启蒙、共享和归真:困境下的英国三次人文奥运

百余年来,英国举办的3次现代奥运会,是富有现代人文色彩的节约型奥运会。纵观其承办过程都很艰难,在申奥前,官民意见往往不一,而在承办时,3次都出现财政吃紧。从比赛结果来看,前2次英国独领风骚,第3次则要努力追赶方可进入前五。总之,历史证明,3次奥运促进了伦敦城市由西向东的整体发展。同时,也为中国未来再次举办奥运提供思路。     

农户农药施用行为认知与决策研究

随着生活水平的逐步提高,城乡居民对农产品质量安全的关注度不断提升。然而近年来,由农药残留超标所导致的农产品安全事件频发。农户是农药施用的主体,农药残留的产生与农户的农药施用行为有着直接的关系。本文利用对安徽省126位分散农户进行的调查数据,对农户的农药施用行为进行了统计分析,结果表明,农户科学安全使用农药的意识较薄弱,对农药残留的认知较低;大部分农户存在未能严格按照推荐剂量使用农药的行为;政府对组织农药使用知识培训和相关的法律法规宣传缺失严重。据此提出加大农户施药行为培训、加大对农药使用法律法规及农药残留后果的宣传力度等政策建议来提升农产品的质量安全。     

三十多年来英国体育休闲娱乐及其政策理念的发展

英国大约有2 900万年龄在16岁以上的成年人参加体育活动。最为普及的运动项目是步行(包括散步与远足)、游泳、斯诺克、花式撞球、健身、瑜伽和骑自行车。社区内基本的运动和健身的设施主要是由地方当局提供,中央政府鼓励每一个地方政府开放一套休闲战略,以保证有足够的运动设施     

探讨高校体育教学中CAI课件的应用

高校CAI(Computerassistinginstruction)课件数年来发展及CAI课件对传统教学模式造成很大冲击后 ,虽然在高校体育教学中可以发挥CAI现代化的快捷、大信息、形象、具体的视听效果 ,但是 ,仍然有许多的地方值得探讨     

二战后英国体育政策进展

二战后,英国某些地方政府开始重视体育的发展;60年代,中央政府逐渐关注社区体育活动的开展情况;70年代,普遍推广社区体育;80年代和90年代期间,政府制定一系列体育政策,使体育公共管理更为科学化。进入21世纪后,讲求体育与社会整体的发展,其核心是提供平等参与体育的机会,提倡分享体育,凸显其在现代化生活品质中的必要性。受伦敦奥运会的影响,体育成为保持和提升国家声望的"工具"。目前,英国体育政策的发展就是在"利民"和"利国"之间维持平衡。     

英国社区体育发展研究

英国社区体育现代化之路经历了从无序到规则化,从单一性到多样性,从暴力到文明,从身体锻炼到身心娱乐,从社会自发组织到政府参与管理的发展过程。在农业社会,英国各种体育活动处于自发的发展状态且受宗教约束,到19世纪中后期,政府介入控制,社区体育成为公共服务业。战后到20世纪中,社区体育活动成为英国人主要的休闲方式之一,到70年代中,受传统民主思想的影响,提供体育活动成为社区的基本公共服务,从20世纪80年代到21世纪初,体育活动发展趋于个性化、多元化,政府对社区体育的管理更为科学化,而近10年来,社区体育发展的核心是提高体育参与率。     

无铅皮蛋的研制

目的:对无铅皮蛋制作工艺进行改进。方法:以鸡蛋为原料,对纯碱、红茶末、食盐、浸泡温度进行单因素和正交试验,探究各因素对皮蛋品质和质构的影响。结果:皮蛋制作工艺中生石灰添加量、纯碱的添加量、红茶末添加量比例分别为6∶1.6∶1,溶液中食盐的含量为4.43%,氢氧化钠的含量为4.6%,浸泡温度为20℃时,皮蛋的品质最优。结论:为生产品质优良的无铅皮蛋提供理论依据。     

三十年来英国体育休闲娱乐及其政策理念的发展

1.英国体育休闲娱乐发展迅速,政府管理对象从少数转向大众(1970年-至今)在1970年前,体育休闲娱乐只是社会上少数富有阶层的活动,因此,这一时期政府对体育休闲娱乐的管理还是一种针对少数有闲阶段的管理活动。1970年后,英国居民收入水平迅速上升,汽车开始进入普通家庭,普通大众的闲暇时间增加较多,体育休闲娱乐活动开始成为一种大众化的活动,政府的管理也相应地从少数转向大众。(1)闲暇时间增多(5)体育休闲娱乐经济呈增长趋势体育休闲娱乐的发展依赖经济水平,但又能促进经济的发展。英国体育休闲娱乐成为第三产业领域增长较快行业之一,并是公…     

英国体育休闲娱乐的进展

1.英国体育休闲娱乐发展过程在1970年前,体育休闲娱乐只是社会上少数富有阶层的活动,这一时期政府对体育休闲娱乐的管理还是一种针对少数有闲阶级管理活动。1970年后,随着英国居民收入提高,汽车开始走入家庭,普通大众有了更多的闲暇时间,体育休闲娱乐活动随之大众化,政府的管理     

英国传统体育现代化及其启示

英国传统体育从农业社会到信息化社会,历经文化的冲突与融合,是传统性与现代性相互扬弃的过程,并得到不间断地传承与发展。从其内涵、人文形成及其特点,现代化过程中的体育规则化、制度化、法制化的渊源。探讨其如何从游离、松散到规则化、法制化,逐渐演变为公平竞争中具有休闲、娱乐等特点,并体现某些现代人文精神。传统体育作为一种文化符号,在全球体育总体西化,同时提倡保护文化生态的时代背景之下,中国传统体育的发展需要有自信心,从宏观上,政府重视,政策保障,经费支持;在传播上,进入社区与学校;管理上,体育规则细化,执行规范化,发展机制多元化;中国民族传统体育的终极目标,是保护民族文化生态,并保持世界文化的多样性。