有氧运动和膳食脂肪对ApoE基因缺陷小鼠动脉粥样硬化斑块进展过程中SR—BI基因及蛋白表达的影响

为了研究有氧运动和低脂膳食抑制动脉粥样硬化斑块进展的可能机制，我们研究了10周有氧运动和低脂膳食对20周龄ApoE基因缺陷小鼠主动脉动脉粥样硬化斑块面积及肝脏SR-BImRNA和蛋白水平的影响。结果表明有氧运动和或低脂膳食显著抑制动脉粥样硬化斑块的进展，增加ApoE基因缺陷小鼠肝脏SR-BI基因及蛋白的表达水平。SR-BImRNA水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系的趋势（相关系数R值为0.801，显著性检验P值为0.09），而SR-BI蛋白水平与动脉粥样硬化斑块间存在负相关关系（相关系数R值为0.886，显著性检验的P值0.02）。结果提示在动脉粥样硬化斑块形成后的进展过程中，有氧运动和低脂膳食引起的SR-BI基因及蛋白表达水平的增加可能是二者具有抗动脉粥样硬化斑块进展有潜在机制。     

复合功效成分运动饮料的人体试食效果及评价方法探讨

研究目的：探讨便于操作并有效的强力营养物质人体试验功效评价方法。研究方法：采用Wingates和两阶有氧运动实验两种运动负荷模型和交叉设计，以一种含有经实验研究证实具有强力功效的运动饮料为阳性效应物，在35名19～22岁健康男性受试者中进行了试食试验。主要结果和结论：连续7d饮用复合功效成分运动饮料710ml／日后，可以显著提高受试者完成Wingate运动实验的做功量和运动后的血糖水平，并使受试者完成两阶有氧运动实验后的血尿素氮水平显著降低。建议：所采用的试验设计可以部分反映受试物在无氧运动中的强力作用，但在辨别受试物影响有氧运动能力的变化上不是很灵敏。     

不同锌营养对急性运动诱导的大鼠金属硫蛋白合成和金属离子代谢的影响

本研究动态观察了急性力竭游泳后不同锌营养状态的大鼠肝脏金属硫蛋白（Ｍｅｔａｌｌｏｔｈｉｏｎｅｉｎ,ＭＴ）诱导合成和锌、铜、铁离子含量的变化,分析了它们之间的关系。结果显示：营养性锌缺乏引起安静状态下大鼠肝脏ＭＴ和锌含量的下降。缺锌大鼠补锌后,肝脏ＭＴ和锌含量明显回升。这表明ＭＴ的合成与锌营养状况有关。锌营养正常的大鼠急性力竭游泳后,肝脏ＭＴ含量升高,６ｈ达高峰,随后下降。ＭＴ的升高与运动恢复其中金     

II型糖尿病患者营养状况和走步锻炼对血糖等指数的控制作用

在调研 41名中老年糖尿病患者健康和营养等状况的基础上 ,对其中 18名自愿参加走步锻炼者 ,进行了走步活动对血糖等指数控制作用的初步研究。结果 :糖尿病人肥胖发生率较高 ,达 5 0 % (男 )和 5 3% (女 )。糖尿病人的高胆固醇血症的检出率为 46 .2 % ,高甘油三酯血症者 84.6 %。糖尿病人膳食平均热能的日摄入量为 1985± 5 91Kcal(男 )和 1771± 432 Kcal(女 )。脂肪平均摄入量偏高 ,占总热量的 30～ 36 % ,纤维素的摄入量过低 ,男、女分别为 11±7g和 12± 6 g,膳食还存在维生素 A、B1、B2、钙和锌不足 ,女患者的铁、铜和硒不足等问题。 18名自愿参加走步活动的糖尿病患者 ,经过 6周锻炼、每天走步步数 >10 ,0 0 0步 ,一日运动的能量消耗量达到 30 0 Kcal(70岁以上者达到2 40 Kcal) ,其中 12人有效 ,锻炼期间 ,病情稳定、血糖水平平稳 ,糖化血红蛋白水平显著降低 ,由锻炼前的 5 .6 2±2 .89%降至 3.6 0± 0 .97% ,P<0 .0 5 ;6名病情较重的糖尿病患者运动走步锻炼未见效果 ,血糖水平不稳定 ,糖化血红蛋白水平升高。走步锻炼、每天 10 ,0 0 0步 ,是一种简单、易行、安全和有效防治糖尿病的辅助疗法 ,本研究结果提示应大力提倡     

锌与睾酮对力竭性游泳大鼠骨骼肌的影响

动态观察了缺锌和缺锌后补锌以及补充睾酮对大鼠力竭性游泳前后骨骼肌的影响。结果显示,缺锌引起大鼠体重、体长、尾长、趾长伸肌重量、肌四头肌深层肌总RNA含量的明显降低。缺锌影响骨骼肌的代谢速率,阻碍力竭性游泳后骨骼肌总蛋白和总RNA含量的升高,并引起骨骼肌F肌动蛋白的下降,G-肌动蛋白的异常升高。补充睾酮,对缺锌造成的影响无改善作用。缺锌大鼠经过补锌,上述各项指标能恢复或基本恢复。实验还表明,缺锌可影响运动后骨骼肌的恢复。锌缺乏时骨骼肌合成代谢受阻,与睾酮的减少没有关系。     

