烹饪工艺与营养专业建设探索——以扬州商务高等职业学校为例

以扬州商务高等职业学校为例,首先扬州烹饪工艺与营养专业的背景,然后从基本思路的确定、人才培养目标的定位入手,具体从课程体系的构建、教育科研的发展、师资队伍的建设、系科特色的形成等方面入手,探讨了专业建设的思路。以此促进专业建设水平的进一步提高。     

数据挖掘及其在海洋工程中的研究与应用

数据挖掘能够从海量数据中提取出有价值的规律和知识,其在科学研究、金融投资、市场营销、保险、医疗卫生、产品制造业、通信网络管理等行业有着广泛应用。本文介绍了数据挖掘的特点、主要算法,特别是针对21世纪的海洋世纪,研究了数据挖掘技术在海洋信息分析以及在水下机器人故障诊断中的应用与现状。     

转型时期现代传媒产业的优化战略——河北现代传媒产业发展策略研究

在信息化时代,随着科学技术的发展,现代传媒产业出现了许多新的变化,与数字化相伴的是就是传媒产业发展战略的调整。2010年12月公布的"十二五"规划建议中首次明确提出我国将推动文化产业成为国民经济支柱产     

理解“不一样”的他

随着文明的进步,健全人对残疾人的歧视越来越少,但残疾人的心理状态依然堪忧。本文从心理学角度解释了：为什么我们主观上并未歧视残疾人,但很多时候却释放出了不友好的信号;另一方面,人类具有共情能力,通过利用这种心理特质,我们可以建立起更和谐的与残疾人的相处方式。     

谈网络环境下高职高专英语自主学习平台的创建

随着信息技术的发展与现代化技术的普及,网络已成为教学的重要辅助手段。利用多媒体进行网络教学有利于学生提高自主学习的能力。本文基于对学生自主学习能力的要求,简单阐述了目前高职高专学生学习的特点,分析了自主学习的必要性,并在此基础上提出了几点自主学习平台创建的策略,旨在帮助高职高专学生更好地学习英语。     

按“认识层次”组织数学教学的两则实验

一、实验原因与总设想在现行中学数学教材中,有不少内容的编排存在下列三个特点:相对集中;逐个认识;有同样的“认识层次”. “相对集中”是指有些内容在数学基本原理方法、表现形式、认识特征等方面具有共同性,而将这些内容相对集中于某一章或某一章的前     

情绪情感篇——播音心理学漫谈之三

情绪情感总是伴随着人类的种种创造活动。播音创作不仅受情绪情感的推动,而且在创作成果中也有情绪情感的鲜明生动的表现。一、对情绪情感在播音中的认识现实的事物对人总是有这样那样的意义。在播音员接受稿件时,对稿件中描述的各种各样的事物,不仅在感受它,想象它,同时还在头脑中显示出了某种意义。如,稿件报道农村某一地区的具体变化,报道共青团采集树种活动,报道市场物价的消息,报道揭露一起经济犯罪活动。这     

继承与创新相结合多层次开发档案编研成果

近几年来，南京市档案局（馆）坚持围绕市委、市政府提出的实现“两个率先”和构建文化南京的奋斗目标，不断拓展档案文化的服务内容，坚持走继承和创新相结合之路，在综合开发各种档案信息资源方面，不断寻找新的突破口，形成了多层次、多形式、系列化的档案编研成果。     

在数列教学中培养学生的探索精神

探求数列通项公式是学生很感兴趣的课题。高中《代数》(甲种本)第二册教学参考书第40页有这样一段话,“某学生在5次数学测验中的成绩组成的数列:89,95,78,90,82就写不出它的通项公式。”果真如此吗?我把这个问题交给学生思考。我首先讲了一点预备知识:①数列的实质是函数,已知数列的前面 N 项相当于已知了 N 点坐标:(1,a_1),(2,a_2),……(N,a_n)。②过不在一直线上的三点,可以确定一条抛物线 y=ax~2+bx+c。由此学生产生联想:不共线的 N 个点,可以确     

性别角色与价值认同——甘南夏河藏传佛教尼僧价值认同调查

以田野调查为基础,运用社会人类学的理论,从女性人类学的视角分析了藏传佛教尼僧的价值认同以及这种认同与社会价值体系之间的“交涉”①,并就尼僧的性别角色与价值认同的特点进行了反思。