员培训、老挝留学生教育和农业试验站建设等方面取得了一定的合作成果。然而,合作路径单向发展、职业教育标准有待对接、合作缺乏体系规划等问题制约着中国—老挝农业职业教育合作的深层次发展。为此,可从以下路径优化中国—老挝农业职业教育合作:以共建中国农业职业院校老挝分校推进技术技能人才联合培养,以共建中老农业合作园区助力农业职业教育标准对接,以构建中老农业职业教育合作机制推进合作体系化发展。