溪流拦网放养和人工养殖香鱼营养成分比较研究

同批人工育成的香鱼(Plecoglossusaltivelis)苗,分别在溪流拦网放养和人工养殖两种状态下养成,其鱼肉的品质以及所体现的营养价值存在差异。在决定鱼肉营养价值的蛋白质品质和含量方面,通过对氨基酸作AAS、CS、EAAI等一系列的评分比较,发现溪流拦网放养香鱼的蛋白质品质优于人工养殖香鱼,而蛋白质的含量也是溪流拦网放养的香鱼高;脂肪方面,人工养殖香鱼的必需脂肪酸含量较高,因而品质也占优,但是高于溪流拦网放养香鱼的脂肪含量制约了其营养价值的发挥。     

美国红鱼免疫球蛋白的分离纯化

对灿烂弧菌灭活疫苗接种后的美国红鱼提取血清,采用硫酸铵沉淀和SephadexG-200凝胶层析结合的方法分离纯化出美国红鱼血清免疫球蛋白,并且通过SDS-PAGE对纯化蛋白的部分特性进行分析。结果表明,通过硫酸铵沉淀法可以沉淀血清中大部分的蛋白,电泳条带比较丰富,但仍然含有较多的杂蛋白,经过SephadexG-200凝胶柱层析方法分离,获得纯度较高的免疫球蛋白,经β—巯基乙醇处理后解离形成重链和轻链两个亚单位,分子量分别为69.2 kDa,29.5 kDa,表明美国红鱼血清IgM的分子量与硬骨鱼IgM的分子量范围（H链60~81kDa,L链20-30kDa）是一致。     

普通高校体育发展趋势的研究

通过调查普通高校体育课开设及实施的现状,了解其存在的问题,并进行分析讨论,提出了普通高校体育课改革发展的建议。     

电视纪录片解说词创作的审美选择

引言电视纪录片定位于电视新闻片和电视故事片两者之间，具有审美两重性。一方面它具有电视新闻片的内容主体的客观实在性，因而具有真实美；另一方面它又具有电视故事片的创作主体的主观渗透性，因而具有艺术美。电视纪录片是具象和想象的统一，再现和表现的统一。这是电视纪录片美学意义上的界定。电视纪录片美学意义上的界定，表明了电视纪录片的审美张力受制于电视造元素语言综合运用的整体效应。电视纪录片是视听结合的的产物，是电视诸元素语言集合而成的多维时空艺术。它的审美冲击力来自于其创作主体所运用的电视视听语言对欣赏主体…     

广播电视编辑记者和播音员主持人专业资格考试的实践和思考

2005年以来,国家广电总局依据国务院令公布的有关行政许可的决定,组织实施了全国广播电视编辑记者和播音员主持人专业资格考试。此举作为广播影视行政部门实施行政许可制度的重要内容,旨在设立上述两个专业的准入门坎,由此提升广播电视编辑记者和播音员主持人的职业素质,促进广播电视从     

论气质类型对健美操运动员的选材及训练

气质类型作为影响健美操运动员成才的一个重要心理因素，对于健美操运动员的选材、训练具有重要意义。对两次全国竞技健美操比赛的117名运动员进行气质类型问卷调查表明：优秀健美操运动员的气质是粘多混合气质类型；同一气质类型的运动员无性别差异。通过分析优秀健美操运动员的气质类型与运动成绩的关系，为优秀健美操运动员的选材、训练提供有益参考