运动对糖尿病大鼠瘦素受体基因水平与功能的影响

目的中小强度运动对糖尿病大鼠瘦素受体的蛋白和RNA水平的影响,探讨运动改善糖尿病大鼠代谢紊乱的可能机理.方法40只SD大鼠分为4组糖尿病非运动组,糖尿病运动组,正常非运动组和正常运动组.运动组进行12周的中小强度跑步训练.Western印迹法检测大鼠肝脏,骨骼肌和胰腺组织瘦素受体的含量.RT-PCR检测肝脏,骨骼肌和胰腺组织的瘦素受体RNA水平.结果(1)糖尿病大鼠血糖较正常对照大鼠显著升高(P《0.05),血清胰岛素和瘦素(Leptin)水平明显下降(P《0.05).(2)糖尿病运动组大鼠经12周跑步训练后,血糖浓度显著下降(P《0.05),血胰岛素浓度显著升高(P《0.05),血浆瘦素(Leptin)水平相应显著上升(P《0.05);(3)糖尿病大鼠肝脏,骨骼肌和胰腺组织瘦素受体的蛋白含量和RNA水平有不同程度的显著下降(P《0.05),12周运动后各组织的瘦素受体的蛋白含量和mRNA水平显著增加(P《0.05).结论运动通过对瘦素受体基因水平和蛋白功能的影响介导胰岛素分泌和代谢作用的改善,是运动纠正糖尿病的能量代谢失衡的机制之一.     

沙棘精对运动能力的影响

尽快消除运动员在运动后产生的疲劳是我国体育界当前迫切需要解决的新课题,本研究课题就是围绕加速消除运动员在运动中产生的疲劳为目的所进行的实验。一、实验依据沙棘(Hippopha(?) rhamnoidesl)为胡颓子科植物的果实,又名醋柳果、酸刺、酸柳柳,是一种野生植物,主要产地在我国华北、西北、苏联阿塞拜疆及蒙古的部分地区,尤以我国内蒙古西部区产量为最高。近年来苏联对沙棘果进行了成分分析、含量及稳定性测定。发现其中含V_C、V_E极为丰富,且稳定性能好,同时果实中含有许多人体所必须的氨基酸,对改善人体新陈代谢、恢复机体功能有良好的作用。苏联宇航员在宇宙航行时服用沙棘制剂后,效果很好,不仅提高了机体机能,而且还减轻了失重反应。我国也有关于沙棘治疗高血脂症及冠心病的初步观察报道,肯定了其有效性。沙棘就是以新的科学方法从沙棘果中提取的有效成分。     

Ⅱ型糖尿病患者营养状况和走步锻炼对血糖等指数的控制作用

在调研41名中老年糖尿病患者健康和营养等状况的基础上,对其中18名自愿参加走步锻炼者,进行了走步活动对血糖等指数控制作用的初步研究.结果糖尿病人肥胖发生率较高,达50%(男)和53%(女).糖尿病人的高胆固醇血症的检出率为46.2%,高甘油三酯血症者84.6%.糖尿病人膳食平均热能的日摄入量为1985±591Kcal(男)和1771士432Kcal(女).脂肪平均摄入量偏高,占总热量的30～36%,纤维素的摄入量过低,男、女分别为11±7g和12±6g,膳食还存在维生素A、B1、B2、钙和锌不足,女患者的铁、铜和硒不足等问题.18名自愿参加走步活动的糖尿病患者,经过6周锻炼、每天走步步数》10,000步,一日运动的能量消耗量达到300Kcal(70岁以上者达到240Kcal),其中12人有效,锻炼期间,病情稳定、血糖水平平稳,糖化血红蛋白水平显著降低,由锻炼前的5.62±2.89%降至3.60±0.97%,P《0.05;6名病情较重的糖尿病患者运动走步锻炼未见效果,血糖水平不稳定,糖化血红蛋白水平升高.走步锻炼、每天10,000步,是一种简单、易行、安全和有效防治糖尿病的辅助疗法,本研究结果提示应大力提倡.     

夏季训练中运动员排汗及汗液成分的研究

人体运动时要产生大量的热。一名足球运动员训练时的热能消耗近乎其静卧时的10倍。为维持正常的体温,机体必须通过辐射、传导、对流和蒸发的方式向外界散发热量。当外界温度较高时,汗液蒸发即成为主要的散热方式,当外界温度等于或超过机体体表温度时,蒸发即成为唯一的散热方式。在热环境     

青少年运动员热环境运动补液时汗电解质研究

研究10名少年排球运动员在热环境下运动补充不同含钠量饮料时出汗情况和汗液中电解质水平。集汗方法采用Verde法加以改进,汗液中电解质采用原子吸收分光光度计法。结果表明,少年运动员在室温29±1℃,相对湿度84±6％条件下间断运动1.5 hr失汗量可达2.16 L。背部皮肤汗钠、钾、镁浓度分别为64.37±22.10 mmol/L,3.97±0.71 mmol/L,0.87±0.42mmol/L;丢失量分别为81.10 mmol,50.0 mmol,1.10 mmol;分别占运动员RDA的37.3％,6.5％,6.6％。热环境下大量出汗损失无机盐的问题不可忽视、补充适宜含钠量的饮料(18 mmol/L)有助于稳定汗液成分。