臭氧水对榨菜和萝卜的灭菌效果研究

研究了臭氧水浓度和处理时间对榨菜和萝卜的灭菌效果及对其理化成分和感官品质的影响.结果表明,不同浓度的臭氧水处理均能显著降低榨菜和萝卜的微生物含量,当臭氧浓度为1.1 mg-L以上时,菌落总数可降低90%以上,大肠菌群基本为零.而臭氧水处理后的榨菜和萝I-的总酸、总糖、蛋白质含量及感官质量均无显著变化.     

一种《体育教案本》

课前认真写好教案,是对每一个教师的基本要求。现行教案本格式不统一,在学期教学计划、单元教学计划、课时计划中,有许多是重复的地方,备好一节体育课要写三次重复教学内容,明显地不符合科学规律。怎样才能简化教案内容,减少不必要的重复内容,经过多年的摸索,为了方便工作,本文在扬长避短的基础上,重新设计了《体育教案本》。     

体育课“定位式”考勤方法

上体育课时,要考勤,考勤方法不同,得出的效果不同。许多教师采用点名式和体育委员报告这两种方法,点名式:浪费时间。体育委员报告本班出席人数,教师对缺席学生,服装情况登记带来许多困难。在实践中,我认为,以上两种方法,不适应教学需要。而“定位式”考勤法,在体育委员整队时,教师就把学生服装、缺席人数登记好了,既简便又准确,既省时又省力。现介绍“定位式”考勤要求如下表。     

基于C/S和B/S结构软件模型的数据访问技术之比较研究

在总结当前应用系统体系结构的基础上,对以ADO.NET作为B/S结构下数据访问技术的代表与C/S模型下基于PowerBuilder环境的数据访问技术进行了比较全面的剖析,指出了各自的特点,并提出了软件体系结构的混合模型.     

在实践中"嫁接"新课程

在新旧课程的转变中,鉴于实践过程操作性难度较大的问题,本文从课程的功能、结构、内容、实施、评价和管理等六个维度,对传统基础教育课程进行批判继承,对新课程实施进行思考,试图探求一条新旧课程嫁接和生成的有效途径,确保新课程改革实施的可行性与现实性,提高新课改实施的质量。