食品类专业人才实践综合能力培养的有效途径

食品类专业人才的实践综合能力指能胜任食品行业及相关行业的某一职业岗位的工作能力和可持续发展能力。在学院"多元融合,学做一体"的人才培养模式下,我们在课程体系构建、课程内容改革、实验实训基地建设、实践教学模式创新、食品特色课程群组建、实践能力转化平台搭建等方面积极探索,在培养学生实践综合能力上取得了一定成绩。     

玉米籽粒锌含量与籽粒粒型遗传相关分析

采用二倍体胚和三倍体胚乳的种子遗传模型及其分析方法,以锌含量不同的7个玉米自交系及其间配置的F1、F2,BC1、BC2、RBC1、RBC2世代为材料,研究了7个玉米种子性状的胚直接效应、胚乳直接效应、细胞质效应和母体效应.结果表明,籽粒锌含量及籽粒粒型性状的遗传同时受种子胚效应、胚乳效应和母体效应的影响,并以母体效应为主,选择短、窄粒且粒重较小的籽粒作为母本有利于选到后代富锌组合.     

高速公路沥青混凝土路面离析原因及对策

通过高速公路沥青中、下面层施工检测相结合,该文分析了沥青混凝土路面施工过程当中离析现象的特点和产生的原因,探讨了原材料质量与堆放、沥青混合料的拌和、卡车的装料与卸料、摊铺、碾压等等对离析现象产生的影响,并提出了相应的预防措施和处理措施。     

科学定编建设一支高素质的教师队伍

一、高校的优势和存在的问题大学是由众多的教师与学生聚集在一起从事教学活动和科学研究活动的群体 ,教师文化素质高 ,具备较高的专业理论水平和实际操作技能 ,因而 ,大学具有显著的知识密集与技术密集的特点。新中国成立 5 0多年来 ,高校教师队伍有了很大发展 ,在大学中形成了巨大的智力优势。教师绝对数的增加 ,有效地满足了教学需要。遗憾的是 ,过去我们只重视师资的聚集 ,却忽视把优势转化成学校的实力 ,结果大量的师资闲置 ,资源浪费 ,对社会发展没有起到相应的贡献 ,形成了一种“聚集———积压浪费———再聚集”的怪圈。形成怪圈的…     

化学教学与学生学习兴趣的培养

注意导入课的艺术性,加强教学语言的形象性,发挥化学实验的魅力,注重教学方法的研究,开展第二课堂活动,才能使学生学习化学的兴趣得到培养,从而不断提高教学质量.     

立志艺高身正 青年教师成才之路

一个国家的精神面貌、国民的科学文化达到什么水平,很大程度上取决于教育质量。而教育质量的高低,首先取决于教师的素质。一所学校要有一支高素质的教师队伍,就要把年青教师的培养摆在学校工作的重要议事日程上,这样的队伍才有后劲,才能实现可持续发展的目标。由于教师队伍的整体水平比以前有了很大提高,进校的门槛不仅要本科而且还要选择重点大学毕业生,因而这些青年教师的文化知识水平是可信赖的,重点要放在综合素质的培养上,特别是思想素质、教学能力的提高显得尤为重要。     

宣汉祭司语言文字:解读巴文化的一个重要入口

正题记近几十年来,随着宣汉罗家坝遗址的发现与陆续发掘,人们开始重新思考巴文化的起源中心和传播线路。最近,宣汉又发现了独特的祭司文字、祭司语言和诸多盐茶古道遗存。这些新发现汇集在宣汉,不应该是偶然巧合,由此引起了很多学者的关注。文字是界定文明起源的关键条件,发达的古盐道是大规模聚落存在的必要条件。2018年4月和12月,北京大学、清华大学、北京师范大学、北     

农村智力落后儿童状况与教育的研究

一问题提出智力落后（弱智）儿童的概念，较为统一的见解是：由于脑损伤或发育不全，智力水平明显低于同龄人的发展水平并处于持续状态，社会适应行为、能力差的儿童，称做智力落后儿童。１９８７年卫生部对全国出生缺陷监测调查和１９８８年全国０～１４岁儿童智力低下抽样调查显示，我国０～１４岁儿童中智力落后儿童发病率为１．０７％，城市为０．７５％，农村为１．４６％，男性儿童为１．１３％，女性儿童为１．０１％。也就是说大约１００个１４岁以下的儿童中，就有一个智力落后儿童，这是非常严峻的现实。通县是北京的郊区县，有６…     

大学生积极心理品质状况调查与分析

以232名大学生为被试,对大学生积极心理品质的智慧和知识、勇气、人性、正义、节制、超越六个维度进行了问卷调查.对调查研究的结果进行了分析讨论,并提出了一些建议.