多吃苦,防中暑

苦味食物如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、蒲公英等,含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。经常食用特别是在夏天多吃一些,能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用,而且像苦瓜等食品中含有的苦味,还能泄去心中烦热,排除体内毒素。此外,茶叶、咖啡、巧克力、可可等带苦味的食品,夏季也不妨多选择食用。大多数苦味蔬菜最好的吃法还是凉拌,略微加一些油即可。凉拌的方法能够很好地保留住苦味食物中所含有的维生素,如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大…     

春节食疗清火方

过节前后,家里家外的事务繁多,再加上多食油腻,生活规律也常被打乱.因此,有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定,导致生理机能失调而致"上火",表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等,给生活和工作带来不便.这里提供几种食疗清火法供爱上火的朋友参考.     

孩子到底需要什么

浙江省温州市一家长来信说:我儿子今年10岁。由于我们自己办公司,比较忙,所以请了个小阿姨帮忙。家里经济条件不错,孩子可以吃好的,穿高档的,玩高级的。可不明白的是,儿子总说“没意     

孩子有自卑心理怎么办

湖南省湘潭市一家长来信说:我的儿子上小学三年级,成绩一般,我们也没有责备他,但儿子却情绪低落,没有什么好朋友,整天不开心。学校里的体育竞赛、文娱比赛、演讲比赛等活动,他都不会主动报名参加,性格越来越内向。我们很担心,又不知怎么办,特写信来请教。答:看来,你儿子有些自卑不自信。但别着急,自卑和不自信是后天形成的,这就意味着它们是可以改变的。以下建议供你参考。1.不要拿孩子的短处与他人的长处比。这样会使孩子认为自己很笨,不如别人,其不足之处就成了他沉重的心理负担。2.多找找孩子的优点。每个孩子都有自己的特点和优点。我们…     

孩子嫌衣服“太土”怎么办

浙江省金华市一位家长来信说:我女儿14岁,近来老说某某同学的衣服很漂亮,某某同学的裙子很时尚。还说我给她买的衣服“太土了,太过时了,难看”。我告诉她:“别跟人家比穿戴,你要跟成绩好的同学比学习成绩。”女儿不高兴了:“学习和穿戴是两码事,再说,我的学习成绩也不差。以后穿什么你让我自己选择。”其实,我也不是买不起孩子的漂亮衣服,但让孩子自己选择可以吗?     

论霍姆斯比较教育研究方法

布赖恩·霍姆斯继承了波普尔的批判二元论和否证论,并吸收了杜威的反省思维五步法,提出了问题法作为其比较教育的研究方法。霍姆斯的问题法虽然不可避免地有所缺陷,但推动了比较教育学的兴盛发展。     

高利贷规制的对策研究

受国际国内经济因素影响,央行紧缩银根,部分资金需求主体被正规金融机构边缘化,只能通过民间借贷市场融资,致使高利贷市场空前膨胀。高利贷的高额利息和巨大风险给我国现行经济社会稳定有序发展带来了诸多隐患。基于从紧的货币政策、资金价格双轨制和实体经济、虚拟经济利润差距的经济事实对比,有必要厘清对利息乃至偏高利息的种种片面见解,解读高利贷盛行的链条机理,通过改变资金价格双轨制,从法制角度规范利率的传导机制,并辅以多层次融资体系构建和促进实体经济发展等措施,规范控制高利贷市场。     

越南咖啡种植与出口存在的问题与对策研究

近年来越南咖啡产业持续发展,已经成为越南具有国际竞争优势的产业之一。2012年越南咖啡出口量上升到世界第一。分析越南咖啡种植与出口的现状、国际竞争优势及存在的困难问题,从政府和企业的角度提出促进越南咖啡出口的对策。     

暑天吃肉首选鸭

由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于痨热骨蒸、血晕头痛、阴虚失眠、肺…